石斑鱼切片,黑鲷切片,鳗鱼切块。
洗干净,腌好,装在碗里。
在房子外的沙滩上用桌子摆好。
等待小迪带燃气炉回来。
期间,他还去了李二爷家的菜园,摘来了一些青菜。
有鱼有菜,就差锅了。
没过多久。
一辆靓丽的红色玛莎拉蒂开进了村子,开到了海边,停在了王海家的旁边。
小迪从玛莎拉蒂中走了下来。
这一次,是她自己开车来,没有带司机或者助理。
她按照王海的吩咐。
买来了便携式燃气炉,还有两大罐天燃气,还有一口大锅。
除此之外,还带了一瓶年份很老的红酒,和一大箱的果汁。
小迪看到王海把打火锅的场地设在沙滩上,脸上布满了笑容,表示自己从未尝试过在沙滩上打火锅。
而且还是海鲜火锅。
锅一到位,海鲜火锅很快就张罗了起来。
桌子上,一口大锅烧着滚烫的热水,四周摆满了鱼片鱼块和蔬菜,还有一瓶开了的红酒和两个高脚杯。
月光洒落下来,再加上椰子树上挂着的亮灯,虽是晚上,但不觉半点昏暗。
王海和小迪,坐在沙滩的椅子上,围坐在桌子边,注视着锅内翻滚的热水。
“水开了,可以下鱼了!”
一块块鲜美的鱼片,放入了滚烫的热水中。
王海把鱼片片的很薄,只需要浸泡十几秒,就可以捞出来,这样肉质就很鲜嫩。
再沾一沾灵魂酱料,鲜美极了。
吹着海风,吃着鲜美的海鲜火锅,喝着红酒,确实是一件很美的事情。
遗憾的是,小迪因为要开车,没有喝红酒,而是喝了果汁。
到最后。
他们一致的认为,拿的鱼少了,根本就不够吃。
看着已经空荡荡的盘子,还意犹未尽。
“咋办?要不再去钓两个小时?”小迪咬着筷子,提议道。
王海看向了海里,看到潮水已经退去,海面上露出一大片的浅滩和礁石。
顿时心中有了个想法。
“钓鱼是钓不了了,我带你赶海怎样?现抓的螃蟹也是很鲜美的!”他说道。
“赶海?好呀,好呀!”
小迪说着,兴奋的从椅子上跳了下来,已经是迫不及待。","time":"1726765638