第332章
“振国,饿了吧,婶子做饭,我去烧火!”
宋婉清不好意思和赵振国单独相处,把女儿往他怀里一塞,刺溜一下,直接跑到厨房里头去了。
赵振国瞧着她有意和自己避开的模样,脸色不悦,看来自己把人吓到了。
好难。。。
他抱着孩子,轻轻叹了口气,然后跟着走进了厨房,把孩子又塞了回去,“媳妇儿,你出去等着,我来,厨房烟熏火燎的,你快出去。”
“媳妇儿,中午吃炖猪蹄好不好?”
宋婉清没应,抱着女儿落荒而逃,去看小鸡崽子了。
赵振国先把猪蹄清洗干净,将猪蹄剁成适口的小块,然后放入冷水中,加入几片生姜和少许料酒,大火煮开,撇去浮沫。
煮好的猪蹄捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。在锅底铺上一层厚厚的姜片,再放上几段葱,然后把猪蹄块整齐地码放在锅里。
依次加入酱油、盐、糖、八角等调料。最后,加入足够的水,水要没过猪蹄,盖上锅盖,大火烧开后撤去劈柴,变小火,慢慢炖煮。
一个半小时后,猪蹄儿炖好了。
猪脚软烂脱骨,宋婉清吃得很尽兴,还喝了一大碗汤。
婶子觉得这日子太得劲了,管吃管住,还有肉吃,有钱拿,总觉得自己活干少了。
吃完饭,赵振国准备在院子的角落里搭个鸡窝。
这屋里原有的旧家具,还没丢,这不刚好派上用场了。
他先把木板锯成合适的木条,作为鸡窝的四壁。
接着,用绳子把木条捆扎在一起,最后盖上一块大一点的木板,鸡窝就大工告成了。
然而,好景不长。
没两分钟,那个鸡窝竟然“哗啦”一声塌了下来,堪称豆腐渣工程。
赵振国去了趟黑市,买来了铁钉和铁丝,对鸡窝进行加固。