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第129章(第1页)

大飞和平安负责酒楼后厨的?人员管理,二?生和二?徒弟苏超负责作坊管理。

这次一下?子招了二?十个人,却依然没有女子,秋语若提前租的?两个院子做宿舍,倒是空了一个。

村里?人不?让女孩出来,秋语若也不?着?急,等以后用的?人多了,他?们会让女子出来的?。

在徐公子对酒楼装修宣传的?时候,秋语若和平安在饭馆里?,开始选拔有天赋的?小孩。

这次运气不?错,二?十个人里?面选出了三个有天赋的?,其中还?有一个天赋特别好的?。

这三个人还?有之前选出来的?那一个,秋语若一起收他?们为徒。

然后县里?的?人就发现,这个饭馆改变了经营模式。

饭馆里?不?再是顾客点什么后厨给做什么,而是他?们提前做好十几?道菜,顾客在他?们做好的?十几?道菜里?面选。

味道虽然比不?上之前,但是比别家味道还?是好的?,而且价格便宜。

所以每到?饭点,饭馆的?生意?就更火爆了。

十几?个菜,每份菜都是一大锅,看起来是大锅菜,其实后厨做的?时候,都是一份一份做的?。

四个新徒弟,切菜是平安教的?,因为平安的?刀功标准。

做菜的?时候,秋语若先教着?他?们做出来一份,徒弟们用公筷夹到?自己?的?碟子里?尝过后,再开火照着?做。

做好后,秋语若再尝他?们做的?,每个人做的?她只敢用公筷夹出来一点点。

因为是四个徒弟,十几?道菜,而且每个菜不?止做一遍,如果尝多了会撑死的?!

这么教了半个月,徐公子的?酒楼就装好了,平安是大厨,其余四个师弟给他?做副手。

酒楼开业就生意?火爆,半月后依然还?维持着?大半的?销售额,酒楼这就算是开起来了。

两方在一起略微庆祝了一下?,秋语若就听到?了徐公子要去京城开酒楼的?想法。

秋语若:“你计划的?发展速度,是不?是有些过快了?”

徐公子自信道:“苏夫人,如果是我单独做生意?,直接去京城确实速度过快,但是酒楼是咱们俩合伙开的?呀,依着?苏公子的?能力,明年春闱绝对能考中二?甲,放榜之日?,就是咱们酒楼的?开业之日?!”

不?得不?说,他?的?理由让秋语若心动了。

徐公子继续道:“京中官员无?数,哪怕考中状元,风光过后,入仕也要从六七品开始做。

苏夫人,机会转瞬即逝,咱们如果错过这次机会,再想要在京城站住脚跟,最?快也要等十年以后了!”

秋语若明白他?的?意?识,他?是想趁着?这股科举的?流量直接把酒楼开起来。

这次抓不?住,就要等苏云廷官职升上去,有了一定的?人脉和话语权才行。

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