至于说为什么都是一级二级,而不是特级,那是因为这时候可没有特级这一说。
这个年代的茶叶,同样分三六九等,但每种茶最好的就是一级。
这么说吧,这也就是李加一,换个人,不要说一级,估计二级都弄不到。
要知道不管是一级还是二级,甚至是三级,可都是需要票的,没有票根本就不卖给你。
李加一之所以有这么多,那是他这些年攒的。
每次跟各个厂子结算票的时候,他都会先选茶叶票,然后再选工业券和别的票。
结完的茶叶票,都让他当时就给用了,所以他空间里现在有很多的茉莉花茶茶叶。
多了不敢说,用个一两年绝对没问题,等空间里的这些茶叶用完以后,估计再买的时候就不需要票了。
“谢谢蔡哥。”李加一把茶杯接过来说道。
“客气。”
“加一,想吃点什么,尽管点。”徐慧真把菜单递过来说道。
“慧真姐,还是你来吧!我是什么都行。”
这可是何雨柱做出来的菜啊!不管是什么菜,绝对都特别的好吃。
要知道人家何雨柱现在的水平,那可是技师以上啊!已经脱离了厨师的等级。
正常来说,厨师有五个等级,从低到高是五四三二一级。
五级厨师,相当于九级和十级炊事员。
四级厨师就是七级八级炊事员。
以此类推,一级厨师就相当于一二级炊事员。
在一级厨师以上,还有一个厨艺技师,分初级中级和高级。
其实就是后世的特三,特二和特一。
而何雨柱的水平,现在绝对有着中级厨艺技师的水平,这个水平,就目前来说,在整个帝都都找不到几个。
不得不说,何雨柱是真有这方面的天赋。
要知道,南易和廖凯,目前的水平也只有初级厨艺技师。
当然,这只是暂时的,之前是因为没有材料,虽然说经常可以在李加一家做饭练习,但毕竟还是少数。
这以后就在饭店上班了,而且食材管够,估计用不了多长时间,三个人的厨艺就会更好。
这么说吧!他们三个都很有当厨师的天赋,只是这些年被耽误了而已。
“别啊!今天是请你吃饭,当然是你来点菜啊!”
“就是啊李爷,你这经常在外面吃,对这个也比较熟悉,还是你来点吧!”蔡全无也说道。
“那行吧!”
说实话,不管是徐慧真还是蔡全无,还真不知道何雨柱最擅长什么。
李加一把菜单接过来看了看,很快就选了几个菜。
刚好这时候一名服务员进来,问道:“请问你们吃点什么?”
“九转大肠,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子,夫妻肺片,草菇熏鸡,柴把鸭子,银耳素烩。”
李加一一共点了八个菜,其中一个是鲁菜,就是九转大肠。
四个川菜,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子和夫妻肺片。
谭家菜点了三个,草菇熏鸡,银耳素烩和柴把鸭子。
鲁菜和川菜,他点的都是精品。
只有谭家菜没有点精品,虽然说也是招牌特色菜,但真正的精品没有点。
倒不是怕花钱,而是别的都需要时间,甚至有一些要准备两三天。谭家菜的十大名菜。