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鹿肉(第2页)

这一锅不小,足足装了四个碟子,才将炒鹿肉全部盛出。随即趁着锅内还热着,将鹿小排放进锅中。

拿着筷子一块块缓缓翻面,确保每一面都均匀受热。随即才将放了老抽、酱油以及少许面粉的混合调料倒入锅中,盖上盖子。

“梅兰,这一锅你盯着,两刻钟就可以盛出来了。”杨溶月看着因为后面加了凉水,瞬间安静下来的炒锅,仔细叮嘱梅兰看好。

手上迅速地去处理鹿腱子肉,这块肉可以说和牛腱子肉一样,极为适合炖煮。

瞧着鹿腱子还是有些太大,杨溶月拿着切肉的菜刀,再度分成了更小些的肉块。

伴着姜片、大葱以及些许花椒,一起放入锅中加入瓦罐中提前存好的卤水,盖上盖子便开始焖煮。

这一片特意留下给杨溶月做厨房的区域,伴随着鹿的各个部位入锅、入烤炉逐渐被塞满。

终于,杨溶月将视线放在那两条硕大的鹿腿上,这鹿腿瞧着极为厚实。方才觉得若是片下来,太可惜,但是煮的话也没有带这么大的锅子。

于是这鹿腿便成了秋猎中,最先上烤架的肉。将那烤架的尖锐部位旋转着插入鹿腿的左右两边,让调料均匀涂抹在鹿腿的各个角落。

直至那鹿腿看不出原来的颜色,这才被挪到了已经点燃的火堆之上。

随着烤架不断地翻转,杨溶月取出一把特制的长刀,在鹿腿上斜着切了几刀,又在切出的口子里撒了些调料。

眼看着鹿腿表层随着均匀旋转,逐渐变色散发出鹿肉特有的清香,杨溶月这才稍稍松口气。

这才发觉,已然过去了许久,原本秋日便天暗得早,方才因着周边早早被皇宫内的点灯太监给照亮起来,这才没发觉异常。

此时她这边已然能听见临近树林那一片传来各种熙熙攘攘的声音,连带着已经见惯了人多场合的杨溶月都必不可免地生出些焦虑起来。

晚间才是人最多的时候,午间以及下午虽有人,但是到底都分批来的,这晚上既可以与篝火一起又有城中下午才赶回来的学子与贵人们。

她这边纵然不是主要的场地,也多少会被那些人光顾。看着自己做得满满当当的各色菜式,杨溶月抿唇,带着梅兰做好最后的准备工作。

也是这时候,杨溶月才想起自己似乎许久没注意到祁连熙,当即调转视线看向下午时祁连熙坐着的位置。

意料之外地看见对方似乎拿着一本书在翻看,时不时端起茶水抿一口。竟然是一直没走?杨溶月眨了眨眼,心中暗暗想着。

或许是杨溶月一边走神,一边不忘看着对方,祁连熙好似感应到了她的视线,手中的书还未放下便看了过来。

瞧见她看着自己,不由得眉尾一动,放下手里的东西便走了过来。

“白老头也是有些糊涂,虽说请你过来是希望学子们吃个新鲜,但是这秋猎到底以御膳房和烤制食物为主,你做的这些怕是远超武学社学子人数。”

祁连熙视线一扫,便看清了台子上那些菜肴。先是赞叹那些菜色精致可口,其次便想着杨溶月忙活了一下午。

“难得出来一次,不如换件衣服,这里我叫姚宇看着就是,他常去你们那都知道怎么做。”

听出祁连熙口中的邀请之意,杨溶月不由得愣住,但是触及对方略显灼热的视线后,立刻便垂下眼。

就在祁连熙以为自己这回又要被拒绝时,便听见眼前人低声道:“方才答应了学子们,那麻辣兔头得先分出去,到时候我再出来。”

祁连熙先是一喜,随即脸色一暗,没想到自己这还得被那群臭小子的麻辣兔头给耽搁。

“好,我在一旁等着。”祁连熙在杨溶月发觉自己心思之前,立刻便带着笑意答应下来。

闻言,杨溶月轻轻抿唇,心中有些高兴。两人谈话间,那远处的声音已然很近。杨溶月喊着梅兰一起,将那放置好的麻辣兔头端了出来。

同时还不忘将鹿小排、炒鹿肉以及那炖得宛如开花一般的炖鹿肉,连带着烤制好的鹿腿切了几片下来。

一起叫一旁候着的宫女端给又重新坐了回去的祁连熙,待会都是学子,挤挤攘攘,怕是祁连熙也做不出与学子们一起挤着打菜的行为。

显然,杨溶月已然忽略了前几次在皎月楼时,祁连熙端着盘子与大家一起吃自助餐的时候。

看着祁连熙拿起筷子便吃了起来,杨溶月这才收回视线看向已经冲到面前的几个眼熟学子。

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