“就算咱不吆喝知道的人也不少吧?”沈南小声嘀咕。
二哥也是个记吃不记打的,刚说完脑袋就挨了一下,妈妈怒瞪,“别人知道是别人的事,咱不说是咱的事!沈南你给我听好了,要是让我知道你在外面乱说话,小心打断你的腿!”
沈南:“……”为何这一幕如此熟悉?
晚上,姜芳在闺女沈青时的指导下,用猪大骨加火锅底料熬了汤底,试着煮了一锅菜出来,分别给楼下杂货店和房东家各送了一份,让他们帮忙试吃。
这时的饮食远不及以后的五花八门,至少在他们周围,火锅是稀罕东西。
想当然,收到的反馈也都是好的,不止他们自己觉得好吃,邻居也都大赞美味。
妈妈一下信心大增!
说干就干,隔天就去找同村的师傅帮忙焊接串串香专用的车子,又跑到批发市场批了火锅底料和串菜用的竹签子,锅碗瓢盆架子什么的都要买,还订了个招牌,名字就叫十里香串串,特别接地气。
沈青时看在眼里,笑在心里。
重生这么久,终于迈出了这一步!
无论以后的轨迹能不能朝她预想的方向发展,至少,沈青时想,至少他们娘几个应该不会再像前世那样,狼狈到要靠赊账吃挂面加盐度日了……吧?
五天后,串串店开业了。
他们也没什么讲究,早上放了一挂鞭炮就是仪式感了。
小店面积十五平左右,水泥地,墙是粉刷好的白墙,小本生意不用装修。
素菜一毛一串,丸子之类的荤菜三毛一串,以未来人眼光看,一毛三毛的,简直跟白送差不多!
但市场定价和收入挂钩。
现在工资普遍两三百,超五百都算好工作,一毛三毛的,真不算很便宜,饼夹菜还一块钱十二串送个饼呢!
开张第一天,娘几个分工明确。
沈青时负责照看弟弟沈北,不让他捣乱。大哥二哥负责招呼客人收钱算账,妈妈统筹,还要负责给客人下方便面面条之类的主食。
为了不出现算错账的情况,家里专门买了两个计算器让大哥二哥随身带着。
还别说,第一天生意竟然挺不错,店里一直上人,也可能是图新鲜,味道也确实不错,沈青时在一旁瞧着,一次吃十几二十串的大有人在。
这可都是钱啊!
等晚上收了摊,锁好门,娘几个在屋里围坐一起,数钱!
小弟已经睡了,妈妈把今天挣的钱从包里掏出来,一人分一小堆,数吧。
最后一整合,我的天啊,除去原来准备找零的二百块钱,竟然赚了一百多块!
这也太多了吧!
“是不是算错了?”姜芳有些不敢置信。他们卖的菜一毛三毛的,一百多……这是卖出去多少串?
沈东也有点犹疑,“那要不再数数?”
姜芳拍板,“数!”
半个小时后,数字依然没变,还是182,这下由不得人不信了。
“妈,咱是不是发财了!”沈青时小声欢呼,笑得像只小狐狸。
姜芳却突然红了眼眶,抽抽鼻子,“是,咱发财了。”
“妈,你这是高兴还是不高兴啊?”沈南不解的看着自家老娘,这有啥好哭的,笑才对吧?
姜芳没好气,“我这是高兴的!”她深吸口气,抚平自己的情绪,“咱今天的成本有六十。”
“那也净赚一百多啊!”沈东脸上乐呵呵的,“妈,你算算,一天一百,一个月多少?一年呢?”
“这是第一天赚得多,后边不一定就这么多了。”姜芳不是那么盲目乐观,但这个生意肯定能干下去是板上钉钉的了。
“明天我就给你爸打电话,看他还说不说我瞎折腾!”
沈青时:“……”我擦!