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第23章（第1页）

不过那也是特大号的包子了，当然不能做那么大，还有馅料的重量呢，保守估计，最少能做个三十个，一块钱的利润应该没问题。李薇虽然以前的工资也有几千，可现在一点儿也没小瞧这一块钱。她老爸现在的日工资也就一块多一点儿，她老妈日工资还不到一块钱呢，那可都是实打实的工作一天啊。说干就干，拿了小布兜，掏了自己藏到秘密所在――某荒废耗子洞府的二十块钱，抽出十块塞回十块。现在想起一位女性办公室前辈的话，女人，得有私房钱。这话据说经过几千年广大女性同胞验证总结的，现在一看，真理啊。现在不少男人甚至单位都学起来了。不过男人的那叫偷藏私房钱，单位的叫小金库。出门就是一阵凉风，气温下降很明显，还真是一场秋雨一场冷啊。到了镇上供销社的副食商店，先买肉。李薇问了下，现在卖肉可不是排骨贵瘦精肉次之肥肉便宜，恰恰相反，肥膘厚可以炼油的部位最贵，带骨头的地方，不用想，那是得搭配肥肉出去，不然没人要的。李薇折中了一下，买了块五花肉。本来想少买点儿够今天用的就行，可那卖肉的看李薇翻来覆去问来问去，研究的挺详细，孩子虽小，但貌似挺专业能做主的样子，没抱很大希望地说，最后一块五花肉给李薇便宜点儿，都买的话就一块零五分一斤卖给她。李薇还真心动了，这一块得有四五斤呢，一次用不了这么多，要不。。。。。。李薇拿定主意：“你卖我九角钱一斤我就都买了，不然称半斤算了。”李薇故意少说点儿以便压低价格。卖肉的大汉没想到李薇这么个小小孩还知道讲价钱，要知道现在无论卖什么可都是卖方市场啊，要是个大人的话他能当场翻脸。不过小孩么，也不一定就买的起，再说，他就剩这一块肉了，卖完了今天早点回去也好，点头：“行啊，九角五分吧，不然我就赔钱了。”李薇态度坚决：“就九角，不卖拉到。”大汉乐了：“呦呵，你这小娃子挺精的么，今天我高兴，你要是真能都买，我就卖你九角了。”李薇二话不说，掏出十块钱巨款：“称吧。”原本打算买一斤多肉的李薇买来四斤六两，卖肉的大汉不知出于什么心理，还附赠了李薇两根大棒骨，虽然刮的一丝肉也无。不过李薇还是挺高兴，这东西虽然不顶肉，却可以顶油，好好熬煮的话，骨头汤放馅料里，可以替换些油不说，倍添鲜味儿。所以当场要求大汉叔叔好人做到底，给把每根大棒骨给劈开四份儿，以便尽快熬出里面的髓油。把大汉心疼的，他的杀猪刀啊！又得好好磨磨了，不知道谁家孩子，怎么这么多事儿啊。后悔啊，他没事儿送什么大骨头啊他，就是喂狗了，狗感激他不说，也不会要求他给劈八瓣儿啊！提着肉和骨头，李薇又买了盐调料和小苏打，花了不到两块钱，今天一共花了六块一角四分钱。李薇拎着东西刚刚走进村子，就被一大垛树枝给拦住了，绕过去一看，不是罗奶奶正蹲在地上么。只见老太太一手牵着罗三，一手拽紧勒在双肩捆着树枝的绳子，正艰难的想要站起来。可惜那么一大捆的树枝重量不轻，她怎么努力也起不来。李薇忙放下东西，赶紧的过去：“罗奶奶，我帮你。”别人不说，老罗家最明事理的就是罗奶奶了。李薇在后面使劲儿帮着抬了一把，老太太就着劲儿，总算起来了。然后李薇跟着一路走回去才知道，原来罗奶奶牵着罗三出去溜达，看见树林里地上的树枝不少，就回去拿了绳子捡了一捆，走到村口的时候实在累了，就歇会儿，可再起来却有点儿力不从心了。李薇跟罗奶奶一路说着一路走，看罗奶奶用一根绳子绑罗三胸前，一头牵在罗奶奶手里，身上还背这树枝，看着就累的慌，李薇不解：“罗奶奶，干嘛绑着小三儿啊，让她自己走你不是能轻快些么？”罗奶奶无奈地：“唉，这小三儿啊，可不能撒手儿，一撒手儿就没影儿了，小时候我还能背动，现在大了，背不动了，我这腿脚啊，更加追不上啊。”李薇还不大相信，接过罗奶奶手里的绳子，想帮着减轻的负担，可她也就一个没留神跟罗奶奶说话的当儿，罗三一使劲儿带着绳子就跑了。李薇只觉着手里绳子一滑溜，就见罗三儿跟小毛驴似的尥蹶子狂奔，要不是因为昨天下过雨地面还有点湿，估计后面都能冒起一股灰尘！李薇目瞪口呆，不愧是大地痞罗三舅和本村知名泼妇罗三舅妈的孩子，一个字，猛！李薇转眼就怒了，好小子，你奶奶追不上你我追你可不在话下，拿土地佬不当神仙，小瞧我不是！李薇二话不说，放下手里的包包，抬腿就追。要说罗三儿虽然淘气好动，毕竟才四岁多点儿，怎么是李薇的对手。李薇几步就把他后脖领子拽住了，罗三干倒腾腿儿就是动不了，李薇恶狠狠地：“小子，敢跑，再跑被我逮着了晚上放学我让你大哥收拾你，给我老实点儿，还有，跟你奶奶也老实点儿，不然把你奶奶累坏了，我看谁给你做饭带你出去遛狗！”李薇说完用力拉过罗三儿身上的绳子，在自己手臂上缠了几圈，小样儿，这回我要是再让你脱缰了，我跟你姓。罗三儿瞪大眼珠子撅着嘴瞅着李薇生气，不过到没有叫喊，李薇却感觉到似乎，这小破孩儿还有点儿不服气的样子，嘿嘿！李薇一路走一路感叹，这两年罗三舅和罗三舅妈总在外面跑，据说是做小买卖，十天半个月的回来一趟，家里全交给罗奶奶了。罗三舅妈还不大知足，以前在家的时候偶尔还闹个矛盾，现在知道老人的好了吧，哪像自己家里，要是有奶奶在，自己就不会沦为小保姆了。唉，身在福中不知福啊。回到家后李薇就忙活开了，煮骨头，洗菜剁菜剁肉调馅儿，闻闻不错，喷儿香。然后用小苏打调面。这和面可是个经验活儿，待面发酵变酸后，把调成水的小苏打揉进面里面，揉匀了，闻闻酸味儿，以酸味儿微不可查为佳；然后用刀把面切开一个大口子，切面里面布满的小孔以芝麻大小为佳；再闻闻切面儿，味道以里外一致为佳。一切准备工作就绪，李薇看看时间差不多了，赶紧擀面开始包吧，先把面切成大小差不多的剂子。按照计划，打算分成三十份儿的，没掌握好大小，也是怕分少了赔钱，最后多了三个剂子，三十三个。李薇一个人里里外外忙活，蒸了两大锅三十三个大包子。自己先试吃一个，恩，味道好极了，不过包子个头真不小，手上掂一掂，怕比一根麻花还重，看了看还剩下的馅料，看来这面和馅的比例得研究研究。然后问题又来了，她怎么拿到学校里去卖啊，东屋西屋的转了几圈也没找到合适的工具，唉，这要是有个卖冰棍儿的箱子就好了。。。。。。咦，等等，吴凤妈可是夏天卖冰棍的，要不去看看能不能借过来用用吧。