在书院读了几个月书,时云比刚来的时候变了许多,不仅身体抽条个子长高了许多,性格也变得自信开朗了许多,但还和之前一样,只要放假回家,就去给院子里的鸡鸭鹅们喂食。
原来的屋子不住人之后,狄横把门窗都关好,院墙加高了些,院子专门用来养牲畜,还是小奶狗煤球也被委以看门的重任。
“鹅蛋?”时竹看到时云小心捧在手里的蛋,有些惊讶。一般鹅五个月左右下蛋,小鹅们买来的时候看着差不多两个月大的样子,算算来他家也有三个多月了,加上喂给家里鸡鸭鹅的食物都是从那块之前时竹用异能改造过的地里长出来的,不仅味道好,营养也足,提前几天下蛋倒也正常。
想通之后,时竹也跟着喜笑颜开,这是家里养的牲畜第一次下蛋,十分有纪念意义。
撑着腰慢吞吞的和时云又去院子里给下蛋的大白鹅喂了些菜叶当做奖励,时竹便思考起这个鹅蛋该怎么吃的问题。
鹅蛋富含蛋白质和人体需要的八种氨基酸,能补中益气,增加免疫力,老少皆宜。
虽然鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋要大上一些,蛋这个鹅蛋是初蛋,比寻常鹅蛋要小上一些,只有巴掌大,四个人吃还要仔细琢磨琢磨怎么才够分。
大伯母和大伯两个今天被村西的一户人家请去吃杀猪菜了,大哥也被请去了,原本那户人也请了狄横,但男人来了句:我媳妇怀了双胞胎,需要人照顾。
来的人识趣的说了两句恭喜的讨好话,匆匆离开。
煮和煎都不行,灵光一动,时竹拍板定下干脆蒸蛋羹吃。
鹅蛋的蛋黄特别大,而且浓稠,鹅蛋打散后,加入两倍左右的温水,再加一点盐,过滤后的蛋液装在盆里,放置平静。
锅里加水烧热,水冒泡时上锅蒸十分钟左右,之后把柴火撤掉焖五六分钟即可端出。
刚蒸好的蛋羹香气扑鼻,嫩滑弹软,入口即化。
蒸好的蛋羹用刀划上出菱形格子,撒上葱花,再点几滴香油。
大嫂秀儿率先忍不住,说到:“小竹,快尝尝是不是吃着和闻着一样香?”
虽然很馋,但秀儿还是记得时竹现在是个孕夫,将装着蛋羹的碗递到时竹面前让他先吃。
她怀小宝的时候,婆婆也是家里有好东西紧着她吃,更何况这喷香的蛋羹还是在时竹的指导下做出来的。
时竹想谦让,但看起来就十分可口的蛋羹在鼻子下散发着一阵阵诱人的香气,口水马上都给他勾出来了。
心里默念:我是孕夫,我是孕夫,我最大。时竹拿起勺子舀了一勺蛋羹放进嘴里。
甫一入口,蛋羹的香气瞬间填充口腔,嫩滑的口感,入口即化。
时竹冲几人比了个大拇指,意思是非常好吃。
大嫂看时竹说好吃,把碗塞到时竹手里,让他把剩下的蛋羹全都吃了,他们就不吃了,虽然也馋,但孕夫是最重要的。
男人和时云站在一旁跟着附和,显然也是这个意思。
时竹把脸一垮,碗放的离自己远远的,双手抱胸,:“你们不吃,那我也不吃了。”
“小竹乖,你现在最需要营养,把蛋羹吃了。”狄横站在时竹身旁轻哄。
“不要,这是咱家鹅下的第一个蛋,我想你们也能吃到。”时竹坚持。
无法,孕夫不能生气,怕时竹气大伤身,几人只能妥协,一人舀了一小勺尝尝,剩下的全部留给了时竹。
时竹也知道他们这是为自己好,看到几人多多少少都吃到了,也不再坚持,拿着勺子准备开吃。
正当时竹享受美食的时候,身后的衣摆被拉住,同时一道奶声奶气的声音在自己身后响起。
“呀啊。”已经五个月大的小侄子,不知怎么跑到了自己身后。这会儿小身子微微抬起,头仰着。好奇的大眼睛紧紧的盯着自己的手,嘴角还流出了晶莹的口水。
“呀,你这个小家伙儿,你怎么跑到我身后的?”时竹是一个人坐在炕上的,其余几人都去厨房忙活今天中午的午饭,之前小家伙一直在另一边睡觉,不知道什么时候醒了,竟然还跑到了自己身后。
三翻,六坐,九爬爬。小侄子还不到六个月,难道是翻身翻过来的?
看着小侄子渴望的小眼神儿和越流越多的口水。时竹赶紧将手里的碗放到桌上,然后抱起胖嘟嘟的小侄子让他半靠在自己身上,拿着布巾给他擦口水。
他现在肚子微微鼓起,不太方便抱着小侄子,只能让他的小身子靠在自己身上,顺便练一练坐着。
“啊呀。”靠着时竹的奶娃娃又朝时竹奶声奶气的叫了一声,大眼睛里充满了渴望,短胖的小手还指着被时竹放在桌上的碗。
时竹顺着小侄子的手看过去,“噗嗤”一声乐了,这个小家伙儿,看不出来还是个小吃货。
看他样子估计是闻到香味儿了,顺着味找来的。
但小侄子如今才五个多月,还不能吃蛋羹。而且蒸蛋羹是一整个鹅蛋,没有进行蛋清和蛋黄分离,小宝宝吃蛋清容易过敏,呕吐拉稀,时竹可不敢给他吃。
硬下心转过头不再看小侄子那张充满期盼的小脸蛋。