自从那日写对联时她就觉得自己许久未用毛笔写字生疏了许多,明日起酒楼开业有她要写的。
虽说那读书人对自己的字赞不绝口,但她总是知道自己的欠缺。
要是这么一直不提笔,恐怕迟早有一日退步的厉害,倒时岂不是被人看了笑话去。
说是谢家女儿可是太师之后,竟然写字这般的难看。她最不喜退步,所有的事情她直求做到极致。
这一次算是来了兴趣提笔她也想不出写个什么好,只是脑袋里一直回荡着沈晚舟说的那句古诗。
——失之东隅,收之桑榆。
“小姐,这句诗您还记着呢?”
竹秋从小在她身边长大,她读过的时她和越桃同样读过,所以这句诗她们也不陌生。
谢秋池放下手里的毛笔回:“记得啊多么励志的一句诗,得了今日是偶然想来这书房,先回去休息吧日后有的是机会再来。”
现在她可不想日日泡在书房里,免得以后每日都来就开始烦了。
第二日太阳刚升起,谢秋池便套好氅衣叫上谢南知一同去接大哥去酒楼。
接到谢亭歇后,谢秋池让越桃拿出昨日夜里准备的红封给两位兄长塞了些。
“今日酒楼开业,昨个夜里我和竹秋她们一起在红封里塞了些银两,今日我们给那些工人发谢赏金,毕竟第一天会忙些。”
谢亭歇看着手里那一小沓子红封开口:“你确定会很忙?”
“肯定的啊,你还信不过我吗?”
谢亭歇连忙摇摇头表示他的态度:“我信得过,咱家妹妹脑瓜子聪明的很。”
到酒楼外,他们几人刚下马车店里的工人们一拥而上将他们围住。
其中一位年纪看着也就十六七岁的小男孩站出来兴奋地开口:“掌柜的,赶快上包厢今日早膳可是后厨的各位师傅们按照您写的菜谱做的,赶快去尝尝味道,我尝过可好吃了。”
“真的啊?”谢秋池伸手轻轻拍了拍他的肩笑着道:“看来这几日大家对菜谱的了解很深呀,都能俘获大家的胃了。”
此起彼伏的叫好声不断,三位厨师被他们的赞扬搞的不好意思连连谦虚地摆手,谢秋池迈着步子走上二楼包厢。
谢秋池叫越桃和竹秋也一同坐下来先吃些,届时王爷他们来了还有菜上。
今日厨子们做了不少菜,谢秋池夹了些清炒虾仁送进嘴里,熟悉的味道在舌尖蔓延。
这些个菜品制作方法也算是她在上一世钻研了许久之后才得来的经验,没想到带到这里来竟也能做到七八分相似。
“这新招来的厨子手艺是真不错,虾仁入口即化,这豆腐也是火候把控很好,不过这样的做法倒是少见。”
谢亭歇一个口味清淡之人难得的舀了两三次豆腐,那脸都辣的通红却还是忍不住想吃的心。
一旁的谢南知不是个爱吃清淡的人,在他尝到那蒸蛋和麻婆豆腐时也忍不住连连夸赞。
“这就是我的秘密武器,这些菜的做法可不是谁都能知道的。”
谢秋池说完还得意的扬了扬下巴,这些古代人做菜方法单一,哪有她知道的那么多。
即使能知道也不能一比一复刻,那些菜品调味料的比例她可是记得细之又细。
如今她只记得这几个简单菜的比例,后续其他的还需要等她回去再自己做了才能交给厨师。