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第163章（第1页）

她注意到穿过丛丛人群，落在自己身上的目光，丈量出欣慰的热意。余鱼这才注意到，国内评委的人数，太少了。少到可以群起而针对的地步。不应该，太不应该了。余鱼看着异常干净的灶台，金属质感，没有泥土混合着炊烟的味道，设备现代化，技术改进，这确实是件好事，但是余鱼没忘记，刚刚那几个人，脸上的苍老刻在皱纹里，那几双眼睛却格外的亮，比肩闪烁的银河。余鱼突然觉得，宋珍把自己送进来，还真的是办了一件好事儿。没了被收买的主持人的干扰，余鱼凭借自己的手气，抽到了倒数第二名，倒是看到最后一名的七田井，心里稍微平衡了一点。余鱼捏着自己手里的纸条，暗暗发誓回去之后一定要收回给沈钰的鳞片。饭后甜点的制作，重在新奇而不腻。正餐的大鱼大肉高碳水、蛋白之后，人体的平衡打破，肚子也不再空空，因此分量不能多，精致还要出彩，并不是想象中那么简单。七田井的视线，一直落在不远处的一筐草莓上，龙吟草莓，这也是自己能够一跃成为麒麟三星厨师的重要原因。七田井一颗悬起来的心落在实处，这一局，自己绝对不会输。刚刚呈上主菜的时候，七田井已经观察过，余鱼的主菜，评委看到的时候就皱眉头，自己从来没闻过那么寡淡的味道，一碗素面，什么都没有，放大街上都没人吃，就这样能吸引谁，只是外观分就一定很低。七田井擦拭着自己随身携带的一小把刀具，刀已经很钝了，上面依稀可以看到j国语的“七田”两个字，这是七田家最高荣誉象征，承载着整个家族，百年的荣耀。烤制牛肉，保留内里的鲜嫩多汁，最外层却脆口有韧性。七田井皱皱巴巴的嘴唇勾起一小点得意的弧度。只是没想到今年有新规，不过明年自己还可以再参加，也就是一年的事情。七田井慢悠悠地擦拭好自己的刀具，小心翼翼地放回口袋里，抬头就看见余鱼选走了那一筐还带着露水的草莓!该死！七田井握紧拳头，骨头都在咔嚓咔嚓的响，活像缺了机油的齿轮，硬生生卡在一起，龇牙咧嘴的发出噪音。七田井在心里把宋家骂了个遍，这群不中用的东西。耷拉的眼皮没藏住那双充满算计的眼神，恶狠狠地恨不得将余鱼的背影盯出一个洞。龙吟草莓不行，还有苹果派。七田井没好气的选了三个青苹果，搭配上一点糖霜，回到自己的工作台，看见余鱼偿了一颗草莓，眉眼瞬间皱起来。草莓酸！七田井觉得胸口的气散了一点，空气中都弥漫上苹果的清甜。他绝对不会输。七田井动手开始削苹果皮。余鱼恨不得将嘴巴里的草莓吐出来，这中看不中用的东西。大颗饱满，手指一碰就能掐出水来，酸水。幸好还拿了一小盒山楂。洗干净的山楂被余鱼拿左手，右手领着一把小刀，对着山楂的上端，缓缓拉出一个圆口，轻轻向上一挑，细长的刀片好像长了眼睛，顺着纹路，稳稳地将山楂核拉出来。随手扔进煮沸的水中，余鱼的动作很快，沸水中只要冒出一个气泡，她便可以处理好一颗山楂，直到一口小锅地面铺面一层。拿起一个大勺子，顺时针旋转，边煮边搅拌，颗粒分明的山楂变成黏糊糊的泥状，余鱼找出一个滤网，碾压过滤出一小碗薄薄的山楂泥。酸甜的味道，自带刺激唾液腺的能力。再次将山楂泥放入锅中，分次加入糖粉。余鱼拿去小勺子偿了一下，甜度刚好，便开始处理酸得不行的草莓。余鱼小心的将草莓的绿色枝叶去下来，动作极轻，手起刀落，小叶子翩翩然的落在案板上。长条形的水果刀刺进草莓内壁，将酸味十足的内馅儿掏出来，只剩下一层大而空的草莓模样。裱花袋装好的山楂泥，就像填充一个泡芙一样，添加近空荡荡的草莓里，成为骨架，重新赋予一颗草莓的灵魂。熬制好的糖浆泛着甜蜜的气泡，被放在灶台的小火上，不甘心的从小透明变成金灿灿的模样，终于吸引到了余鱼的注意，从小火煎熬中解脱。一根牙签连接着嫩绿色的小叶子，穿过绵密的山楂泥，骄傲的证明了红配绿也能出彩，红彤彤的果子在糖浆里翻滚三百六十度，塑了金身涨了身价，一颗至少二百块。余鱼一口二百，颇为满意的点点头。这才继续开始做第二颗。“叮——”上菜铃陡然敲响，打破一片紧张的寂静。所有人下意识看向余鱼，发现她头也不抬的滚着草莓玩。