人会编。还得买个小背篓,背点小东西方便,不用每次去供销社都被草绳喇的一手通红。不过,老谢同志好像答应了要做一个小推车的,徐玉清摸了摸下巴,哼哼了两声,决定今晚质问一下谢均礼什么时候有空。簸箕洗好,拿一张凳子放院子里,先?晒簸箕,把皂粉味晒掉。又转了回?去,把泡着?的山楂捞出来?,等着?簸箕晒干再?放上去。一通折腾下来?,就差不离午饭了,谢均礼今天说找机会去买点肉,不知道去了没有。徐玉清其实还想要牛肉,或者鸡鸭也行,吃了那么久的猪肉,她真的吃腻了。而且她想多做几种菜,实验到底能存放多久。不过现在家里没有肉,中午还是随便吃点吧,北方的冬天,食材是真的稀少,徐玉清感叹自己来?的时间不对。要是早秋,还能多囤一点吃的,据说还能去山上采菌子呢,不过等春天了,也能上山。身为一个生活在钢筋水泥地里长大的人,徐玉清从未有过这种体验。把米饭上锅蒸,找出来?两根茄子,中午就吃油焖茄子了,不过看?着?茄子,她还是不免叹气,啥时候能吃油焖大虾啊!上辈子最爱吃海鲜的人,在这里连个海味都碰不到。不过原身老家好像就是在海边的一个城镇来?着?,徐玉清蹙眉摇了摇头,不知道是不是原身的关系,对于家里,她没有什么记忆。一想就觉得头痛。茄子出锅,还有一个鸡蛋羹,加上米饭,徐玉清把饭菜放锅边暖着?,走了出去。怎么这个点了还不回?来??把山楂放簸箕里,铺平,这山楂碰糖,是一点水都不能有的,特?别是熬好的糖,后期的糖硬不硬,能不能保持好,就看?这个。徐玉清有做过一期节目,就是冰糖系列,冰糖水果好看?又好吃,可是翻车的概率也是真的高,特?别是像草莓这种怕烫又容易出汁水的水果。谢均礼还没回?来?,徐玉清挑挑拣拣,挑了一些?没那么好看?的山楂出来?,把刀和砧板拿了出来?,切成?片,等晒干了泡水喝。山楂小小一个,还有籽,真是不好切,徐玉清干脆坐了下来?,顶着?暖阳慢慢切。徐玉清切的认真,谢均礼推开门他也没发觉,“玉清?”“啊,买肉了吗?”徐玉清放下刀,甩了甩手,期待的抬起头看?向谢均礼,两手空空······徐玉清失望的走了过去,谢均礼终于忍不住破功了,他那张冷脸融化了下来?,把门外的背篓提了进来?。很大的一个背篓,回?来?的一路非常的吸引人注意力,还好谢均礼顶着?一张冷脸,没人敢问。不过他也不笨,不会大咧咧的把肉露出来?,还会主动和人说家里没有面了,去粮站买的面。怕脏了徐玉清的手,他率先?把背篓最上层的野菜拿开,这也是和村民买的。瞧着?挺嫩的,而且正适合打掩护。野菜挺多的,这下没下雪,估摸也是最后一波野菜了,卖的还挺贵,掀开野菜,下面就是肉了。映入眼帘的是一整只猪蹄!徐玉清惊讶的长大了嘴巴,“怎么能买到这个?”谢均礼没说话,轻轻摇头,害怕隔墙有耳,这事虽然大家都知道,可要是摆在明面上,就是把把柄送上去了。他提着?背篓进了家门,徐玉清也反应过来?了,拎着?刀和砧板赶紧跟上去。大门一关,来?到厨房,谢均礼也没了顾忌,“村子里有养猪的指标,那家人胆子大,觉得自己家里偏,多养了好几条,听到我要肉,带我去他家里拿的。”
不只是猪蹄,还有排骨,瘦肉,梅肉,至于现在人最喜欢的五花肉,昨儿刚杀就卖了出去。徐玉清有些?吃惊,“这么偏嘛?杀猪声也听不到?”谢均礼摇头,“他们拉去半山腰杀的,杀完赶紧搬回?来?。”这样,徐玉清点点头,没多在意,反正自家有肉就行。谢均礼也不嫌脏,把干草拿了出来?,一块块肉丢地上,露出最下面的东西,徐玉清这才发现,居然还有一只鸡!“居然还有鸡!”徐玉清开心了,这就是富裕的感觉吧!她终于知道为什么有人会喜欢囤粮食了。这看?着?就是满满的安全感啊!有了肉,徐玉清也顾不上谢均礼了,她美滋滋的拿着?刀,把排骨分成?几份,安排谢均礼拿出去冻着?,一整个的猪蹄她还没想好怎么吃,就打算先?冻着?,等她想好了再?来?安排,至于鸡嘛,也冻着?。一通忙活,徐玉清看?着?院子角落挂着?的肉,美滋滋的笑了起来?。满足,极大的满足!谢均礼看?着?徐玉清,想纵容她多看?一会,奈何肚子真的饿了,他摸了摸肚子,最近经?过他的高强度训练,腹肌又回?来?了,此时此刻肚子饿的瘪下去了,形状更明显了些?。“玉清,先?吃饭吧。”徐玉清一愣,才回?过神来?自己还没吃饭呢,“好。”饭吃到一半,徐玉清突然想起来?一件事,立刻看?向沉迷吃饭的谢均礼,“谢同志。”语气端庄严肃,谢均礼往嘴里扒饭的手一愣,差点呛到,慌张的咳嗽起来?。“怎么了?”谢均礼说话间,已经?在脑子里思考了好几轮了,自己到底惹她没有。可是最近都好好的啊,那怎么媳妇儿突然这个语气?徐玉清也没拐弯抹角,直接就说了出来?,“你好像答应我了要给我做一个小推车。”······谢均礼提着?的心瞬间稳稳落下,他这段时间确实忘了,为了挽回?自己的声誉,“我一会就去做。”有了任务,谢均礼吃饭的速度又快了两分,把碗筷收拾好,马上就要去砍树。“诶!悠着?点,你的手可还没好呢!”徐玉清也没想到他一下这么积极,倒是有点担心了,他的手虽然拆了绷带,可是做大动作还是很容易扯到肩膀的伤口。谢均礼背着?挥挥手,拿着?刀就走了。男人走了,徐玉清今天也有些?精神,她想看?看?推车是怎么做的,既然如此,就打算先?做点雪球山楂。晒好的山楂拿个搪瓷盆收起来?,把山楂片摆好,洗干净过,倒水,放糖。家里的糖票不多,谢均礼之前也没有留,不过偶尔做做甜点还是够的。而且下个月就要发了。糖两份,水一份,烧火开始熬糖。雪球山楂的做法其实也就是翻砂,是可以?搅动的,把糖和水搅拌均匀,等它起泡泡。大泡泡转小泡泡的时候,立刻熄火,等锅里的糖浆稍微冷却一下,马上倒山楂。糖浆还热的时候,会很粘,但是慢慢冷却