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第9章（第2页）

这边宋家，院子里宋瑜一斧头下去，面前的圆段木被劈成了两块，旁边散着一地的柴火。

“吃饭了，瑜儿。”庄云舒端着碗筷从灶房出来，冲儿子喊道。

宋瑜擦干手在堂屋坐定，一眼就看见了碗里的馄饨，心里咯噔一下！

他一手拿勺子搅着散热，貌似无意问道，“娘你今日怎么有空包馄饨？”

“不是我包的，是隔壁新搬来的那个小娘子送来的。怎么？瑜儿你想吃娘包的馄饨了？那我明日——”

“不不，我随口一问！”宋瑜赶紧止住他娘的话题。

为人子不能挑娘的错处，但他娘这做饭的手艺实在是让人不敢恭维，做个面饼之类的还好，一旦需要上些厨艺，总是咸的咸、淡的淡、生的生、糊的糊，让人难以下咽。偏你要表现地不好吃，她又总扯着帕子抹泪，所以宋瑜每每都得扯着喉咙硬吞，他实在是怕极了他娘主动做些什么新鲜吃食。

宋瑜舀了一勺馄饨进嘴，咦！口感脆弹，这馄饨倒是奇特！

看儿子一个接一个地吃，庄云舒很是高兴，“那栾枝娘子说，她预备做馄饨生意，你要是喜欢吃，娘就多去她家买！”

宋瑜点点头，只要他娘不想着自己动手去做，怎么都好说！

一墙之隔，栾枝姐妹俩正伏在桌子上算今天的花费。

推车一辆：五百文

高炉一个：一百文

铁锅一个：三百文

木炭五斤：七十文

白面五斤：一百文

调料各类：两百文

碗碟一摞：六十文

菜刀一把：三十文

猪肉一斤：三十五文

咸鸭蛋七个：十四文

韭菜一斤：五文

香菇一斤：十五文

栾枝画了个斜杠，在右下角记上今天大概的支出总额，一贯三百二十九文。

今儿个一天就花了一贯钱！棠花趴在旁边倒吸了一口凉气！

刨去车、炉子、铁锅这些固定投入，一百个馄饨消耗原材料九十文左右。栾枝想了想，决定定价小份八个十文钱，大份十六个十六文钱，这样最后利润能在百分之二十左右，相当于卖一百个馄饨能净赚二十文！

这间屋子房租一天十文钱，她每天一睁眼就倒欠五十个馄饨！

栾枝两眼一黑！