除了从前有的?酱肉包子和生煎外,还有水煎包、焖面、酒水。酱肉包子二文一个?,生煎水煎包三文一个?,十文四个?,焖面五文一盘儿,够一人吃饱。酒水有十文一壶的?,还有二十文一壶的?。”
这?酒壶装不?满一斤酒,但差不?太多,真要?原价进?的?原价卖出?,铺子也赚不?到啥钱。
毕竟省了买酒的?时间,做生意嘛。
崔如英笑着道:“卤菜就不?多过?多给你介绍了,开业前三天不?要?钱,不?过?以后就得花钱了,但卤菜价格便?宜。今儿客官想?吃点儿啥?”
崔家卖生煎最后一日去的?城西,算起来城东已有两日没有来卖了,这?一口还真是惦记,“四个?生煎包,四个?水煎包,再来一壶酒。”
崔如英动作麻溜,在纸上记下省着忘了,知道崔大山他们不?认字,就画的?画,后头写?了数字,送去后厨就赶紧去下一桌了。
这?是两个?小娘子,她道:“二位姐姐长得好看,不?过?瞧着眼生,以前可吃过?崔记包子?”
二人摇摇头,崔如英道:“那我帮两位姐姐推荐几样可好,生煎包子是我们铺子的?招牌,不?过?吃的?时候要?小心,刚出?锅的?包子里面汤是烫的?,千万别?烫到。酱肉包子便?宜实惠,味道也不?差。姐姐二人,就来四只酱肉包子,四只生煎如何?”
二人头一回来,正巧不?知哪个?好吃,听见?刚刚旁边的?人吃的?也有生煎,而酱肉包子便?宜,就点了点头。
崔如英道:“生煎得现做,劳烦等一会儿。”
刘婶儿已经把?另一桌的?卤菜端上来了,卤菜份量并不?少,崔如英赶紧去端这?桌的?酱肉包子和卤菜。
酱肉包子是刚出?锅的?,跟从前在街头卖得个?头一样大。
早起就来发面蒸包子,到这?会儿也就生煎需要?二人费心做,两个?人也能忙活过?来。来吃焖面的?还没有,不?过?也合崔如英心意,刚开业,还是包子铺,肯定以吃包子为主。
崔大郎管着来买酱肉包子带走的?客人的?,都是要?两个?,然后再给包一份卤菜。
这?样买得少,卤菜自然不?可能给肉了,都是土豆片和萝卜。
来买酱肉包子的?极多,冲着便?宜送东西,崔大郎感觉,都比早起去南街卖时买的?多了。
铺子人多,后头来的?人也渐渐把?铺子坐满,刘婶是没做过?这?些活儿的?,看着人多觉得心里慌,感觉脚都要?走冒烟了。
端菜上菜的?时候还上错两个?,不?过?崔如英过?去解释,倒也没出?什么岔子。
等了些时候,生煎包和水煎包都做好了,崔如英给端了上去。
两个?小娘子那桌已经把?酱肉包子吃完了,男客那桌卤菜下了一半儿,现做的?确慢,可是依旧比炒菜快,况且看着热气腾腾的?包子,也就不?计较这?些了。
吃到嘴里的?确能尝出?不?同来,比从街头买的?好吃的?三四倍不?止。
外壳更酥脆,颜色金黄还撒着芝麻粒,摆在碟子里看着就赏心悦目。这?客人早吃过?,崔如英也没嘱咐,谁知被烫得直吸气,缓了一会才缓过?来。
崔如英道:“倒是我们不?周到,没和您说。”
他对?崔如英道:“无妨,该早开铺子的?,热也过?瘾。”
酒水就是常喝到的?普通酒水,可就着包子很是爽口。卤菜不?要?钱,可味道出?奇不?错,他这?盘子里还有肉。
卤菜下酒,越吃越高兴。
尝着水煎包,味道和酱肉包一样,但那层壳儿最香,很是油润,虽不?及酱肉包子大,还更贵,但味道的?确更好吃。
人来人往的?,客人坐了六桌,还空了一张,崔如英往外看了看,外头围着的?人不?少,但进?不?进?还在犹豫。
看了两眼,正见?锦月过?来,她喊道:“锦月姐姐!”
第048章第四十八章加更二合一
锦月走快了几步,笑着说道:“远远瞧着这儿便热闹,想来就是铺子?,凑近一看,果然。”
她?看了看里面,人?可不?少?,便压着声音对崔如?英道:“瞅着生意不?错呢,本来三娘子?也想来的,可是今儿有事?儿实在忙活不?开,便叫我过?来了。倒是托了你?的福,三娘子?说燕归堂上?下照顾小公子?有功,今日赏了生煎,让我买了带回去?。
我瞧着你?这儿人?多,倒也不?急的,先?做别人?的,抽空再做我的就行。”
陆云蓁完全是为了照顾崔家的生意,如?果她?自己来,崔如?英必然不?能要钱。让锦月过?来一是省着她?过?来崔如?英忙着招待她?,怠慢了客人?,二是怕崔如?英不?收钱,对她?来说是小钱,可崔家做生意呢。
锦月来钱就不?得不?给了,也是用心良苦。
崔如?英笑着道:“姐姐就是不?来,我今儿也会带包子?回去?的,哪里还用得着跑这么?远来买。”
锦月道:“顺路过?来的,再说三娘子?吩咐,我也不?敢不?听呀。崔小娘子?的心意是小娘子?的心意,莫要为难我呀。”
照顾生意并非来占便宜的,自然得掏钱。
崔如?英道:“那我先?嘱咐厨房做着去?,姐姐先?在这儿坐会儿。”
锦月点点头?,“你?忙你?的,不?用管我。”