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乐狗小说网>穿越后在古代摆摊发家by > 7080(第10页)

7080(第10页)

“意安呢?”菀絮摸着小木床,问道。

“苏姐姐出去了,说买些食材晌午做新菜。”-

怀安镇不算大,卖调料的就那么几家。

苏意安已经熟知价位,去了最远但是价格最划算的那家。

与以往不同,这次要了二斤白糖,一斤醋,一斤麻椒,还有一坛子酱。

那家掌柜将零头抹去,只要了她二百二十文。

苏意安付钱时便察觉出不对,不等她开口问,那掌柜的就说道:“苏姑娘,不知贵店这几日可还上爆炒猪肝?”

前些日子爆炒猪肝风靡小镇,不少食肆都去外地买了辣椒回来,可做出来味道却不是那个味,腥。

也就明月酒楼做的味正,可那价也贵的多,一份都能在安贺食肆吃三次了。

“这几日不卖了,不过今日上新别的菜,掌柜的若是想尝尝,到时候来我给您留位子。”苏意安说。

“那行,就今日吧,晌午过去。”掌柜乐呵呵的回道。

苏意安猜着这掌柜的应当是喜欢辣菜,所以她又去菜市买了二斤豆芽。

做水煮肉片,除了配菜外最主要的就是肉,这肉要用猪里脊,这里嫩。

早个去云娘那定了不少,唯独缺了猪里脊,这不回来路上她又去了云娘家一趟。

好在来的早,猪里脊还有,苏意安看了看最后全都要了。

几样东西加起来实在不少,云娘帮着她把东西送回了家。

“你这是要做什么,怎么买这么多。”云娘记得她食肆里每日用肉的量,今日买的实在不少,都比上以前两日的量了。

苏意安偏偏不告诉她,笑着说:“晌午你来了不就知道了。”

云娘气笑,“你这见天让我来吃,还怎么赚钱。”

“又说这种话,你每日的猪肠可都给了我,这你怎么不算。”

香肠方子苏意安当时卖给了不少人,所以这猪小肠可是个稀缺东西,那几家食肆都抢着买。

所以若没有云娘这层关系,她这食肆里的香肠可就做不出来了。

云娘说不过她,只能应道:“好好好,来来来。”

因今日要做的都是热菜,所以送走云娘后,苏意安就窝在了灶房中。

她先是将猪蹄和肘子烧皮,然后用清水洗干净。

这两样做法相差不大,所以她直接一锅煮了。

冷水下锅,放入葱姜和一点烧酒。

等开锅的功夫,她又开始清理其他配菜。

里脊切片,葱姜切丁,最后就是挑选干辣椒。

风吹了有半个多月,房梁上有一些辣椒已经有了干辣椒雏形,她搬来高凳,上手摘了一把。

干辣椒也要切成段,这都是有讲究的。

贺母进灶房时,苏意安煮的肉刚出锅,一个肘子两个切成块的猪蹄就占了一个木盆。

贺母想帮着打下手,可瞧了半天都没有她能做的。

“娘,大嫂怎么样了。”苏意安回来后还没进过屋,她怕菀絮心情不好。

贺母不知道菀絮心里咋样,只道:“面上没啥事了。”

也是,心口挨了一刀,就算疼痛消失了,可那愈合的疤痕还牢牢的留在那里。

“对了,娘见你买了只羊回来。”昨夜黑灯瞎火贺母也没瞧见那只羊,她也是一大早才发现的。

“嗯,现在先养着,给满妹喝点羊奶。”苏意安后面话没说,她还想着若是不养了到时候可以吃羊肉

贺母心口一热,她听菀絮说了,意安昨日不仅买了羊还买了个小床,全都是给满妹的。

这东西买的日子也巧,真是给菀絮心口送暖。

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