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第59章(第1页)

因为被他拒绝了,所以故意给的葡萄味吧。

可是你明明也不喜欢我,易虚舟想,为什么还要委屈自己告白呢?

忘忧鱼

当和臻感觉到饥饿的时候,时间已经过午了,本想随便吃点什么将就,但佛寺的空心法师邀请他们留下,和臻也没有拒绝的理由。

“这是……肉吗?”

和臻夹起一块嫩肉,玉米色的脂肪让她没什么胃口。

一旁的空心法师笑笑:“是素肉,特地为游客准备的。”

“入口即化,柔嫩无比,和鲔鱼的口感一模一样。”

“出家人还知道鲔鱼的口感?”殷续昼用筷子戳了戳,鲔鱼是肉食的鱼类,并且需要一直游泳,让海水滤过鱼鳃获得氧气,一旦停下来就可能缺氧而死,这也让它有独特的风味,入口柔顺且有弹性。

易虚舟喝了口冰水,和臻看见他的喉结动了动,解释说:“空心法师是半路出家,曾经也是吃肉食的。”

“是,是啊。”空心法师吃了口青菜,劝说道,“这也是我们寺庙特别研制的,你们尝尝看?”

和臻举起筷子,有点发红的肉在阳光下能看见些许纹路,肉即将碰到唇瓣的时候,像是突然想起来了什么一样问:“是用熟成的做法吗?”

“和小姐对美食也有研究?”空心法师的眼中有一闪而过的惊喜,竟是直接放下了筷子侃侃而谈起来,“从一般的天干式熟成到湿式熟成,到后来的松露香茅等熟成,我进行了不计其数的实验,最终才研制出让食材变得最嫩的方法——”

“白巧熟成。”

“素肉也可以用熟成吗?”和臻将肉放回了碗中,对空心法师的话格外好奇,“每一次熟成都能成功吗?味道又如何?”

“失败也是常有的,有时候会长毛……有时候味道酸涩不能入口,成功总是要经历数次失败的。”空心法师跳过了第一个问题,他的脖子微微扬起,眼睛半眯,似乎在怀念实验的经过。

“但是当你打磨出最好的作品时,就会发发现一切都是值得的。”

“如果失败一次就想着放弃的话,那可什么都做不了了。如果你一次入睡没有成功,我想你也不会从此不睡觉吧。”

“对于我来说,研究美食,就是和睡觉一样稀松平常的。”

“殷续昼,殷续昼!”

宋拨雪刚刚不知道去了哪,她的声音让所有人都把注意力转移了过去,以至于一大碗肉还没人动一口。

“快过来帮帮我。”宋拨雪的手上拿了很多东西,和臻都能听见盘子直接“滋——啦”的摩擦声,刺耳得让人难受。

殷续昼表情不耐,但还是迅速站了起来,快步走到宋拨雪旁边,想接过她手里乱七八糟的东西。

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