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第15章 香浓茄子肉丁打卤面（第1页）

二厨苏晚晚，正式上线！【哇，主人你太厉害了！】【主人，你竟然这么快就成为大厨了，真是太太太太厉害了】‘基操，勿六’苏晚晚站在案板前。‘如今我还没有成为大厨，不过是暂代二厨而已，想要真正站稳脚跟成为厨师，还要看接下来的表现。’【嗯嗯，主人你一定可以哒！】苏晚晚仔细打量案板前的东西。二厨张德旺今天显然是要做打卤面的。茄子肉丁打卤面。打卤面想要做的好吃。一靠面条。二靠调味。面条什么的，张德旺已经准备好了。而调味儿嘛。苏晚晚微微一笑。她刚好得到了系统奖励她的技能——金舌头。此刻已经十点多了。国营饭店十点半开门。时间的确很紧张。苏晚晚将茄子切成稍大一点的丁。至于肉，则早就已经被张德旺切成了大小合适的肉丁。起锅烧油，先放入八角爆香，然后加入肉丁翻炒，等到肉都变色有八成熟，再将早就切好的茄丁也放进去。然后就是最重要的调味儿了。豆瓣酱，老抽，盐，白糖，再来点胡椒粉。然后再勾个芡。苏晚晚一边做一边时不时的用筷子挑起一点汤汁，然后用小指在筷子上蹭一点伸到嘴里尝尝味道。然后再不停的调整佐料。这一大锅的茄子肉丁卤就开始在锅里咕嘟咕嘟的煮开了。苏晚晚开始动作之后。霍大厨以及厨房中的其他人就都不由自主地将注意力投放在她身上。霍大厨是想要看看苏晚晚是不是真有她说的那样会做饭。该不会硬撑着吧？如果是的话，那就是造成公家损失，故意说大话。到时候，哼哼……可惜。苏晚晚一动手，霍大厨就发现对方是真会。虽然看起来手艺不太成熟。但也像模像样。而其他人则是有些惊喜。没想到苏晚晚这小丫头竟然还真行。张德旺更是长长的，松了口气。要是苏晚晚无法顶上去，到时候国营饭店这边开了天窗，真的追责下来，没准会影响到他。如今就好了。而赵蓉更是为苏晚晚开心。新认识的这个小姐妹很厉害嘛。只有霍强，狠狠的捶了一下盆里的土豆。这个苏晚晚他一定是故意的。然后……盆里一颗土豆被捶的从盆里跳出来。高高飞起，重重落下。“噗通！”砸到了霍强的脚上。“嗷呜！！！”厨房中再次响起了霍强惨绝人寰的惨叫声。…………其他人的反应暂且不论。眼见苏晚晚做起饭来像模像样，最高兴的无疑就是经理刘永宁。总算能放心了。放心之后……“咕噜噜。”肚子却一阵阵的响了起来。就算在嘈杂又忙碌的后厨中，肚子的轰鸣声也听得众人侧目。太响了。刘永宁捂着肚子有些不好意思的嘿嘿一笑。“早上没来得及吃饭了，哈哈，哈哈哈……这不主要是咱们厨房里面的东西都太香了，勾的我肚子里馋虫都响个不停，特别是小苏的这个打卤面，香，真是太香了。”可不是。随着茄子肉丁卤在锅中不断的沸腾冒泡。那勾人心魄的香气就在厨房里蔓延开来。不只是刘永宁。厨房里的其他人也都忍不住的吞咽口水。苏晚晚眼睛一眨，立刻在旁边的锅里下了一小绺面条，煮好捞出，再浇上一勺热腾腾的茄子肉丁卤。“经理，这是我在咱们国营饭店第一次掌勺，心里也没底呢，您见多识广，还请您帮忙尝尝味儿，看看这份打卤面能给客人吃吗？”刘永宁有些惊喜。面条端到面前，那香味顿时更加霸道诱人。刘永宁恨不得立马就吃上一口。不过他还记得自己经理的身份。“这……这不好。”其他人来国营饭店，都得拿票拿钱才能吃饭。他要就这么当着众人的面吃下这碗面，怕是会被人说道，对他经理的形象不好。苏晚晚微微一笑。“这有什么不好的，伟人同志都说了，没有实践就没有发言权，咱们国营饭店是为广大人民群众提供食物的地方，您作为经理，要是都没尝过这些饭菜，怎么敢将他们送到广大人民群众面前呢？就请您劳累一下，尝尝味儿吧，帮我们大家实践一下吧。”“而且我刚刚就只下了一点面条，也算不上占公家便宜。”被苏晚晚这么一说，刘永宁吃这碗面不但不是占公家便宜，还是出于作为经理的负责，做那试菜的工作。刘永宁对苏晚晚多了几分欣赏。会办事儿，嘴也甜。“苏同志说的对，没有实践就没有发言权，我作为经理，的确得帮你们把把关。”，！说着接过了苏晚晚递过来的筷子，夹起一筷子已经裹满了茄子肉丁卤的面条，塞入口中。面条入口。刘永宁的眼睛顿时就亮了。咀嚼的速度都跟着变快不少。等到一口面条下肚，直接对着苏晚晚伸出了大拇指。“小苏同志，你这手艺真是没得说，好吃！”“这碗面，通过我的检验了！”妈耶。刘永宁长这么大，还是第一次吃到这么好吃的茄子肉丁打卤面。鲜香咸香，回味无穷。各种味道在口中恰到好处的融合开来。让他吃了一口，还想吃第二口。这么想着。刘永宁埋头大口吃起来。没一会儿一碗面就被他吃得干干净净。就连一点点茄子肉都被他小心翼翼的扫入口中。才满足的舒了口气。“小苏同志，你这手都可以直接当咱们这的大厨了！”刘永宁下意识感慨。苏晚晚这茄子肉丁打卤面，简直比他以前去省城开会的时候吃到的打卤面味道还好。何止是能在他们这个国营饭店当个大厨啊，去省城都成。只是刘永宁说者无意，一旁的霍大厨却听者有心。苏晚晚，想当大厨？问过他了吗？哼，正好他今天做了平时最受欢迎的红烧肉。有他的红烧肉在，又有谁会吃苏晚晚的打卤面？：（）七零，国营大厨带飞全家