他也不行!
随着时间推移,两人的用餐接近尾声,安无恙开始暗自关注幸福人生系统表明的投资机会。
这时候,只见一名二十五六岁,穿着白色厨师服的年轻人,一脸怒气冲冲的表情从后厨走出来,他一边走,还一边骂着,“天天都在亏本,还天天叽叽歪歪讲大道理,老子不想干了!”
“小兔崽子,你给老子站住!”一名头花白,身穿厨师服的中老年男子追出来。
当那一名年轻人路过安无恙身边的时候,安无恙主动开口,“兄弟,你们家的菜品味道挺不错的,怎么还会亏本?”
安无恙隐去了菜品价格也不便宜的说辞。
毕竟一份鱼香肉丝的价格就高达98元,这个价格还真不便宜!
年轻厨师听见安无恙询问,刚刚还怒气冲冲的他,立刻换了一副表情,他客气的回应,“感谢客人的夸奖。”
“不过,我们家确实一直在亏损。”年轻厨师补充的说着。
“为何?”安无恙询问原因。
“我觉得是菜品定价与用餐环境不匹配,以及地理位置不好的原因,从而导致上座率太低,自然就出现了亏本的情况。”年轻厨师回答。
那名头花白的中老年厨师也走了过来,他叹气的说着,“主要是跟不上时代。”
“现在的年轻人都喜欢拍照打卡,我们这里已经经营了差不多四十年,桌子板凳都旧得很,拍照哪里好看嘛?”年纪大的厨师补充。
“我之前也问过很多客人,他们也说了好多原因,比如说停车不方便,这也是一个大原因。”老师傅继续补充。
安无恙微微点头,这一个理由很真实!
兴川楼附近最近的停车场在两百米之外,从停车场走过来三五分钟的距离。
这一个距离看起来并不远。
然而实际上并非如此。
除非天气不错的情况下,这一个距离就没问题。
但若是盛夏呢?
比如说外面的气温过三十五摄氏度?
再或者是下雨天呢?
两百米的距离,足够打湿鞋或者是裤腿。
菜单价格不便宜,用餐环境较差,拍照不出片,停车场较远
这些问题,单一拎出来,似乎都不起眼。
但综合在一起就成了大问题。
安无恙心中有了主意,他主动询问的说着,“既然用餐环境不好,拍照出片效果不佳,那你们为什么不考虑重新装修的问题?”
年轻厨师回应,“没有那么容易!”
“这一个小院子不是我们的,而是我们租赁的,原房主只给了两种选择。”年轻厨师补充。
“第一个选择,让我们保持原状不动。”年轻厨师说明。
“第二个选择,让我们将这一个小院子买下来,然后才能重新装修。”年轻厨师补充。
然后年轻厨师立刻吐槽,“这一个破院子,占地面积只有298平方米,但价格要12oo万,这不是疯了吗?”
兴川楼在花语荣国府正南方直线距离不过一公里的地方,类似花语荣国府这种精装修的花园洋房,单价还不足三万元。
虽说这一个院子也可以算作是另类的‘独栋别墅’,但要四万块钱一平方米,还是稍微有点离谱哈?
不过,安无恙能接受这个价格!
虽然兴川楼所在的物产,目前来说稍微有点贵,但只要兴川楼改建完成之后,将创造更多的利益价值。安无恙询问,“所以你们现在是缺少资金,对吧?”
年轻厨师疑惑的看向安无恙,因为他听出了一点其他的东西,毕竟一般的客人也不会如此询问。