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第23章 特殊菜谱转生春卷(第3页)

这些多功能的配置。

都是在与外面的洗碗机相比,要更加智能化、高级化。

所以对于张凡而言,这台智能洗碗机他还是相当喜欢的。

毕竟有它的存在,在一定程度上是能够解决着居酒屋上的很多问题,让他自身的工作效率得到大大提升!

……

最后,就是特殊菜谱,转生春卷了!

事实上,系统奖励的东西,虽然是可以分为四大类目。

而这四大类目,又可以继续细分出很多个小类目,但其实是还存在着一个特殊性的独立类目。

比如:在菜谱类目当中,就有一个“特殊菜谱”的小类目,食材类目中也有着一个“特殊食材”的小类目!

之所以特殊,那是因为这些东西本身就不同寻常。

就说说,张凡刚获得的转生春卷这道特殊菜谱,在《食戟之灵》的世界当中,是绝对没有这样的菜谱。

它,其实是来自于另一个世界《中华小当家》,由特级厨师刘昴星所做。

这道料理,所需要的食材其实都很普通常见,有:

香菇,洋白菜,胡萝卜,春笋,青椒,鲷鱼,鱼皮,春卷皮!

其中,最重要的一种食材,就是鲷鱼了!

其整条鲷鱼的品质,会关乎到这道料理的整体味道。

然后,在做法上是准备一把有着1oo个小孔的厨刀,用钢丝穿进这1oo个小孔里面,形成钢丝环。

再放到火上进行烘烤,等到刀身烤制通红时,再去处理鲷鱼肉。

而通过这种独特的处理方式,便可以利用厨刀自身的热量,对鲷鱼肉味道进行保存,从而大大提高了转生春卷所带来的味觉体验!

之后,就是依次将香菇,洋白菜,胡萝卜,春笋,青椒等等食材,进行切末。

紧接着,热锅凉油。

下鲷鱼肉,略炒之后放料酒,黑胡椒和少许的盐调味。

继续翻炒,等3分钟后就可以盛出备用了。

最后,只需将所有的东西放在一起,再加油和盐之后拌匀,再用春卷皮进行包裹,烤制后就完成了。

这道料理,在原著的剧情当中,可是完全不输给雷恩的烈冰鲜鲷山!

因此,在这种时候。

作为店主的张凡,开始有理由相信着。

这家居酒屋,会在未来的整个料理界上引起剧烈的轰动!

(本章完)

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