这三个人忙得热火朝天,一直到街上渐渐有了行人。
顾庭爷三个的肚子也饿了。
“咱们也得吃饭,吃饱了准备营业。”
赵洪亮觉得跟做梦一样。
营业?
都不一定有人进来,营什么业?
顾庭:“吃饭,赵哥你去锅里捞肉,想吃什么,就捞什么。”
这句话可把赵洪亮警醒了。
他赶紧拿着钩子到锅边看着,瞧见猪耳朵那个软烂劲儿,想着那筋道的口感,马上搭上钩子把猪耳朵捞上来,紧接着又捞了一块猪脸子肉。
这两块肉就满满一小盆。
顾庭接过肉,马上用刀片成片整齐地码放在盘子里,刀法好得不可思议,就像是这两样东西一瞬间就成了艺术品。
赵洪亮:……
猪头肉居然吃出美感了。
这活他也能干,也会干,干得像顾庭一样好,但是当时就没想到呢?
顾庭又到后厨弄了一碗蘸料出来,里面是什么赵洪亮分辨出不来。
另外顾庭还切了一盘洋葱。
解腻用的。
“来吃吧!”
赵洪亮刚刚烙的薄饼卷上洋葱和猪头肉配上酱料,咬一口这个香啊。
那猪头肉软烂入味儿入口即化,只留下浓郁的香和猪肉的软糯触感,搭配上洋葱和蘸料,那简直是让人意想不到的味蕾刺激。
不得不说赵洪亮做的薄饼确实薄,而且还很香软,简直是一绝。
徐沧州胃口不太好,但是吃这个一点都不费劲,牙都有点活动了,还吃了三张卷饼,要不是实在吃不下,他还能吃两张。
赵洪亮就比较恐怖了,一口气吃了六个卷饼,一直吃到嗓子眼再也塞不进去,才不得不停下。
他也是厨师,从来有这么没出息的时候,不知道地惹人笑话,可是这个实在忍不住啊。
“这也太香了!”
他长长地打了一个饱嗝。
顾庭没吃那么多,一早上都让这些卤肉熏饱了,他觉得自己的呼吸里都是这种卤肉味儿。
“行了,收拾收拾营业吧。”
这次赵洪亮没有再说别的。
要是今天再没有顾客的,那不是他们的损失,是顾客自己没口福,享受不了这样的好东西。
街上的人越来越多,都奔着桂香园去了。
一大早街上这么香,食客们以为是桂香园研制出什么新菜了呢?
政策放开之后,人们的生活条件好了一些,那些食客们早就已经蠢蠢欲动了。
顾庭这边不知道,他就知道自己这边没有食客。
收拾得干干净净的干点,没什么人进来,或者有人进来,没买东西又走了。
徐沧州:……