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第111章（第1页）

不过其他的食物是放在袋子里看不清楚的，只有冰淇淋是小姑娘伸手拿着的，雪白的质地看起来好绵软，但是又很丝滑，特别让人好奇这其中的口感是什么感觉。峰哥吃遍美食无数，看着这丝滑雪白的冰淇淋，突然感觉心中一动，突然想要尝试看看是什么味道的。那姑娘一边吃着一遍幸福的眯起眼睛，光是看着就能感受到这杯冰激凌味道有多美味。口感应该非常甜美吧~。峰哥这样想着，走到窗口也主动点了冰淇淋这个餐品，他的目光刚刚想要移开，突然看到冰淇淋的那样字底下还有类别小字，【油炸冰激凌】【油炸脆皮雪糕】炸好的冰激凌还可以淋上草莓果酱和蓝莓果酱一起吃。这让他更加好奇了，怎么冰激凌还能油炸？？也太神奇不可思议了吧。炸完的冰激凌难道不会融化吗？而且炸了之后会更好吃吗？油炸冰激凌到底是什么味道的？？峰哥以前没吃过油炸冰激凌，说真的有些感觉没见过世面，而且像他这样的美食家如果不尝尝那肯定说不过去了，因为这个味道实在是太让人好奇了，心痒想知道是什么味道的。他点了两份油炸冰淇淋，两份没有油炸的，还有一份脆皮雪糕冰激凌，其他的餐品也点了节目上面有的炸羊排，其实也想尝尝炸鱼丸的味道，只不过鱼丸限量被其他客人买光了，只好作罢，就只能把店里有的全部餐品给买了一遍，打算每一样都尝尝，认真测评。苏灵很快做好了峰哥需要食物，她的三个店员经过一段时间的配合现在工作起来越来越得心应手，而且比起来越发熟练，之前系统给她的员工培训标准，也都按照内容打印出来，发给每个员工一份。有了规章制度和制作实物标准，任何事情都有了比较规范制定，比如切片穿串，每次切多厚，串几片。还有清洗食物的标注，都有严格的制定，要是其他的餐厅里面，应该还有食材处理标准，一般餐厅里用不完的东西都是要换掉的，但是苏灵每天都能把食材和调料用光，所以根本就不用担心不新鲜的问题。唯一需要担心的就是卫生问题，后厨、以及储存环境卫生，前台的卫生问题。当初刚开店没有多长时间的时候，有相关部门来检查过，一直到现在为止她都很遵守当初的标准。特别是雇佣员工以后，还是按照这样的标准来严格执行，让顾客们吃的安全吃的放心。苏灵交给峰哥炸冰激凌这道餐品的时候，跟他嘱咐说要最先吃掉它。因为炸冰淇淋油炸过后，保持的时间比较短暂，它的最佳使用时间就在几秒之内，要是过了这个时间，冰激凌就该化掉了。其实不只是快点吃吃，油炸冰激凌的做法也是非常的困难，不仅要把外皮炸的酥脆，而且还不能让里面的冰淇淋融化漏出来，所以这就要很高技术的制作手法和恰到好处的油温炸制。并不是一般手艺就能容易成功的，需要很快炸出来一层脆皮，苏灵很完美做到了这点。峰哥第一时间拿到餐品就让助理赶紧准备拍摄，他也害怕冰激凌会融化，赶紧准备吃掉。炸好的冰激凌好像一个个金黄色金砖，四四方方很有质感，他迫不及待的夹起一块，让镜头对准自己，轻轻咬了下去，瞬间被里面的冰凉质感给震惊到了。峰哥被这口感惊艳了好一会才回过神来，因为他发现炸冰激凌里面质地还没有来得及融化，准确的说是融化了一半，处于半固体的状态，在舌尖感觉奶香四溢冰凉清润，吃起来更加丝滑了。特别是这个黄金的外皮真的很酥脆，配上里面的炸冰激凌真的很绝了。口感也真的也很特别，是他吃过非常好吃口感又很特别的食物，像峰哥这样的老饕，比较记忆犹新的食物基本上没有几种，但是这次油炸冰激凌是真的让他很深刻。峰哥很享受的回味这个味道，马上又吃了脆皮炸冰激凌，脆皮炸冰激凌的口感更丰富，因为多了一层脆皮里面的口感更固体更好吃，还带着一层巧克力的奶香。他把赠送的草莓果酱淋在上面，一刻也不停歇的继续享受美食。这一趟真的是不虚此行，看样子真是来对了。峰哥激动的把炸冰激凌的这个餐品的图片发到粉丝群里，给他们一个小小的惊喜。峰哥的粉丝看到炸冰激凌这个神奇的餐品惊讶的说不出话来，好半天才疯狂的发消息。【从来都没有这么好奇过一道餐品的味道，今天这个炸冰激凌真的让我破防了！！到底是什么口感啊！！】