是林婉英在饭店研究扭亏为盈的新品,一直没机会跟外刚外冷、内心又敏.感不自信的男人交流感情。 哪头开花哪头结果,友谊饭店经过一个月的改革、重整,有起色了。 首先用便宜的猪下水做出美味的卤菜,开设了卤菜窗口。 猪下水便宜的跟不要钱一样,饭店是国营单位,和肉联厂合作,要多少有多少,猪头肉、猪蹄、猪耳朵、猪肠、猪血,买来不花什么钱,加工后卖的也不贵,但是销量好,量大利润就可观。 然后实验了半个月的小笼包,终于做出提起来像灯笼、放下去像菊花的小笼包,咬破一点皮,吸一口是鲜美的汤汁,一笼八个,八角钱,比一斤猪肉还贵,可能也就发了工资舍得点一笼给孩子吃,但架不住人多,每天限量的五十笼都能卖光,单是小笼包每天的营业额就有四十块了。 接着是...