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第98章 叶先生我刚才说要几个野菜团子（第1页）

说干就干，叶凡毫不拖延。锅内水烧开。荠菜先行焯水后，捞出过凉水，再挤干水分，剁成馅料。香菇也是如此。随后，鸡蛋被叶凡炒成颗粒状，中途加入虾米，一起炒香备用。趁鸡蛋和虾米晾凉的功夫。叶凡把胡萝卜和葱花切丁。把它们两个和先前的香菇、荠菜倒入一个大盆里，淋上一圈热油，好激发葱花的香味。再往盆里加入调味料。盐、鸡精、蚝油、生抽，搅拌的过程中，加入面粉，翻拌成粘稠状即可。只见叶凡通过左右手掌的相互配合，把盆子中的馅料，变成了一个个大小适中的团子。接下来，处理包裹馅料团子的面皮。黄豆粉为辅，玉米面为主，两者差不多一比五的比例，陆续加入大盆。盆中慢慢加入适量开水，进行烫面。放凉后，陆续加入冷水，和面成面团状。接下来就是机械性工作。叶凡把和好的面团揪出一块，在手中压成面皮，包裹住先前准备好的馅料团子。中途，双手不断蘸点水，包的过程中，会比较好收口。过程一直持续到半夜三点。整整3000多个野菜团子的雏形才大功告成。白天放到蒸锅里一蒸就好。芝麻糊一直都很乖，没有进厨房捣乱。只是趴在厨房门口好奇地看着主人。睡睡醒醒…醒了玩一会…累了又继续睡…它觉得自己的主人才算得上‘夜猫子’。要说这精力强化液的效果真是不错。叶凡感觉到浑身有使不完劲，有种想去横渡长江和跑马拉松的冲动。出门前，叶凡把猫砂、猫粮、水碗都跟芝麻糊更新了一遍。“我出门了，今天白天，你就在家里乖乖吹空调好不好？”芝麻糊喵了一声后，冲到叶凡前面，在大腿上蹦来蹦去。“你要跟我出去？”“喵！”芝麻糊再次顺着叶凡大腿，爬到其肩膀上。“你还真是个小野猫，在家闲不住…”凌晨五点。随着日出接近，天际线上，一抹淡淡的金色开始显现。叶凡的餐车在前面领路，后面跟着几辆由保安驾驶的豪车，向英魂烈士陵园驶去。…另一边中华路以及其余派出所，抽调了近百名警力，将负责活动的安保工作。全市中小学将派出学生代表团，由大巴运送至统一，再徒步20公里前往英魂烈士陵园，祭奠先烈。钟爱国带着警犬闪电一早就出门，准备先去花鸟市场买束菊花。“什么？一朵都没了？开玩笑呢？老板你，是不是嫌钱少?”"警官，大清早我怎么会拿你开涮，不光我们家，整个市场的菊花，在昨晚上就被人全部扫货了，据说是个很年轻的小伙子，不还价，出手阔绰。我们还开玩笑称他为菊花公子，不过他送货的目的地是英魂烈士陵园…”钟爱国不可置信。这谁啊？这么大的购买力！本地的有钱人都卷到花鸟市场来了？…英魂烈士陵园，一群人聚集在门口。“大哥，你是来干啥的？”“我送瓜的，你呢？”“我们昨天还是送外卖的，今天被一老板叫过来，300一天，还不知道干点啥。”“我是过来送菊花的…”“我是送手摇国旗的…”餐车停在烈士陵园门口。叶凡走进人群中，拍了拍手，“外卖小哥们看这里，你们先去餐车里领抹布和桶，然后，今天的任务就一个，把烈士陵园里所有的墓碑擦干净，然后恭恭敬敬地摆上一束菊花，早搞完，早结算，早下班！”不少外卖员呼唤道：“兄弟们，这任务也太轻松了，快，谢谢老板！”接下来，叶凡安排保安们把手摇小国旗搬下来，等会买野菜团子的食客，一人送一面。西瓜这块，先卸一部分榨汁用着，及时补充就行。钟爱国驾驶警车前往烈士陵园。快到时，看到大量的物流车在门口扎堆，还有一群外卖小哥拎着桶正往陵园里走去。于是，他拿起车内喇叭对讲器。“烈士陵园门口的车辆…请立即挪开…不要占用通道。”钟爱国忽然想起花鸟市场老板所说的，有神秘人买空了菊花，让人送到这里。我倒要看看，是谁这么豪气！车停路边，钟爱国带着警犬闪电朝聚集处走去。咦，怎么有一股奇怪的香味?闻起来像包子，但又有股野菜味…罢了，要说包子，还是叶先生的蟹黄汤包最绝，无人能够撼动。“汪…汪汪…”警犬闪电忽然对着冷链车开始狂叫。“怎么了，闪电，是闻到违禁品了吗？”，！钟爱国松开狗链，示意闪电紧跟自己，成战斗姿态。一人，一狗，一步步接近。越过冷链车一看，一熟悉的身影正在黑板上写写画画。餐车！叶先生！钟爱国浑身好似触电一般，恨铁不成钢的拍了拍狗屁股。“你个坏小子！搞了半天，是闻到老熟人气息了，害我白紧张一场。”他快步上前，“叶先生，太巧了，你这是刚下班？还是刚上班？”叶凡一扭头，“钟警官，你怎么过来了？这不刚上班，今天准备在这附近摆摊，野菜团子+西瓜茉莉水果茶！”“上班就好…上班就好…野菜团子在哪…看拿出来我看看…对了，我问下，这些物流车不会都是你叫来的吧？”叶凡点点头，“嗯，等会就西瓜冷链车留在现场，其余的卸完货，马上走，不会影响交通的。主要想着，今天是87周年纪念日，就顺手带点礼物送给烈士们。”钟爱国听完，后退了一步。这也太豪了。送礼物，也不用把全市的菊花都买下呀…“钟警官，野菜团子还得几分钟…要不您先去忙，等会再过来？”“不着急，我就在这里等。”钟爱国跟在叶先生后面，“身体是革命的本钱，再忙也得先填饱肚子，你说，对不对，闪电。”警犬闪电没理他，再次加速往前冲。“叶先生，先拿四个野菜团子，我三个，闪电一个。”几分钟后。叶凡掀开蒸锅，热气腾腾数消散后，蒸笼里露出二十几个野菜团子。金黄色表皮下透露着少许绿色，表面上坑坑洼洼，卖相不算好看。“4个野菜团子，你先拿好，西瓜汁我马上榨。”钟爱国一口咬中野菜团子。滚烫的热气烫得他嘴皮子一激灵。好柔软的面皮，嘴唇松开的同时，还带着回弹。玉米面，还是那种特殊的土壤香，携手甘甜。继续咀嚼…是荠菜的清香，带着丝丝苦味。刚觉得有点失望刹那…嫩滑的鸡蛋碎。脆爽的胡萝卜丝。虾米皮的咸香。它们三位又联手在一起开始挑逗味蕾…钟爱国吃的全神贯注，完全没留意一旁的闪电不停在咬他裤腿。“叶先生，我刚才说要几个？”“4个。”“这野菜团子太好吃了，再给我来4个！”：（）美食：随机任务，食客们都馋疯了