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4050(第18页)

可是,根本就没吃够啊!

好在紧随其后,她心心念念的酱棒骨和其他几道炒菜也被服务生送过来了。这几位老师都去吃小炒,王慧却已经带上一次性手套,美滋滋地抓起了一块酱骨头。

一猜就知道,这几位还顾着为人师表的矜持,不好意思像自己一样豪放地抓着骨头啃,正好,这一盆酱骨头她独享了!王慧在心里偷笑。

酱骨棒用猪前腿的棒骨,哪怕敲碎后也有拳头这么大,在十几种调味料组成的酱汁中炖煮到肉烂筋软,砸开的棒骨里还能看见骨髓。

王慧拿过用来吃骨髓的吸管,熟练地一搅一吸,流油喷香的骨髓吸到嘴里,仿佛要在舌尖融化般丰腴,被酱香浸透,只有滚烫的鲜美,没有一丝油腻。

要不怎么说食髓知味,就是尝过了这香喷喷、油汪汪的骨髓,还想再吃的念头就停不下来。

挖空了骨髓,再开始吃肉。棒骨煮得软烂入味,用手轻轻一撕就能把紧紧依附在骨头上最香的肉拆下来,实在等不及,直接上嘴啃也是一样的。

王慧撕了几条肉下来,仍觉得不过瘾,扫了一眼周围几桌,见没有认识的熟人,直接举着硕大的酱骨头往嘴里送,咬了满满一大口。这些酱骨头上的肉被卤得红亮发褐,厚实却不柴,甚至可以说是饱满多汁,咸鲜的卤汁足够入味,下饭也合适。

肉与棒骨相邻的地方往往带着一层筋膜,吃起来又韧又香,脆骨咬起来的咯吱咯吱,不仅脆嫩也有滋味。

王慧已经尽量低调,可还是引起了大家的注意。

“王老师,你吃的也太香了!真这么好吃吗?”钱老师出声问道。酱骨头朴实无华的一大盆端上来,几个人都心里发怵,就这么直接啃?吃这么多肉腻不腻?已经不是吃不上肉,闻着肉味儿就往前凑的年代了,现在他们看到大块大块堆起来的肉,都摇着头往后躲。

王慧嚼着骨头上糯糯的筋说:“萝卜白菜,各有所爱。我反正爱吃这个。”

钱老师和旁边两位老师对视了一眼,看他们也跃跃欲试,又似乎顾忌着什么,主动道:“郑老师,那边的手套递给我一双,我拆一块骨头上的肉,咱们三个一起尝尝。”

两人连连点头。其实他们也对酱骨头感兴趣,就是觉得抱着骨头啃不雅,又怕自己吃不完一块肉就腻了,那可就

浪费了,啃过一口的骨头怎么给别人吃?这才眼巴巴的在旁边看。

钱老师一边撕着肉一边说:“卤的好烂啊,轻轻一扯就下来了。”她把带着热气的酱骨肉往两位老师的碟子里放。自己闻着拉扯间从肉里飘出来的卤香,也忍不住尝了一块。

“好香!”她吃得脸颊鼓起一块,还回味道:“这肉滋味真足,像我小时候妈妈炖的骨头肉。”

小时候家里条件不好,买了肉骨头回来要和一大锅菜一起炖,让菜里也沾点肉味儿,骨头上的肉不多,也要剔下来一家人分,钱老师是家里排行最小的孩子,总是能独享挂着最多肉的骨头,就这样每次还觉得不够吃,连骨缝里藏着的一丝肉都要挑出来吃了才罢休。

等年岁渐长,吃肉倒是自由了,也没了当年的味道。

今天这份酱骨头,不知怎么让她找回了那种吃肉吃得喷香,每一口都无比珍惜的感觉。

愣神了一会,钱老师往另外两位老师的碟子里一瞧,她刚才剔下那么多的肉都哪去了?

王慧啃酱骨头啃的尽兴,突然发觉身边一静,大家怎么都不聊天了?

抬头一看,几个老师齐刷刷的戴上了手套,正捧着拳头大的骨头啃得一嘴油光!

第46章栗子烧鸡是时间酝酿出来的甘甜。……

王慧等几位老师回到学校时,表情倒是轻快愉悦,就是脚步有些沉重,轻快不起来——撑得不轻。

游瑜英一见她们就奇怪道:“你们没在南来饭馆吃完饭再回来,怎么打包了?马上就上课了,我记得王老师下午第一节有课呀。”

几位老师拎着好几个口袋,里头摞着几个打包盒,可别说是给她带的冷吃牛肉,她可没要这么多!

钱老师在她旁边坐下:“哪没吃饭,吃饱了回来的!我都好几年没吃这么饱了,腰带都悄悄松了两个扣。”

王慧看着自己办公桌上的几个袋子,如数家珍道:“我这盒是冷吃牛肉,游老师,你就放心吃吧,这冷吃牛肉比闻着还香。这盒是虎皮凤爪,我带回去看剧的时候当零嘴吃。这盒是酱骨头,南来饭馆的老板手艺真好,我都不知道我能一口气吃那么多肉……”

游瑜英讶然:“真这么好吃?”已经吃过了不够,还打包这么多?

王慧肯定道:“那当然,要不是南来饭馆有限量,不许买太多,我还想要再买几份,别的不说,冷吃牛肉能放很久呢,就当零嘴了。”

她这样一说,游瑜英对南来饭馆的兴趣更浓了,自嘲道:“那我还真是死要面子活受罪,没和你们一起去,少吃一顿美味佳肴了。”

钱老师听了就说:“这顿没吃上下次再去呗,反正南来饭馆就在那儿,还能长腿跑了不成。”

她把帮游瑜英带的冷吃牛肉递过去,连带着一盒虎皮凤爪。“我多买了一包鸡爪,要不匀给你?这鸡爪好吃,卤得又软烂又入味,带回家一热还是那个味儿,要是嫌麻烦,冷吃也不影响什么。”

实际上虎皮凤爪是钱老师特意帮游瑜英带的,大家都一致说好吃,钱老师估摸着游瑜英也会觉得不错,这才在给游瑜英买冷吃牛肉的时候多要了一份虎皮凤爪。

游瑜英嘴上说是怕被学生看见才不去南来饭馆,更多的原因是她最近真的忙,教学任务是一摊事,当班主任又是一大摊子的事,还有学校的一堆任务压下来,这几天吃饭都是草草对付几口完事,又去忙活别的。说是要亲自去吃,钱老师这回要是不给她带,游瑜英还不知道什么时候有空去南来饭馆吃饭。

这就看出来钱老师和游瑜英的关系真的不错,要只是普通同事,帮带冷吃牛肉就够了,多做反而担心讨不到什么好,白白惹上麻烦。

怕游瑜英对虎皮凤爪不感兴趣,看在她的面子上勉强手下,钱老师还爽快补充道:“你要不想吃就给我,我还高兴呢,多吃一份。”

游瑜英把冷吃牛肉和鸡爪都接过来,笑道:“我就算不想吃,也要被你们你一句我一句说的勾动馋虫了。一个个都是销冠,夸起什么来小嘴抹了蜜。”

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