但叶厘还是蹙眉。
没受太多影响,这说明还是受影响了。
不过,有竞品也行,可以帮叶家、刘家分担一下注意力。
刘家饼摊红红火火,一个月的利润能有好几两,这对一个无依无靠的小摊子来说,有些显眼了。
现在有人竞争,从这个角度来说,也算是好事吧。
哎,还是得指望便宜相公。
自古以来,有钱的都不如有权的啊。
他又同叶文唠了几句,并把留给叶两的面条端了出来,让叶文填肚子。
叶文还真饿了,他跟叶两一样,即便路过县城,兜里揣着铜板,那也绝舍不得花上一文。
叶文吃完面条,叶厘也将大串串切完了。
开炸。
中间江柳回来了,带回来四十六个鸡蛋。
江柳走后不久,江纪也回来了。
叶厘就让江纪将已经晒干的小麦磨成面粉,他准备炸点麻叶当零嘴吃。
江麦、江芽半晌回来,只能进灶房喝水,一点零食都没有!
太可怜了。
之前是他没想到,现在想到了,他肯定要准备点小零嘴。
江纪对此没有意见,他拎着小麦去了磨房。
将小麦磨了一遍又一遍,等叶厘送走叶文,他这才停下。
用干净的筛子将麸子筛出去,余下的面粉带着几分微黄,细腻、充满面香。
把这些面粉装入袋子里拎进灶房,让叶厘和面炸麻叶,他回磨房用扫帚将筛出来的麸子扫干净,用簸箕盛着,端去后院喂鸡。
忙完这一切,他进了灶房。
叶厘已经和好面,准备擀成面片了。
所谓炸麻叶,就是将面粉擀成面皮,然后切块、下锅炸。
此吃食毫无技术含量,但又是面粉又是油炸,对普通农户而言,是逢年过节才舍得吃的好东西。
江麦、江芽两个小家伙拖着干柴回来时,叶厘已将麻叶炸完,正准备做变蛋。
“小麦、芽哥儿,我刚炸了麻叶,你俩洗了手吃吧。”他招呼两个小家伙道。
“哇!”江芽惊喜不已,颠颠跑着进了灶房。
麻叶被陶盆盛着,足足有一盆。
他高兴坏了,忙拉着江麦去洗手。
洗完手,他小手各抓着一个,左咬一口、右咬一口。
刚出锅的麻叶,不仅酥脆,还喷香,他吃得满脸笑,迈着小短腿蹦着出了灶房。
院子里,叶厘、江纪蹲在水井旁,正在做变蛋。
做变蛋需要用到食用碱,叶厘不知道北阳县有没有这东西,反正原身的记忆里没有。
但这不重要。