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别觉得这个数字少，在这个时代，想要学什么手艺必须要先找到愿意的人交钱拜师，无条件的当牛做马至少几年，厚道人家才会选择性的教出一星半点的手艺，只有那娶了匠人家女人，真正成了一家人的徒弟，才能学到大部分真东西。

而即使是这么严苛的条件，也只有匠人家中和亲朋好友不愿意学习家中手艺，或者匠人只生了女儿，实在是后继无人，又不愿意把手艺带到地底下，才会愿意收徒。

大部分时候，有了一门手艺，都是捂着掖着，长长久久的传给子孙后代的。

还是以茶叶蛋为例，怎么让卤水煮出来香而不苦，怎么确定鸡蛋的生熟程度，调料的品种和比例……这些基本都是要手把手教出来的，毫不夸张的说，叶娘子如果有一天想要嫁人，哪怕什么嫁妆都没有，靠着这张方子就能嫁个镇上生活水平中上的人家。

这个分成已经是叶娘子能够接受的极限，她一没有磕头拜师，二没有签卖身契，就能学到这么多秘方，如果分红方面还占了那么大一块，叶娘子自己都觉得自己贪得无厌。

“最好是找个擅长面食的娘子，揉面多给一份工钱。”

方便面在到河州卫的时候就吃的差不多了，这边的生意走上正轨以后，也该准备起长途跋涉时候的伙食。

“洗衣的娘子容易找，但做饭……”

想想徐墨阳平时随口说的众多食谱，叶娘子的眉头拧成了疙瘩，徐墨阳不止一次跟她描述过到长安的生计——开家小食肆，等到存够钱开个大客栈，然后慢慢扩张。

可食谱要是从现在就泄露出去……要不，买个人？

这个念头只是短暂的赚了一圈，就被叶娘子按了下去，虽然不知道原因，但她能看出来徐墨阳极其排斥奴隶，甚至连奴隶市场都会绕着走。

“签个契约，让她五年内不能把菜谱泄露出去？”

不雇佣厨娘忙不过来，雇佣了厨娘可能会秘方泄露，到了长安也没有活下来的本钱，叶娘子把忧虑跟徐墨阳说清楚，徐小郎君有些烦恼的捏捏腮帮子，提出了一个有点天真的法子。

“没用的。”

叶娘子摇摇头，时人对信誉都看的很重，但与家中人甚至自己的性命相比，这样东西却又不值一提，徐墨阳的大部分菜都有成为小食肆的招牌的潜力，再加上数量，足够那些大酒楼动心。

徐墨阳的性别和年龄就摆在这里，给他做菜的一定是要年纪大些的娘子，时人成婚大多较早，就算娘子的德行过关，她还有众多的亲朋好友，除非是那无亲无故……无亲无故？！

“你说……我们再雇一个人跟着去长安，可以吗？”

叶娘子试探着问道，刚刚模糊的念头愈发清晰起来。

“长安人多，开食肆需要好手艺，我一个人也忙不过来，找个厨艺好些的，愿意跟我们一起去长安的娘子……”

后面的话叶娘子没说出来，但徐墨阳也大概能猜到，这个娘子到了长安人生地不熟，一年半载的也不会起什么心思，等到他们站稳脚跟，就算人走了也没有多少妨碍。

“能找到愿意跟着走的吗？”

鉴于叶娘子说即使多加一个人，徐墨阳也只需要付一份工钱，徐小郎君也就打消了去长安慢慢把人培养起来的念头，只是他们愿意把人带走，人家不愿意走也没用啊。

“能找到。”

只要还有人想清白的活下来，就能找的到。

“……那就行。”

徐墨阳不知道是不是自己的错觉，刚刚叶娘子整个人都有些阴沉沉的。

“晚上吃什么？”

叶娘子把注意力重新转移到徐墨阳身上，刚刚那股子消沉的气息也没了。

“煎两个蛋，鸡肉丁用大酱炒，再蒸些米饭出来炒了吃。”

徐墨阳已经蛮久没有吃过蛋炒饭了，琢磨着晚上自己动手解解馋。

“灶里记得给我留个火。”

徐墨阳已经承认自己完全没有生火天赋，要是不提前跟叶娘子说，估计折腾到半夜都是冷锅冷灶的。

“行，我争取明早就让人过来。”

叶娘子知道徐墨阳是在给她减轻负担，也没有矫情，只是默默把寻找厨娘的事情优先度往前提了提，体谅是情分，不体谅是本分，她可不是什么占便宜没够的性子。

虽然从跟在徐墨阳身边以后，她好像就一直在占便宜……

“要是真的找不到，炒饭也不算难。”

徐墨阳是个好养活的性子，也知道招聘合适的人才在这个时代需要一点缘分，也不介意多等两天，反正炒饭不需要技术，他的手艺也吃不死人。

“不会很久的。”

叶娘子看了眼吃虾仁的徐墨阳，再想想自家那只白眼狼，只能感叹有时候人和人的差别，真的比人和猪的差别都大。