赵听澜还是第一次看到这样的吃饭,看了她一眼,才迟疑的夹起那片牛肉。
“赵公子吃之前先蘸一下您面前的蘸料。”
赵听澜依言而行,轻轻蘸了蘸,才放入口中。
牛肉软嫩爽滑的口感瞬间在口腔中炸开,再加上一些些辣味,更是回味无穷。
“这是什么?”赵听澜已经迫不及待动手,学着沈清梨刚才的样子烫起来,“怎会如此鲜美?”
沈清梨勾唇一笑,“这叫火锅。”
【小样!看火锅还不把你迷死!】
乔莞没见过这火锅,估摸着又是从那空间里看来的,并不十分惊讶。
段榆景听到心声,却是皱了皱眉。
小样是什么?
迷死?
她想迷死谁?
“我也是无意中发现的,把新鲜的肉和蔬菜放到骨头汤里这样烫着吃,味道很好,这才花了心思在汤里加了些食材和香料。”
沈清梨谎话张嘴就来。
“榆景哥,阿娘你们也快尝尝。”
【难得有这些好食材,不吃可惜了!】
两人这才学着她刚才的样子,吃起来。
“这又是怎么做的?”赵听澜夹了一颗鱼丸问道。
沈清梨一一跟他说了,听得赵听澜频频点头。
“我还是第一次见到有人将鱼肉做成这样,很好吃!”
乔莞和段榆景也是吃得停不下来,鸭血、鸭肠、毛肚得到了大家一致的认可。
“只要有这汤底,想烫什么食材就可以放什么食材,等天冷了,聚福楼推出这道菜,肯定大卖!”
“确实不错!”赵听澜不得不承认。
“那赵公子可要买我这方子?火锅可不止这一个味道,还可以再做出麻辣的,酸汤的各种味道。”沈清梨不断加码。
赵听澜的眼睛更亮了。
从小在赵家耳濡目染,他自然知道这里面的商机。
“一百两!我买了!”
“啊!”乔莞惊呆,话都说不利索了,“这······这···这会不会太多了?”
“不多不多,放心吧婶子,赵某从不做亏本的买卖。”
几人不再多说,等把所有的食材都吃干净,赵听澜直接让账房拿了厚厚一叠银票来,当面点给沈清梨。