乐狗小说网

第74章 再次去山沟（第1页）

唐宁则拉着唐大嫂去了他们挖竹笋的地方准备抓几条大些的白鱼回来吃，唐母守在家忙活。“大嫂，咱们今天多弄两条鱼回来，那山沟里的水质好，鱼也一定鲜，咱们弄个几条回来，拿一条烧汤，一条红烧，两条煮个酸菜鱼，等哥哥们回来，带回来了肉，咱们再烧个红烧肉，好好给大家补一补。”唐宁一边走，一边和李氏讲道。李氏当然是赞同的，谁让她家妹子做菜这么好吃的啊，她好像最近都长胖了：“妹子，你做啥都好吃，我都赞同，最近家里人也忙，煮多些也给家里人补补，这后面荒地虽说要找人帮忙，但说法咱爹娘是不会让自己闲着的，看着吧，他们还会更忙。”唐宁点点头表示赞同，唐家还真没懒人，都是勤劳的一家子。“酸菜鱼是咋烧的啊？小妹，是不是用酸菜一起炖啊？”李氏看着走在自己前面的唐宁走得飞快，那小短腿不停地动着，她知道最近妹妹一直在劳作，闲的时候还经常爬山，她都怕累着她，女孩子这年龄正是长身体的时候呢。唐宁笑了笑，不说：“到时候大嫂多吃点，吃鱼对身体可好了，至于怎么煮的嘛，这说来就话长了，大嫂到时候帮我打下手，看着我煮就可以了。”李氏听了唐宁的话也点了点头，心想着大概做这个菜会复杂一些，到时候认真看就是了。二人一边走一边聊，倒是好像也用不了多少时间就到了山沟，这次他们来拿了个长杆的鱼网子，大概直径有一尺那么大，才刚捞了一网，就捞了四条鱼，还每条都有三四斤重。唐宁嘴角抽了抽，这鱼到底是有多少啊，前两次来也就是在边上捞些小鱼，偶尔捞条大的，可这次就朝里伸了大约五六米长的鱼网，而且还是小鱼网，就一网起来四条，差点把鱼网都给压坏了。这，是代表可以回家了？可是不想回，还想捞是怎么回事？唐宁心想，大约这就是人类，总有想占便宜的心理……那么，有便宜不占王八蛋，再捞一网吧？唐宁和李氏对视一眼，仿佛对话了一番，都默契地点了点头。又一网，五条，都那么大条，鱼跳得差点把那小鱼网给蹦坏了。“嫂子，咱们不捞了，回去吧。这多的几条，大嫂可以让大哥送两条回娘家，再有，咱们也能送一条到祖母家，还有三条我们给腌掉，晾干，用烟勲了，再用蒜苗爆炒来吃。”唐大厨又想露一手了。腌掉？烟勲？鱼还能这样吃？李氏觉得自己的认知又进步了。跟着小妹有肉吃的观念进一步的加深。猛点头：“嗯嗯，妹妹怎么安排，咱们就怎么做。”于是二人提着鱼，原路返回。经过每次路过的小溪边，看着小溪对岸那连绵的荆刺，唐宁总感觉这荆棘长得也太茂盛了些。二人到家里时，唐家三兄弟都已经到家好一会儿了。“大哥二哥三哥，你们快来看我和大嫂抓了好多鱼。”唐宁喜气洋洋地提着三条鱼来到自己哥哥身边显摆：“厉害吧？”唐文远回道：“我家宁儿越来越出息了，居然捞到这么多的鱼，而且还个个都这么大条，不知道的还以为你们是去人家池塘抓回来的呢。”唐文远觉着这种事情放在以前不可能发生，现在现在的小妹，指不定真去别人塘里捞鱼。想想也不对，摇摇头，这鱼可不是池塘里能养活的鱼，这是白鱼，对水质最是要求高，鱼肉细腻又鲜美，一般人可不会养得活这种鱼，哦，对了，上次去山沟里捞小鱼的时候，可不就是这种鱼。“是在山沟里捞回来的吧？”唐文远内心分析着便问了出来。唐宁坚起大拇指：“二哥，厉害。我都还没讲呢，你就知道了，而且最好笑的是，我和大嫂一共捞了九条鱼，差不多的大小，斤一条，两网，就两网，就那边那个小鱼网，第一下捞了四条，第二下捞了五条，我们就收拾回来了。”那湖里到底是有多少钱啊……唐宁又感叹了下。唐文斌没说话，只伸手拉过唐宁拿在手里鱼，询问道：“这鱼要如何处理？”“拿两条给大哥送到大嫂娘家去，二哥拿一条送祖母家去，我们自己杀一条烧鱼汤，一条红烧，两条煮酸菜鱼，大哥，你是买的五花肉吧？”唐大厨安排得妥当，完全没有八岁小孩子该有的样子。全家看着短胳膊短腿的小丫头把全家都指挥得团团转，心下真是又好笑又好气，真拿自己当大人使着呢，唐家人也就都惯着她，按照她说的去收拾鱼了，唐宁则是到了后院拔了些葱，唐宁发现这个时代还没香菜，看来这也是需要她以后慢慢找了。每个人都忙碌开来，洗鱼，洗碗，煮饭。唐母拿着鱼在菜板上听着唐宁说要怎么切，把两条鱼片好后，唐宁笑得两眼弯弯：“哎呀，娘，您这片鱼的技术得数这个。”继续竖了竖自己的大拇指。唐母笑着说，“你这孩子，这是越来越活泛了。”唐宁眼珠子转了转：“娘，不然我说怎么做，你来做，你看我小胳膊小腿的，这几条鱼有得搞了，咱们先煎两条，一条留在这锅里红烧，一条放到砂锅里放了水，放到那边小炉子慢慢炖，然后再烧这个酸菜鱼，哦对了，刚还忘记切些娘腌的酸菜出来了。正好，我来切，娘你煎鱼。”唐宁挽了挽衣袖，从罐子里掏出来两把酸菜，又到院里抓了把干辣椒，把小葱切了出来。饭菜都好了已经是大半个时辰以后，八岁的唐宁讲真的，已经饿得快扛不住了，身体最近虽然是锻炼得比较多，但实在是年纪太小，有些吃不消，等饭菜都摆好，她就先喝了两口水缓了缓：“我这身体还是要多动动，不然就这爬个山煮个饭都吃劲，作为地地道道的乡下姑娘，我这也太不该了啊。”：（）穿越古代升级日常