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第70章 橡子凉粉（第1页）

这竟然是橡子。

舒纭抬眼望去，满地都是橡子，这东西坚硬不好咬，就是煮好了里面也是又苦又涩，所以除了小松鼠，就算是烂在地上了，也没人要。

这倒是便宜了舒纭，这东西水煮不好吃，但要是磨成粉，做成凉粉，可就不一样了。

舒纭赶忙低头捡了百八十斤回去做凉粉来试试。

“长安长乐，我回来了，快来看我捡了什么好东西。”

听到舒纭喜气洋洋的声音，叶长安和叶长乐赶忙跑了出来。

“娘，你捡到什么了？”

“走，进去说。”舒纭太冷了，手指都冻得有些麻木了。

进了厨房，里面烧了炭盆，这些炭还是之前做蚊香时剩下的，够用这个冬天。

叶长乐贴心地舀了锅里的热水，给舒纭洗手。

等身子暖和些了，舒纭才把橡子从空间里拿了出来。

“娘，你捡橡果来干啥？”叶长安疑惑地问道，这个东西就跟外面的石头一样，随地可见又没什么用处。

“做吃的。”舒纭挑了挑眉，说道。

“啊？这个能吃？”叶长安眼睛都瞪大了。

“当然能了，而且非常好吃。”舒纭道。

这橡子在饥荒年代时，可是很多山区人民的食物来源，关键时候能救命的。

叶长安实在想象不到这个能吃，但是娘就是有化腐朽为神奇的能力，也说不定是神仙老爷爷告诉了娘橡果的做法，他还是且看看吧。

“等着瞧吧，保管你们吃一次还想吃第二次。”舒纭很有信心地说道。

想做橡子凉粉就要先把橡子晒干去壳，不过冬日的太阳没什么威力，舒纭也不想慢慢等上个三五日的。

于是她把大铁锅洗净了擦干水分，倒进去十斤橡子用小火慢慢烤，不一会儿，橡子壳就开始裂开，露出里面白白的橡子仁。

舒纭又找叶守粮借了舂具，把这些开裂的橡子都放进去舂。

“长安，帮我准备一大盆水。”舒纭边舂，边说道。

“好的，娘。”

舂好的橡子把碎壳挑拣出来，之后全部倒入水中，再把飘在水面上的残留杂质全部打捞起来丢掉，然后浸泡三日。

等待的这三天，舒纭也没闲着，带着孩子们去小东山继续捡橡子，她很有把握能把橡子凉粉卖出个不错的价格。

“娘，地上的都捡完了，只剩下树上的了。”叶长安和叶长乐望着树上的橡子，说道。

虽说地上掉落了很多橡子，可树上依然是硕果累累。

“看娘的。”

说着，舒纭捡起一根长杆，轻轻敲打那些挂满橡子的树枝。

橡子“噼里啪啦”地落在地上，像是大自然的馈赠。

叶长安和叶长乐欢喜地蹲下身，一颗颗捡起这些圆润的小宝贝，心里想着娘用它们制作的美食。

橡子仁泡在水里，每天换水，就像给它们洗澡一样。