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第218章 獬豸感谢真夏龙的盟主打赏(第3页)

“你怎么不先熬糖?”谭维安问。

之前他们下午练百果馅的时候,都是先熬糖。

做百果馅需要大量的冬瓜糖和蜜饯,还要拔糖,步骤不算复杂但是用时比较长。做汤团皮相对来说比较简单,时间也较短。加上大家的重点其实就是百果馅,所以每次都是先做馅,再做汤团皮。

“今天不熬糖,我今天不做百果馅的。”秦淮道。

谭维安:?

“我就是放松一下,顺便做点汤团给我朋友。看到那边的果儿没有?4个是龚先生的,2个是黄安尧的,2个是欧阳的,余下5个都是给我朋友的。”

龚良自从从北平回来后,就不坐在黄记后厨门口吃饭了。客人太多,影响不好。

他到是想坐到后厨里面来吃饭,黄胜利不让。

龚良非常唾弃黄胜利这种腰好了可以正常上班之后,就对茶友卸磨杀驴的行为,表示强烈抗议,但无果。

无奈之下龚良只能选择打包带回家吃,反正他家就住对面,离得近,不够再来。

“红姐来了?”郑思源啃着果儿路过。

“还没有,剩下的果儿是给屈医生的。”秦淮道,“最近黄记客人太多,屈医生不好意思拜托我留位置。等会欧阳过来拿点心,我让欧阳帮忙跑腿给屈医生送点过去。”

6◇9◇书◇吧

郑思源觉得没什么,在云中食堂的时候屈静就是小灶第一梯队的,吃点小灶很正常。

“我记得屈医生爱吃江米年糕,喜欢甜口的点心,四喜汤团她应该会喜欢。”

秦淮点头:“我也是这么觉得的,所以打算多做点芝麻和豆沙馅的。百果馅的虽然上次做了一次正常的,味道也还可以,但是也只做了那一次,我怕不熟练翻车打算直接不做。”

谭维安:?

所以你其实知道上一次的百果馅才是正常的,我们这段时间研究的一直都不正常是吗?

谭维安看着自己正在做的不正常的百果馅,觉得自己也不正常了。

周师傅,我对不起百果馅,也对不起你给我的方子。

2点,黄记后厨众人开饭。

生意火爆的代价就是,尽管中午的营业时间不变,但是客流量太高下班时间也会延长。高强度的工作导致负责员工餐的厨师没什么心情炒菜,随便炒了两个,董仕边吃边和董礼小声嘟囔还不如像上次那样点外卖吃盒饭。

董礼没搭理弟弟,觉得董仕再吃两天秦淮练的炒肉就老实了。

秦淮、黄胜利、黄嘉、黄安尧和郑思源坐在一起吃黄嘉做的小灶,黄胜利边吃边点评,每道菜里都能挑出几个毛病。

至于郑达,一下班他就火前往隔壁的正骨店休整,溜了。

“和你说了很多次,拿锅的手要稳,力的时候少用腰。你现在年轻觉得没什么不在乎,但你到了我这个年纪就知道了,有一个好身体比什么都重要。”

“技术不行可以练,身体垮了拿什么练?”黄胜利对着黄嘉絮絮叨叨。

“师父,你过两天是不是该去医院做理疗了?”黄嘉问。

“后天去,安尧联系了一个私立医院的什么专家,说是理疗效果很好,后天过去试试。”黄胜利道。

黄安尧连忙把嘴里的菜咽下,说:“我拜托屈医生帮我联系的,我打听过了,那个专家非常擅长治疗我爸这个情况。屈医生帮忙挂了后天上午的号,还推荐了几个理疗项目,级专业,我差点都以为屈医生是康复科的了。”

秦淮表示是这样的,屈静这些年一直在劝说罗君去医院做理疗,定期上门体检安利,对康复科的各个项目了如指掌。

谁叫罗君财大气粗,把所有能消费的项目都消费了。

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