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6第六章(第2页)

周元亮愣住,他放下刀子挤开人群走了进去,看到黎少爷的赘婿在调肉馅,他看了一眼后随即看向了桌子上放着的水盆。

敦实的水盆里,十块掏空的水豆腐安静得就和小金鱼似的。

“试试味,肉馅调成这样行吗?”

容瑾把馅料往周元亮那边送送。

周元亮傻傻地伸出手在肉馅里沾了一下后送到嘴边舔,舌尖尝出了肉味、盐味。

打进去的葱姜水去腥提味,水润的肉馅还带着淡淡的粉。

“好像可以。”

“那我填进去试试。”

容瑾到处找勺子,一个勺子递到了眼前。

容瑾朝着黎未弯了弯嘴角,“我是不是说过我可以?”

黎未点头,神色复杂。

容瑾笑着用勺子蒯了点肉馅,另一手成勺子状把豆腐箱子捞出来,颤巍巍的豆腐箱子没有了水的托起,四边开始内缩,他把肉馅塞进去,好吧,成功弄坏了一个。

周元亮提着的心彻底死了。

“再给我一把勺子。”

黎未抓了一把勺子等候在旁边。

容瑾看到后说:“不用这么如临大敌的,失败乃成功的妈妈,我觉得第二个我可以。”

容瑾拿着勺子沾了沾水,然后才去蒯肉馅。

因为有水做润滑,肉馅扒不足勺子,掉进了掏空的豆腐里。

围观的众人发出压抑的惊呼。

周元亮死掉的心又活了。

容瑾如法炮制,又把剩下的全塞满了,放进蒸笼里蒸。

最最关键的是这个勾芡。

这才是这道菜真正的灵魂啊。

黎未看着容瑾的目光已经充满了期待。

容瑾说,“你想想,你吃过的水晶豆腐究竟是个什么滋味。”

黎未拧眉,“包裹豆腐的芡汁是咸香的,爹爹说这道菜要热吃。”

容瑾顿了下,“天仙阁弄来的和你趁热吃的有什么区别?”

黎未正色起来,他知道容瑾为什么这么问了。

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