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第51章 准备红烧肉（第1页）

但纺织技术的大规模普及，还要等到400年后黄道婆的出现。她也是从黎族百姓学到技术，并改良，制造了脱棉籽、弹棉花、纺织的机器。既然知道这些详细的情况，就让棉布提前出现吧。有了纺织机，不仅可以纺棉布，也可以纺织毛线，做成毛衣。可以从契丹收购羊毛，再把毛衣高价卖给他们。有了纺织棉布和毛线的工坊，大量的女子就可以去工坊工作，百姓的收入必然增加，生活水平也必然提高。还有猪肉。历史记载，直到明清时期，我国才开始大量吃猪肉。宋朝的苏东坡吃东坡肉、东坡肘子，说到底还是因为他吃不起羊肉。虽然早在汉朝时期，就有阉割小猪的记载，但是根本没有普及。现在可以大量饲养生猪，一方面提高百姓的生活水平，另一方面，更可以提高军队的战斗力，解决夜盲的问题。有猪肉，就必然要有酱油。这个好说，到城南的清徐县找几个酿醋的工匠，告知他们用黄豆就可以酿造出酱油。黄豆的原产地就是我国，不像土豆、红薯来自于遥远的美洲。除了酱油，黄豆还可以榨油，就可以吃炒菜，这些都是现在没有的东西。都可以拿出来了。李继岌越想越兴奋，准备大干一场。周光辅和李从重已经是世子亲军的正副统领，主要的精力在军队，这些事不需要他们参与。郭廷诲和李从泰，准备将来管理地方，这些涉及民生的事情，非他俩莫属；张瓘是自己的大管家，主要是需要他跟张承业沟通和联系；郭廷说脑子灵光，主要负责出谋划策。因为李继岌用后世的思维考虑问题，虽然超前，但有时候不了解现在人的想法，就做不好事情。李继岌把郭廷说、张瓘、郭廷诲、李从泰招来，开会。李继岌说道：“今天安排的事情你们会感到不解，本世子准备详细与你们解说。先说第一件，养猪。这个事，郭廷诲负责。”郭廷诲是老实本分了些，但并不傻，说道：“世子，猪肉不好吃，而且要养两三年才能宰杀，喂养成本很高。”李继岌说道：“要先阉割，公的、母的都要阉割。阉割以后，半年就可宰杀，而且没有异味，也不会有发干、发柴的口感，相反，好吃得很！”见郭廷诲还在犹豫，李继岌继续说道：“想要猪肉好吃，就要用酱油和豆油去烧、去炒。现在黄豆的种植面积太小，你还要种黄豆。种黄豆需要的土地，张瓘负责。把并州全部的土地登记造册，凡是无主土地全部收归王府府库管理，租借给百姓耕种，三年不收租。”张瓘说道：“百姓不知道黄豆的用处，怕是没人去耕种。”李继岌解释道：“提前和百姓定约，黄豆丰收之后，市价全部买来，也可以出高一些的价格。”李继岌又说道：“小太监不人，负责酿造酱油、榨黄豆油。我这里有酿造酱油的方子，你找人去琢磨。榨油的机器也有图样，让吴老汉去做。以后酿酒、酿酱油、榨油都归你管，有什么事情，找张瓘。”小太监不人说道：“回世子，我现在叫李从安。”李继岌笑道：“不错，好名字。”李从泰问道：“世子，我做什么？”李继岌说道：“你要辛苦一些，去海南，找到黎族居住的地方，学习他们纺织的技术，包括机器制造。估计要两三年才能会来，回来以后，任命你为太原府尹。这是天大的功劳，不能委屈你。”李从泰大喜，这可是一步登天啊！李继岌继续吩咐：“郭廷说，你去陕南找棉花，回来大量种植。另外，找商队，去契丹收购羊毛。”郭廷说：“羊毛不值钱，白送人都没人要。”李继岌说道：“这不光是钱的问题。你想，如果我们或是用钱买，或是用东西去换，契丹是不是就有收入？是不是就会减少对我们的掠夺？这样，我们的北方就会稳定一些，这样我们就有充足的时间发展自己，等到父王平定梁贼，回过身，就可以灭了契丹。”郭廷说：“没想到羊毛还有这样的大功劳，世子真是天人下凡！”李继岌说道：“父王打下来的基业，是不能靠那些武人管理的。从现在开始，你们都要培养自己手下的人才，将来为你们所用，为我所用，为大唐所用。”几人纷纷点头称赞。李继岌想到，又该跟老张、老郭坐而问道了。他能感觉出来，老张和老郭都：（）带着老婆回五代