……
食材丰富,滋味清新!
而且做起来方便快捷,汤料的制作也比较简单。
如果有个小铁锅,有个火炉,那是最好了。
第一次用牛肉蘸蛋液,煮好的牛肉在蛋液里滚一圈,滑嫩又不腻口,不得不说,石川次郎的这道寿喜锅料理,当真是美味至极。
不,恐怕“美味”两字,都难以去形容这道料理了。
“接下来就是你的料理了。”
最后,兰塔比先假装咳嗽几声,随即抬头将目光望向才波朝阳。
于是在下一刻,才波朝阳的寿喜锅料理,登场!
作为一道完全模仿的料理,才波朝阳的这道寿喜锅料理,完全就是跟石川次郎的料理一模一样。
从食材、从料理的制作办法和流程、从火候的控制和料理的时间、从牛肉的处理到调汁的调配……完全是没有任何的差别。
哪怕就是去仔细观察,也都很难看出有什么截然不同。
……
那香喷喷的牛肩肉。
在黑色石盘上静躺,油花分布纹理明显,色泽漂亮。
每片大小厚度相当,让人两眼放光蠢蠢欲动。
接着,再往蛋液蘸一蘸。
众所周知,吃寿喜锅一定会配生鸡蛋,一方面是用来让滚烫的肉冷却,二是使它口感越加嫩滑。
其次,牛肩肉是牛身上经常运动的部位,口感带些粗粗的纤维感,具有强烈咀嚼性,吃起来与肥肉融合得相当美妙。
往蛋液里滚一圈,不需要用力咬便在口中融化了,还有股浓浓的奶香味在齿间游走,虽然看着薄,但咬起来带有明显的脆感,嘴里还有“咕叽咕叽”声,一点都不显肥腻。
“这是……怎么回事?”
顿时,兰塔比眼珠子都差点瞪了出来,不可思议望着才波朝阳的这一锅寿喜锅料理。
……
“为什么会是这样子?”
“这道料理的牛肉,虽然切得很薄很薄,但咬起来却是十分有嚼劲。”
“而且,用牙齿撕咬下去的那一瞬间,所有的精华都是喷溅而出,让人措手不及。”
“这感觉好妙啊!”
随即,兰塔比依旧是死死地盯着才波朝阳的这道寿喜锅料理。
毫无疑问,这道从石川次郎的寿喜锅料理模仿出来的料理,太出乎她的意料了!
好吃。
太好吃了!
此时,在兰塔比的脑海里,总是浮现着“好吃”、“棒”、“美味”等等的字眼。
而她的意识,也渐渐变得模糊,最后就连她的目光也变得迷离起来,竟是在众目睽睽下,也不顾着烫,大口大口吃着起来!(本章完)