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第469章 赢涛尝试香菜（第1页）

汆丸子不用安然插手，她正好可以腾出时间把虾给做了。等锅烧开后，安然趁热把虾倒了进去。虾一入水，青灰色的虾身迅速开始变色，逐渐呈现出诱人的红色。安然看了眼时间后，拿着长勺在锅里轻轻搅动了一下。确保每只虾都能充分受热后，她就盖上了锅盖。赢涛这边，汆丸子的工作也接近了尾声。他将最后一颗丸子放入锅中后，转身看了看安然。“丸子都捏好了，接下来该怎么做？盖上锅盖煮一会儿吗？”安然转身看向煮丸子的锅，换了个小勺在锅里轻轻搅了一下。“对，盖上锅盖煮一会儿就行。煮到丸子都浮起来，就可以盛出来吃了！”赢涛点点头，拿起锅盖就盖到了锅上。很快，锅里的水咕噜咕噜地翻滚起来。白色的水汽从锅盖边缘不断地冒出来，氤氲在整个厨房里。热气裹挟着丸子的鲜香，瞬间就地往人的鼻腔中钻来。赢涛看见这情况，就想确认下丸子有没有浮起来。可又怕贸然揭开锅盖，会让热气散掉，影响丸子煮透的进度。于是，他就弯下腰，小心翼翼地从锅缝中往里看。安然看着他谨慎的样子，忍不住笑出了声。“你要想看锅里的情况，就直接揭开锅盖看吧！”“揭开丸子没浮起来怎么办？”赢涛抬起头，有些担忧地看向安然。“热气散了，会不会煮不熟？会不会影响丸子的口感？”安然笑着拍了拍赢涛的手臂。“不会，就揭开一下，不会有太大影响的。而且看这情况，应该也煮也差不多了。就算丸子没浮起来，也差不多少了。你要是实在担心，就动作快一点，看一眼赶紧盖上就行。”听了安然的话，赢涛心里踏实了不少。他拿起锅盖，当即就揭了起来。“那我就看一眼。”锅盖一揭开，带着浓郁肉香的热气“轰”地就冒了出来。赢涛眯着眼睛，努力往锅里看去。看到里面的丸子都浮起来时，他心情瞬间轻松了不少。“安然，你看，都浮起来了！”安然扭头看了眼身旁，见锅里的丸子都浮起来后，冲赢涛笑了笑。“既然都浮起来了，那就往碗里捞吧！”赢涛点点头，拿出两个碗后，就开始往外舀肉丸子。安然看了下腕表的时间，见虾已经煮够五分钟后，也打开了煮虾的锅盖。锅一打开，带着虾香的水汽就冒了出来。那浓郁鲜美的香味，扑面而来。安然拿起一旁的勺子，捞起一只看了看。见虾身橙红诱人，虾肉紧实饱满后，才满意地捞了一半的大虾出来。大虾出锅后，赢涛的丸子汤也盛好了。安然拿出盐跟辣根粉，给丸子汤简单地调了下味。“好了，咱们开饭吧！”说着，她端起丸子汤就去了客厅。“好的。”赢涛应了一声，端着大虾跟蘸汁就跟了上去。两人走到客厅后，依次将饭摆到了餐桌上。安然看着桌面的丸子汤，瞬间想起前段时间采摘的香菜。香菜辛香味美，放在丸子汤中，能增香不少。想到这儿，安然就迫不及待地站起身来。“我去拿点东西，马上回来，这汤还能再升华一下。”说着，她就转身向仓库走去。没一会儿，安然拿了一根风干的香菜走来。香菜经过风干处理后，颜色变得有些深，树叶有有些蜷缩。但独属于香菜的辛香，却比新鲜的香菜更加醇厚浓郁。安然拿起香菜，从上揪了一根侧枝下来。然后，拿起侧枝放在碗上，用手小心翼翼捏碎。随着她手指的轻轻揉搓，风干的香菜逐渐变成细碎的碎末。安然拍了拍手，香菜末纷纷落入碗中。香菜放到碗里后，安然用勺子搅了搅。漂浮在汤面上的香菜末，便随着勺子的搅动，瞬间在汤里分散开。干瘪的碎末吸收汤汁后，醇厚浓郁的辛香味瞬间就释放出来。此刻，原本就香气四溢的汤，仿佛被注入了新的灵魂一般，香气层次变得更加丰富了。闻着眼前诱人的香气，安然拿起勺子就尝了一口。带着香菜的汤汁，一触碰到舌尖，香菜独有的香味便在味蕾上散开。馥郁清冽的辛香，如同精灵一般在口腔中跳跃，给味蕾带来一阵阵清新又刺激的感觉。紧接着，丸子汤原本的肉香也缓缓蔓延开来。肉香与辛香相互交织、彼此烘托，醇厚的肉香因香菜香的融入多了几分清新，香菜又在肉香的映衬下显得越发浓郁。两种味道就像配合默契的舞者，在舌尖上优雅地旋转、交融，共同演绎出一场味觉的盛宴。“嗯，有香菜就是好吃啊！这辛香太提味了。”安然一脸满足地呢喃着，眼中满是自得的光彩，嘴角也不自觉地上扬，露出一抹惬意的微笑。赢涛看到安然陶醉又满足的模样，心里也好奇这加了香菜的汤的是什么味道。他伸出手，拿起桌上的香菜，也揪了一根下来。之后就学着安然的样子，将香菜对折捏碎。安然吃完第一勺丸子汤后，就看到赢涛正准备把捏碎的香菜往碗中放。她赶忙放下手中的勺子，伸手阻拦。“等等，你先别着急放。”赢涛的动作戛然而止，一脸茫然地看着安然。“怎么了？这不是要加进去才更好喝吗，看你刚才享受的样子，我也想试试。”“加进去是会更好喝，但这是对大多数人而言。还有部分人，他们天生就对香菜的味道接受无能。我建议你还是先闻闻味道，看自己能不能接受。”安然说着，就把赢涛的碗往外拉了拉。“你要是接受不了，把香菜贸然加进去，这汤可就浪费了。”“你多虑了，一个植物而已。顶多不好吃，怎么可能会接受不了！”赢涛笑笑，伸出手上准备把捏碎的香菜往汤里放去。在他看来，这香菜就是一种不常见的调味植物而已。安然吃得那么陶醉，他心底认定自己肯定也不会排斥的。：（）废土之上，为了房跟男人结婚