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定胜糕（第2页）

看着她与安和笑作一团，祁连熙稍稍端正了坐姿道：“除去皇兄与皇嫂外，往日这评选我也是在的。你多多加油，依照你的实力，这第一非你莫属。”

听着他这么说，杨溶月眨了眨眼，含笑看向他。两人视线交错了一瞬，接着便听见杨溶月道：“多谢王爷夸赞，我会全力以赴。”

*

入宫接受陛下的评选时间，就在三日后。这几日杨溶月整日待在后厨，便是睡觉也是在酒楼的后厢房待着。

后面梅兰干脆跑了几趟，多拿了些衣衫就放在酒楼里了。因为杨溶月小心谨慎，连带着梅兰也有些陪着‘考生’面圣赶考的紧张感。

以至于在帮着试吃的时候，都紧张得说不出话来。

“小姐，这糕点味道香甜，吃起来软糯但是不会粘牙，我觉得肯定能卖得好！”说完，梅兰才想起这定胜糕是小姐打算带去皇宫参选的食品。

又接了一句道：“皇帝陛下肯定满意！这定胜糕名字也好，到时候能放在很多事情上讨个好彩头。”

听着梅兰将这定胜糕夸得天上有地上无的，杨溶月不由得失笑：“梅兰，你怎的比我还紧张。陛下不是什么吃人的精怪，我们努力做好就足够了。”

说这话间，后厨的锅炉上再度传来一阵糯米的清香。顿时，杨溶月便上前将放进锅中的定胜糕取了出来。只见上面特地做了三种颜色的定胜糕，喜庆的红色、传统的白色以及紫色。

瞧着上面显眼的定胜两字，杨溶月只觉得当初做出这定胜糕的人一定是一位很厉害的师傅，不然也不能想到这种口味与寓意兼具的糕点。

只是这殿前酒楼美食评比若是只靠着一个糕点，显然是不行的。从前参与过的都至少准备三样，多了便太费时。

除去这好彩头的定胜糕，杨溶月决定再做些用时不会太长的吃食，既要做到香气勾人，又要足够时间内能让陛下与诸位参与品尝的官员吃到最合适的口感。

原本是想着若是将烤鸭带进去做，但是考虑到烤鸭费时太久，怕是等做完已经日落西山了。

便退而求其次，选择做一份荤素搭配的披萨，以及一份无论什么宴席都少不了的东坡肉。

如此一来，便是新鲜感与口味都满足了。杨溶月确认了菜谱，这才去仓库拿材料。

梅兰赶忙跟上，这才在自家小姐准备一个人拿走全部材料前。帮着收走了一部分材料，不然怕是叫外人以为这酒楼就杨溶月一人能干活。

杨溶月从小便被父亲夸赞有一个好脑子，任何菜谱只要看一遍就记得住。那些系统中换取出来的菜谱，如今她全都记下来。

回想着那关于烤肠时蔬披萨的材料，杨溶月麻利地将面粉放进海碗中，打入鸡蛋后快速搅拌揉捏。

直至海碗中的面团光滑不沾手后，这才将面团先放置在另一边。等到那面团瞧着与先前有两倍大的差距后，这才将面团揪出四份小的，放到一旁排气。

在这期间，因着已然是下午时间，后厨伙计不在。杨溶月干脆与梅兰去后厨外搬了些柴火进来，自行将炉灶烧了起来。

这才重新回到料理台上，将小份的面团揉捏拍扁。拿起事先挑选好的碟子，在上面反复按压。

直至薄度达标后，杨溶月这才小心地将已经变成面饼的圆边给小心卷起。反复卷至面饼有了明显的边缘后，确认不会轻易垮掉后这才停手。

同时拿着往日制作糕点图案的工具在面饼上划出交叉的纹路，这才放进炉灶内小心烘烤。

约莫半刻钟后，杨溶月戴着手套，小心地将烤制好的面饼取出。

案板上是梅兰帮着洗干净点红椒与青椒，以及提前卤制好的烤肠。刀工极好地将青椒与红椒切成细细的丝状。

烤肠也切成了一片片，大小几乎一致。杨溶月拿起这些切好的配菜，小心地摆在方才烤好的面饼上。

小心地将平日里用于烤鸭或者烧烤的烤酱刷在面饼上方，撒下了剥好的玉米粒以及从系统商城中临时兑换的芝士粒。

重新整盘放进炉灶内考烤制，这回的时间久些，两人一共等了一刻钟多，这才小心揭开炉灶的盖子。

盖子打开的第一时间，两人便闻到了一股独特的香气。甜腻中有一丝酱香味，同时混合着青椒与烤肠的香气，最后才是面饼烤制后的面食香。

视线投注上去，便瞧见托盘上是一份颜色搭配极为丰富的烤肠时蔬披萨。芝士撒在上面，被高温融化后将所有食材混合在了一起。