乐狗小说网

5060（第3页）

摘下来的槐花，可以烙成饼，可包成饺子包子，做成槐花饭，便是用来清蒸鱼也是极为清甜的。无论做成什么，吃着都有股隐隐的清雅花香。

槐花虽好，生吃却易苦寒，没过多久，香菱就叫苦不迭，捧着肚子跑开了。

史如意哑然，笑骂她背影两句，依然坐回小厨房的桌边，把竹篮中的槐花叶仔细挑拣出来。

紫烟来给她送早晨采买的新鲜食材，一看史如意这架势，便知今个儿又有口福了，一边坐下帮忙，一边笑问道：“如意，摘这么多，今个儿可是要做‘槐花宴’不成？”

史如意喜欢依着时令做吃食，常坐了紫烟她们家的牛车，一同去集市逛，看那些乡下人挑来的野菜。

许多都是山间野生生长的，上头还挂着露水，沾着泥，最是新鲜不过。

春三月，买回来榆钱串儿，搅和成玉米面，撒上一点盐拌匀后上锅蒸，口感软绵，蘸着蒜泥吃，又甜又爽。

前两日，瞅见一妇人担里自家种的一小把七里香，买回来当香料调成卤汤，卤出来的牛羊肉，香味浓郁，一试难忘。

自从二少爷云佑去应天书院念书，史如意只帮着温妈妈打打下手，平素里空闲时候多了，府里不知有多少丫环婆子跟着享口福，一见面，嘴里亲亲热热地叫着“史姐儿”，都盼着她做好吃的呐。

夏日里酷暑难耐，太太曾氏穿着薄薄一层纱衣，让丫环珠云珠月轮流给她扇风，屋里头整日搁着冰，还是热得不行。

云老爷还要到府邸当值，虽然里衣尽量清减了，官服还是厚重，往身上一套，汗珠排不出去，能闷出一层痱子。

曾氏让大厨房常备下消暑的饮子甜水，史如意从温妈妈那接手过来，做山楂酸梅汤、水晶皂儿、荔枝膏、绿豆甘草水……换着花样，一周七天都不带重样的。

曾氏吃得欢喜，索性另拨给她一间屋，挨着大厨房，专给史如意做小食饮子用。

二少爷院里的大丫环兰芝，前几日外出中了暑气，她婆婆李嬷嬷是曾氏的奶娘，和史如意她们母女俩关系不错。

史如意得知兰芝中暑，给她熬了几日解暑的雷公根茶，待人缓过来了，又特地做一碗“冰雪冷元子”送过去。

把黄豆炒熟去壳，磨成豆粉，和砂糖拌匀后加水，团成小团子，浸到冰水里，拿勺子舀着吃。

团子口感绵密香甜，顺着冰水滑入喉咙，清凉的气息遍布全身，立刻便缓解了盘踞心头的焦躁烦闷。

史如意也尝试过往团子里头加蜂蜜，但蜂蜜太过厚重，总不如砂糖吃着清爽。

兰芝说史如意做的香饮子，比外头集市婆子卖的还好，她馋虫被勾起来，恨不得日日往大厨房里跑，却再不提厨房丫头身上有味之类看不起人的话了。

史如意正要答紫烟的话，就听见院子外头传来人声。

“史姐儿，人呢？我们小娘说让你给她做一盏饮子。”

人未到，声先到。

来的人是伺候杏果的小丫环青儿，是前两年才从牙婆子手头买的，被太太曾氏拨给杏果。

因着杏果还只是大少爷的通房丫头，要等正头娘子过门了，才能抬成姨娘，目前便只能自称“小娘”。

杏果一人得道，鸡犬升天，不仅有丫头端茶倒水、忙上忙下地伺候了，还把她婆婆沈婆子也从“又苦又累”的大厨房提了出去，到她屋里做事。

虽名义上说是做事，活计自有丫环顶着，沈婆子只消动动嘴皮子，每日嗑瓜子打牌，很是清闲。

最重要的是，杏果现下算云府的半个主子了，和一般丫环身份不同，她有吩咐下来，史如意不得不听，让杏果很是得意了一阵。

大少爷的院子和大厨房隔得这般远，沈婆子也不在大厨房做事了，杏果那鼻子却还跟狗鼻子似的，每次史如意做了什么新鲜吃的，保准第一个派丫环青儿过来讨要。

连带着她丫环青儿也颐指气使的，说话很不客气。

紫烟皱了皱眉，史如意按住她的手，摇摇头，略提了声音，笑道：“知晓了，不过饮子还在做呢……还得等上半个时辰才成。”

青儿犹豫了一会儿，隔着帘子喊道：“那史姐儿你快着点！若是热着了我们小娘，中了暑气，到时看你咋办。”

看她怎麽办？……史如意不准备怎麽办。

青儿抱怨着走掉了，史如意充耳不闻，继续慢悠悠地拣她的槐花叶。

紫烟呼一口气，有些着恼地道：“这才当了个小娘呢，尾巴就快翘到天上去了，外头官家正牌娘子都没她这般霸道……”

史如意将槐花用井水清洗干净，浸到木桶之中，这才抹了把额头上的晶莹汗珠，回头道：“跟她计较什麽呢，横竖饮子都是要做的，送多一盏过去罢了，不算什麽麻烦事。”

紫烟想一想，也是这个理，撇了撇嘴，道：“我就是见不得这杏果趾高气昂的样，飞上枝头，就忘掉自个儿原先是谁了。原先当丫环的时候，天天腆着脸来跟你求吃的，一口一个好妹妹……”

史如意但笑不语，她穿一身鹅黄色的无袖褙子，下面搭了浅紫的裙，一双乌黑的明眸，顾盼生姿，望着活泼又水灵。

她手头有了银子，在吃食上头从不亏待自个儿，把那价贵的水牛乳当水喝，这两年身子长得快，如抽条的柳芽似的，眼看着就是大姑娘了。

将那槐花捞出来，和泡软的大米一块儿倒入石磨磨浆，史如意嘴里哼着轻快的小调，这是个慢活，急不得。