何青蕾跟江梨跟着看去只见一排的大缸里各样的咸菜一字摆开蔚为壮观,金铃各样给夹一些到他们碗里俩人吃了不由的点头,人家能把咸菜卖的这样红火果然不凡。
而且每一样都干干净净清清爽爽,不由感叹女孩子就是利索,这一院子没一点脏污。
吃了咸菜又去看凉拌菜,凉拌菜每日拌出来当日用的所以数量没有咸菜多,这些看着更好。
凉拌黄瓜丶小菠菜丶清凉藕片丶豆腐丝丶萝卜丝等等互相羼杂,十好几样,这些看着更是各个色香味俱全,不比何青蕾曾经在酒楼见的差。
「尝一尝吧。」
俩人又各样吃了一些,金铃笑问:「如何?」
「好,怨不得姑娘赚钱,这样的好菜拿去酒楼价钱至少要翻七八倍,这会儿再有一壶好酒就更美了。」何青蕾赞道。
金铃又对着江梨道:「这些你先拿去卖,若是生意还好我再专门给你一个添几个菜,青雀街那里人想必比别处更舍得吃。」
金铃会些万能的凉拌汁,所以她调凉菜才如此得心应手,再加上这年头的人舍不得花钱买各样香料做菜才叫她生意起来了,既然素菜可以那么荤菜自然
也行。
「对了,这几日天热得很,凉拌菜要少拿些,卖不完都是坏的。」
因为天热金铃摆摊的时间都缩短了,就趁着过了日头高照的时间卖一阵子凉拌菜,好在常买的人也都知道她的习惯都在差不多时候来,晚了就只有小咸菜了。
江梨听得点头,他什么都不会自然要多听多记,最后更是道:「不如我跟着姑娘卖俩日熟悉熟悉可行?」
「可以啊,那你跟着我卖俩天好了。」金铃倒是没想起让人实习一下。
看完各样菜金铃又请二人坐下聊细节,她如今对于自己的生意也有了些大概的想法,自然就要把她的规矩说清楚。
当江梨听到金铃还给他摊子准备幌子跟各样东西后他惊呆了,还有这样的好事儿?
就连何青蕾都一脸疑问:「你连这些都管?」
金铃点点头:「我要保证从我这里出去的东西都是统一的,所以坛子罐子都是定制好的,一应小物件我都给准备,你也记得要用,但凡卖我的东西一天这些就要齐备。」
「还有就是人家问起来你也要说是金铃铛的东西,咱们金陵城还有别个摊子也在卖,等会儿你跟赵旺也认识一下,他在码头那边卖,等天冷了只怕还要换地方。」
一席话说的何青蕾这个见识多的都佩服,瞧瞧人家这个生意做的,铺子都没呢摊子先铺开了,不知道只怕以为是很大的生意还能分头卖到各处。
最后金铃拿出契书让签字的时候江梨都觉得自己要做的是大生意了,心里也兴奋起来。
第二天出摊金铃就带上了江梨,有什么都叫他做,自己站在一边张嘴当甩手掌柜。
江梨被她使唤的团团转,可这却是他一年来最安心的时候,哪怕累心里也是安定的,终于不怕以后过不下去了。
金铃这摊子如今生意极好,才摆上没一阵子人就都来了,因为天热大部分摊位如今都出摊晚,买的卖的都赶着这会儿不怎么热了出来。
江梨忙的头都抬不起来,一会儿功夫那凉拌黄瓜就先没了。
来人抱怨道:「丫头你倒是多做些啊,总赶不上吃。」
金铃笑道:「天太热了不敢做多,每日也不敢剩菜,都是新鲜的,您来些红萝卜丝如何,这个也爽口解暑气。」
那妇人不想白来一趟也就拿了些走了,虽然黄瓜她爱吃,可是这萝卜丝也不差。
这一阵子人过去后江梨问:「好几个要黄瓜没赶上的了,这样的明日要多准备些吗?」
金铃摇头:「不用,就这些,你别看有好几个没赶上,可是你做多了整体就多了卖不掉就浪费了,如今天气不浪费才是要紧的,咱们利润薄宁可差一点也不可多了。」
(。)
:||