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第7章 三鲜汤（第1页）

新鲜的菌菇落入蛋花汤中，瞬间激发出浓郁的鲜香，那圆润的茅草菌在沸腾的汤水里翻滚，而戴着黑色帽顶的羊肚菌则如同一位风度翩翩的绅士。厨房中弥漫着诱人的香气，龙凤胎兄弟俩不禁深吸一口气，几乎要流下口水。两个孩子不约而同地凑上前，急切地问：“大哥，好了没有？”“快了，再等等。”宋芫耐心地回答。虽然这些菌菇都是可以食用的，但为了安全起见，还是煮熟了才更放心。等到菌菇煮得差不多，宋芫才拿起一颗白菜，剥去外层的叶子，只取最嫩的内层菜叶，轻轻放入汤中。白菜不需要煮太久，稍微烫一下即可食用。宋芫抬头问：“家里还有油吗？”“有的有的。”二林急忙从厨房角落的柴堆里，拿出一个小巧的瓦罐。宋芫：……“那盐呢？”他又问。二林踮起脚尖，在墙上挂着的装杂物的篮子里，掏出一包盐。好家伙，还是你小子会藏东西。打开装油的瓦罐，里面的油色泽光亮，散发着猪油特有的香气。宋芫用筷子挑了一点油，放进汤里面，搅和搅和。随后，他打开装盐的纸包，发现里面的盐已经所剩无几，而且还是粗盐，颜色泛黄，纯度不高，吃起来略带苦涩。宋芫下意识地将盐全都倒入汤中，却听到二林紧张地说：“大哥，少放点，少放点。”这时，宋芫才想起，在这个时代，盐价昂贵，一小袋盐就要四十文钱。普通百姓家吃盐都是极为节俭，一顿饭只舍得放一小撮盐，精打细算地过日子。在二林的注视下，宋芫只沾了几粒盐丢进汤里，他对龙凤胎说：“快去拿碗过来。”等龙凤胎去拿碗了，宋芫赶紧从空间拿出一包盐，放了小半勺进去。放多了盐，咸了也不行，龙凤胎是年纪小，又不是失去味觉，盐放多了肯定能尝出来。就这样不咸不淡刚刚好。宋芫给自己舀了满满一碗汤，趁热喝了一口，舌尖瞬间被惊艳到了。香浓的蛋花汤里又有菌菇的鲜，还带着点白菜的清甜。汤里同时存在鲜、香、甜三种味道，所以才叫三鲜汤。宋芫咂咂嘴，要是再放点虾仁进去，还会更加鲜美。可惜了。他冰箱里倒是有虾仁，连锦绣龙虾都有，他们所在的云山县离海边远着呢，就算有海鲜也不能光明正大拿出来吃。兄妹三人排排蹲在厨房门口，埋头喝汤。“吸溜吸溜”的声音交替响起，龙凤胎从没吃过这么鲜的蛋花汤，像小猪一样，吃得香喷喷的。一碗热腾腾的蛋花汤喝下肚，胃里立即暖烘烘的，热意一直蔓延到四肢，整个人也暖和了起来。龙凤胎们一连喝了两碗汤仍意犹未尽，眼巴巴看着锅里最后一点汤。宋芫哭笑不得，把剩下的白菜叶子，全部丢瓦罐里煮了，最后大家吃得肚子溜圆。“哇啊——”一声幼崽的哭嚎声响破院子。“丫丫醒了。”二丫赶紧放下碗，进屋里看丫丫。宋芫跟着进屋里，就见二丫抱起小崽子，摸了摸她的小屁股，果然尿布湿了，她从床头柜子里，拿出已经洗好、晒干的尿布，动作熟稔地给丫丫换尿布。二林问道：“丫丫饿了吗，要不要给她煮米汤。”“昨晚舂的米煮完了。”二丫头也不抬地说。“我再去舂点米。”小家伙踢着腿哭闹不停：“哇啊啊——”二林一看就知道，丫丫饿得狠了，他着急说：“来不及了，我去找人借点米。”宋芫开口说：“我去吧，你去把锅洗了，烧上水，我很快回来。”说完，宋芫脚步匆匆出门，走到对面牛婶家门口，他抬手敲门，喊道：“牛婶！牛婶！”“没完没了了这是！”牛婶骂骂咧咧过来开门，“又什么事！”宋芫还带着孝，就没有进去，他腆着脸道：“婶，有没有米啊，借点米下锅。”一听说是来借米的，牛婶当即脸色一变：“没有！”接着质问他：“是不是你又把米偷去卖了。”宋芫那个冤枉啊：“不是，是丫丫她，没米下锅了，就找你借点米。”闻言，牛婶脸色才好了些，进屋里抓了两把舂过的小米，拿碗装了：“记得把碗还回来。”正要递给宋芫，忽然又警觉地看向他：“给丫丫煮米汤的，你可别偷吃。”宋芫大呼冤枉，他是会偷吃小娃娃口粮的人吗。“婶子，你别冤枉好人。”“你还不敢承认了，我两只眼睛都看见了。”牛婶指了指自己一双眼睛，“去年你回来，就在村口，抢走了张二嫂家狗蛋一块甜糕。”“还有前年……”宋芫急忙拱手求饶：“婶，您别说了。”他很快从宋大树的记忆里找到了这段回忆。当时张二嫂家的狗蛋才五岁大吧，得了糖糕也不舍得吃，一口一口舔着，结果被宋大树这泼皮无赖看见，抢走一口吞了，把狗蛋都气哭了。，！只怪原主，连小娃娃的零食都要抢，害得他来背锅。宋芫擦着汗，从牛婶家离开，到厨房，把米袋给二林。大概是因为刚才看过宋大树记忆，他又回想起许多事。宋家以前虽不算富裕，但也不会太穷，家里该有的家当都有，甚至宋母还有一架织布机，平时用来织布，补贴生计的，可这次宋芫没在家里看见。桌椅板凳也都没有，甚至连厨房的一口铁锅也不见了。宋芫随口问了一句：“我记得家里以前有一口铁锅的，哪里去了。”二林正蹲着烧火，闻言，他整个人僵了僵，少年的脊背瞬间弯了下来。“都拿出卖了。”二林声音低低说，“前些时间，爹战死的消息传回来，娘就病了，家里没钱，就把能卖的都卖了，换了银子，给娘买药……”说到最后，二林的声音俨然有些沙哑，好像快哭出来了。宋芫无声叹了口气，他拍了拍弟弟的肩膀：“是哥不好，如果早点回来……”“是我的错！”二林打断了他的话说，“如果不是要供我念书，家里就不会拿不出钱代兵役，爹也不用上战场，娘也不会死。”宋芫面露诧异，他没想到二林会这么想，他安慰道：“不关你的事，读书没有错，不要责怪自己，爹娘在天之灵，也不愿看到你责怪自己的。”二林仍陷在深深的自责当中说：“读了这么多年，连个童生都没考上，说明我不是读书的那块料，我错了，我不应该读书的。”宋芫鼓励他说：“别想那么多，好好读书，哥还等着你以后考状元呢。”二林摇摇头，坚定道：“哥，我不读书了。”：（）美食博主在古代发家致富