「当然,要多少加工费您直说便是,价钱不是问题!」
花卷说:「原来是这样,我可以为您烹饪,但是有一个要求,必须在我这个小吃店里。」
上官老爷爽快地说:「那自然!都由花老板决定。明日晚上我想包下小吃店,还请花老板为我们一家人置办一桌菜。」
「你要包下整个店?」
「正是,我愿花一百两银子,包下小吃店一晚,还望花老板行个方便!」
一百两银子!果然富豪出手就是大方!
「方便方便丶那必然是方便的!」
花卷又问:「那不知道您的家人们都有什么忌口丶或者喜欢吃什么?」
既然是一桌席,一个帝王蟹肯定不够,怎么都要搞好几个菜吧。
上官老爷说:「都没什么忌口的,花老板您看着办吧。只是我老父亲年轻时曾在江南经商,若有一两道那边的菜就更好了。」
没问题,花卷什么买不到?别说江南菜了,就是印度菜也是简简单单手到擒来。
让莫川把帝王蟹抱进厨房,花卷和上官老爷定好了时间,送他出门离开。
门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑,解除了戒备,纷纷回到自己的帐篷。
店里的食客们也从墙上下来,坐好继续吃饭。
边吃边八卦:「那位是谁啊?好大派头!」
「你没听他说嘛,品香斋的大老板!」
「品香斋?一个香料铺子,能出手这么阔绰?」
「那是皇商啊,专门给宫里贵人们送香料的,能没有钱嘛。」
看见花卷进来,他们又问:「花老板,您真要煮那蟹妖?太危险了!」
「就是就是,我从没见过那么大的螃蟹!就像山海经里跑出来的妖怪呢。」
「花老板你要当心呀,万一拿锅一煮,它使出妖法怎么办?」
花卷笑笑,解释道:「那不是蟹妖,只是生长在非常深的海底的一种螃蟹,没有妖法,你们无需担心。」
回到厨房,花卷和花笙丶莫川开了个简短的会议。
「花笙,你负责准备所有的甜品丶饮料。」
「是!」
「莫川,今晚走前把桌椅重新摆放一下。」
「是!」
「花笙,明天你按我的清单订购材料。」
「是!」
「莫川,明天你早点来杀螃蟹。」
「是……哎?等等,我杀螃蟹?我???」
莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子:「我不敢啊!」
花卷说:「不光是杀帝王蟹,你刀工好,还要帮我处理鳜鱼。」
江南菜,花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。