张玉峰跟着郡主出宫时以为这辈子都不会再回皇宫,最好别回,那倒霉地方。但是看着魏虑颠三倒四为难的样子,他心里又升起一股甘甜。
郡主是好人,郡主养的孩子也是好孩子,他们拿人当人。
“娘娘想我做的菜,那是我的荣幸,我高兴还来不及呢,有什么好为难的。”张玉峰笑说,“当初我出宫的时候,还没混进御膳房,说不定托娘娘的福,我也能进御膳房过过瘾。”
宫里膳房分三处,御膳房只管陛下饮食,上膳房管着后宫妃嫔饮食,下膳房管的就是宫女太监们的饮食。
御膳房当然是一顶一的去处,上膳房也不错,下膳房没什么油水,但是糊弄宫女太监,没啥风险。
魏虑听说张玉峰愿意去,立即就笑了,马不停蹄就安排他进宫,让他选个徒弟进去,“平常我就在无极宫当值,有什么事你就遣人来找我,我要是不在,找其他人也行,千万不能找姓杜的。”
张玉峰带着徒弟进宫,满腔豪情壮志,以为自己要为娘娘做什么危险的事,结果魏向晚只是给他一份食材名单,一些口味喜好,让他换着法子做,做得可口些。
“娘娘进宫口味变了。”张玉峰猜测。
魏向晚笑,“最近陛下都是过来和我同吃,吃多了御膳房的菜,也想投桃报李让陛下试试我的口味。”
“张爷,这些食材都是陛下不太常用的菜,你费些心思,做得吸引人些。”
“那我得伺候陛下用过几顿饭心里才有底。”张玉峰。
“那先做几道我爱吃的菜来,进宫这么久还真是想了。”
魏向晚让郑阳寻个伶俐小太监配给张玉峰传话,下午亓肇过来的时候,魏向晚就同他说,自己从家里要了一个厨子进宫解解馋。
“从小吃他做的饭菜长大,这长时间不吃,还真挺想。”
“你喜欢就让他留下,难道说你当了皇后,连口可心的都吃不上?”这些小事亓肇并不在意,魏向晚也就是把人过了明路,然后有个由头,让亓肇尝尝她的膳桌。
张玉峰还是有两把刷子,今天进宫的时间短,没做费时间的功夫菜,就做了几道小炒,葱爆羊肉,香酥鸡,盐煎肉,生炒团鱼,炒杂菇,百合虾仁,凉菜做了琥珀核桃,芫荽牛肉。
亓肇见魏向晚吃的开心,就让人给他夹了点过去,一吃,“这宫外的厨子,手艺比宫里的还强?”
“那是陛下第一次吃,因为新鲜觉得不错。”魏向晚谦虚,其实这御膳房的膳食,菜谱定下来什么样就是什么样,一点更改都不允许。
亓肇吃来吃去都是老一套,突然吃到一口新鲜调味,当然觉得好吃。
因着张玉峰的缘故,亓肇不仅是晚餐过来跟魏向晚一起吃,就是午饭也会过来,有时候不过来,就会让人到长乐宫,把皇后的膳桌原样的搬一份过去。
“我还以为陛下挑食,好些个东西不喜欢吃,原来是压根就没吃过。”张玉峰歇口气,他做好了使出浑身解数的准备来的,结果是杀鸡焉用牛刀。
“杨太医说,这些东西陛下吃了好,所以还是要请你多费心,换着花样的给陛下做。”魏向晚又给了他一张药膳方子,“这些是配方,张爷琢磨琢磨,怎么做出来不像药膳。”