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第113章（第1页）

苏灵因为这次的事情赚到了几万块钱，而且生意还增加了几倍，本人她感觉增加了店内的人手可以勉强应付客流量，可是现在又增加了很多顾客，每天的客人依然很爆满。她现在的存款已经有三十几万了，z城本地的房价稍微好点都要一百多万，而且买个门店也要花费不少。现在这些钱凑一凑应该可以在盘下一家店面，其实她是有打算在未来在开分店的，现在只是留意看看合适的位置，要是真的有合适的位置，就打算买下来。也是非常巧合的事情，就是苏灵店铺附近有家超市打算出兑了，原来是老人经营的，现在身体每况愈下无法管店，就考虑出兑。苏灵相中了这家店，而且位置也合适，比较近容易管理，管着也方便。现在要是买下店铺，也是提前做打算，毕竟装修以及人员筹备培训也要一两个多月左右，所以打算抽空就去打听一下具体的出兑信息。除了店铺的事情，苏灵抽空还给员工进行了基本的培训，因为有了规范章程，这个到是不怎么麻烦，员工只要记住什么餐品用多少度，炸的时间有多久就行了。《夜晚美食家》这周拍摄的最新主题，苏灵也接到通知了。这次美食主题是校园门口美食。苏灵大致想了一下有些学校门口小摊贩售卖的食物。其中有几样比较令人记忆深刻，记得那个时候吃的无骨鸡柳，因为便宜又好吃，而且味道口感都非常好，虽然普通常见，但是想要好吃却并不简单，想做的好吃也是需要技术的。重点在腌制秘方上，嚼着特别的香脆。还有就是炸串夹饼，炸串味道特别的香，烙的外表非常劲道的饼，切开放上炸蔬菜炸丸子炸肉串刷上红油酱料，咬上一口真的非常美味，是很美好的回忆了。炸臭豆腐可能也算上一种，闻着臭吃着香，脆脆的质感搭配浓郁的咸口酱汁，绝对是校园门口美食的c位！作者有话要说：·苏灵一边研究餐单，一遍找到供货商订货，其他的美食节目都是节目组订购所需要的食材，但是苏灵对于食材的品质和新鲜等级程度有很高的要求。在说她和之前的供货商已经合作了很长时间比较信任，如果节目组选购的食材出了问题，也比较麻烦，很大程度影响自己制作的口感。节目组对于苏灵是有求必应，这方面是很肯定苏灵的要求，所以不会有任何意见，选材的费用也是节目组全部承担。而且现在店里的工作有员工帮助分担，苏灵这边也比较省心，压力更是小了许多。一遍给供应商打好电话，另一边上次附近出兑的那家店主已经给自己回了信息，约在这周末去看店铺。校园门口美食这个主题，并不是在录影棚，节目现在资金充盈，在人员车补和道具上面都增加了不少的补贴，所以这次选用野外实景拍摄，高价租用了一台美食摆摊车。摆摊车的外形装饰，特别有小街摊贩的感觉，苏灵感觉虽然节目还没有录制，但是因为道具很形象，模拟场景就已经成功了一半，日另一个关键就是需要味道传统经典。这样就很容易代入学生时代美好的记忆，有些味道虽然已经过去很久了，可是已经刻在灵魂深处的味觉，只需要开启记忆的钥匙，马上就能被唤醒。苏灵对于下次节目做好了节目策划以后，转瞬之间就到了拍摄综艺的时间。这次的拍摄地点是，在一所高中校园门口，拍摄的时间是下午五点到晚上十点。正好是取在高中下午放学和晚上夜课这个时间，提前来到现场搭设场景。节目组目的就是为了力求真实，之前因为低成本，只能在录影棚里面拍，所以一些灵感和想法都没有条件实现，现在赞助商资金充足，当然可以更好的支撑现在这样的实景主题。剧组给嘉宾们的剧本部分比较少，这期嘉宾会扮演购买的路人。而且部分拍摄的镜头也都藏得非常隐蔽，可以说现场如果不仔细发觉，是察觉不出来节目组拍摄的，这样节目效果更强，情景更逼真。这样的摄像头，也是为了捕捉嘉宾脸上隐藏表情角度，切画面的时候效果看起来更自然更加真实。苏灵刚一把摊子支上，直播间里就涌进来好多观众，看到眼前的场景都有些发怔。【是户外场景吗？】【看起来好像是一家学校的门口，咦有小摊车啊。】【户外场景好新鲜好真实啊！这次是要拍校园门口美食主题，熟悉的感觉一下子就上来了。】【这个小摊车看起来好别致，特别像记忆中的画面！】