大家看呆了,原来阿满竟然是个高手!
等米饭和鸡蛋融合后,她在台面上辨认了一些调料,加了盐丶白胡椒粉和少量生抽。
接着迅速切了一些小葱,只要葱绿,撒进锅里,再翻炒十馀下,关火起锅。
完全不一样的蛋炒饭,米饭粒粒分明,每一颗外面都包裹着鸡蛋,绿色的葱花点缀在上面,又香又好看。
花卷也看呆了,这样的蛋炒饭的炒法显然和自己在网上看到的不一样,一口下去,同时可以吃到鸡蛋香丶米饭香和葱香,还有胡椒粉和生抽的香味。
花卷发自内心地夸赞阿满:「你太厉害了!」
阿满用嘴型告诉花卷,蛋炒饭很难,需要大的手劲和火候,还要不停翻锅。
花卷又问:「你会蒜苗炒羊杂吗?」
这对于阿满来说有些陌生,她用嘴型告诉花卷,可以试试。
第100章新员工——厨师
大火烧热锅,然后加油,等油烧热,爆香葱姜蒜,接着就可以加羊杂了。
阿满熟练地上下抄动锅,锅里的油被火点燃,嘭的一声,火光冲天,锅里的菜立刻就有了所谓的锅气。
「哇!」大家拍手叫好,给予了阿满极大的鼓励。
阿满不好意思地笑了笑。
花卷把豆瓣酱递给她,她接过闻了一下,惊艳地点点头,加了一勺在锅里。
最后加一点盐,就大功告成了。阿满装好盘,莫川帮忙端上桌。
羊肉串丶蒜苗烩羊杂加上蛋炒饭,不一会儿就全部吃光了。
收拾好餐具,花卷帮阿满上药。
伤口都清理干净,今天不会像昨天那么疼,可是阿满还是一副惊恐的神色。
一开始以为她怕疼,花卷很快发现,其实她怕有人看着她的脸。
仔细看看阿满的五官,大大的眼睛,挺拔的鼻子和小巧的嘴,要不是半边脸上的疤,她一定是个美女。
花卷一边上药,一边跟她聊天分散她的注意力。
「阿满,你多大了?」花卷轻声问。
阿满用手指比了一下:二十二。
「阿满做饭很好吃,是学过吗?」
阿满点点头,后来花卷才知道,她家以前也是开酒楼的,一把火烧毁了她家的酒楼,也带走了她相依为命的爷爷,之后她就无家可归了。
「那阿满以后就留在小吃店当厨师好吗?」
阿满猛地抬头,不可置信地看着花卷,她这两天早就听说了小吃店的故事,都说店里有全天下最好吃的食物。
自己竟然可以当小吃店的厨师!她反应过来后,惊喜地连连点头。
可是她又想起什么,抓着花卷的手,在她手心里写:我以前只是学徒。
「没关系,慢慢来。店里不常有炒菜,你目前只需要做蛋炒饭就行。」
阿满放下心来。
说话间,药已经擦好了。花卷把剩下的药膏给阿满:「明天白天我不在的时候,你可以自己擦。」