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第55章 蒸枣蒸桂圆和蒸米糕（第1页）

今日晴空万里，阳光明媚，林妹妹早起后，心情愉悦地伸了个懒腰，然后迫不及待地走向厨房。她知道，一天之计在于晨，而一顿美味又健康的早餐则是开启美好一天的关键。她说：“如果出门花五元钱得到一份别人家的肠粉，那么我就失去了自己动手制作的能力。”所以，她决定给自己做一杯营养丰富的豆浆。她首先打开米粮箱，目光在各种豆类食材间游移。经过一番仔细地挑选，她终于找到了黄豆、绿豆和黑豆，并小心翼翼地将它们放入一个洁白的瓷碗中。接着，她轻轻地拧开水龙头，让清澈的水流缓缓注入碗中，仔细地清洗着每一颗豆子。看着水中的豆子翻滚跳跃，她不禁想起了小时候和家人一起做豆浆的温馨场景，心中充满了温暖和幸福。林妹妹静静地站在厨房里，思考着如何制作出一杯美味的豆浆。她轻声自语道：“今天天气炎热，又是三伏天，不如就来一杯清凉解暑的混合豆浆吧！”她决定尝试一种新的口味，将黄豆、绿豆和黑豆一同放入豆浆机中。这样不仅可以增加口感的层次，还能让人感受到不同豆类的独特风味。她将三种豆子一同倒入豆浆机中，然后加入1250毫升的自来水。水与豆子相互交融，形成了一幅美丽的画面。最后，她轻轻按下“豆浆”键，启动按钮，豆浆机开始嗡嗡作响，仿佛在演奏一场美妙的音乐。随着机器的运转声响起，林妹妹耐心等待着。整个过程大约需要20分钟，但这并不影响她享受这份期待。她想象着那浓郁的豆香，那细腻的口感，仿佛已经闻到了豆浆的味道。清晨的阳光透过窗户洒在厨房里，她轻轻打开冰箱门，从保鲜层中小心翼翼地取出了三个白壳鸡蛋。这些鸡蛋仿佛带着生命的温度，让整个厨房都充满了生机。她将鸡蛋轻轻放入高压锅中，按下按钮，设定蒸煮时间为3-5分钟。这个时间段正好能保证鸡蛋熟透，但又不会过于老硬。在等待的过程中，她开始准备其他的早餐食材，心情愉悦而宁静。当高压锅发出嘀嘀声时，她知道早餐已经准备好了。像往常一样，她迅速将滚烫的鸡蛋从锅中捞出。这一次，她随手抓起一只碗，右手用碗熟练地捞出两个鸡蛋，然后迅速用左手将第三个鸡蛋拿起，放入碗中。动作流畅自然，没有丝毫犹豫。接下来，她打开水龙头，清凉的自来水流过她的手指，她将水接入碗中，让鸡蛋在水中浸泡，直至完全冷却。这样可以方便剥壳，也能保持鸡蛋的鲜嫩口感。随着水温逐渐降低，鸡蛋的热气渐渐消散，仿佛它们也在享受着这份宁静与安宁。她又取出两个碗和一个大的陶瓷面碗，全部倒入豆浆，这样热腾腾的豆浆也晾凉。接着她往豆浆中添加一勺蜂蜜。林妹妹打电话给紫鹃说：“你回来吃早餐。”紫鹃说：“哦。”紫鹃今天一早就出门晒太阳了。林妹妹说：“她可真自由。”吃过早餐之后，林妹妹突然想到昨天做的蒸枣已经被吃完了，没有存货了。于是她决定再次制作一些蒸枣。首先，她从塑料袋里取出一大碗大枣和一小点儿桂圆放在桌子上备用。然后，将这些食材一起放入蒸锅中，大约蒸五六分钟就可以了。时间到了，整个房间弥漫着大枣的香甜味。林妹妹打开蒸锅，热气腾腾的蒸汽扑面而来。她小心翼翼地把所有蒸枣、蒸桂圆拿出放入碗中晾凉。她取了一颗蒸枣，轻轻咬了一口，越尝越香。她观察到，这颗大枣约有五厘米长，三厘米宽，形状圆润可爱。它的颜色在蒸煮前呈现出鲜艳的红色，但经过蒸熟后变成了深沉的黑色。林妹妹品尝着这颗蒸枣，感受到了浓郁的甜味和软糯的口感。这种独特的味道让她不禁陶醉其中，无法自拔。她又接连吃了几颗，每一颗都带给她相同的美味体验。林妹妹觉得自己仿佛置身于一个甜蜜的世界，尽情享受着这份美食带来的快乐。她对自己的厨艺感到非常满意，同时也期待着下一次的烹饪冒险。而蒸桂圆就更神奇了。只见林妹妹拿起一个蒸桂圆放入口中，细细品味着其中的滋味。当她咬下第一口时，一股浓郁的香气瞬间弥漫开来，那独特的口感让她感到十分惊喜。她不禁感叹道：“这蒸桂圆真是别有一番风味啊！”接着，贾宝玉也拿起一个蒸桂圆放进嘴里，但他却皱起眉头说道：“坏的。”说着便将口中的桂圆吐了出来，以证明自己所言不虚。然而，林妹妹可不相信他这套说辞，反驳道：“这是好的呀，只是桂圆肉蒸熟后的味道与平常不同罢了，它既有甘蔗般的甘甜，又带有一丝独特的嚼劲，确实令人难以置信。”说完，她又继续津津有味地吃起来，根本停不下来。终于，在吃到一颗大枣时，由于其外皮略微坚硬，卡在了喉咙里，林妹妹这才不得不停下来。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！她咳嗽了几声后说道：“看来这些蒸枣的火候还不太够呢，连皮都还有些硬。”尽管如此，她对这蒸枣的味道还是非常喜爱的。一旁的雪雁见状，也忍不住拿起一个尝了起来。她也是一口接着一口地吃起来呀！午后阳光明媚，林妹妹在阳台上晾晒衣服时，发现周围有许多蚊虫在飞舞。这些蚊虫似乎被什么东西吸引而来，让她感到有些困扰。她意识到，自从自己开始在阳台上种植蔬菜和处理厨余垃圾以来，蚊虫数量明显增多了。她不禁皱起眉头，心想：“这样下去可不行啊！我的衣服上总是沾满蚊子，太烦人了！”于是，她决定趁着中午休息的时间采取行动。首先，她将阳台上所有的花瓶搬到户外，并将其中的泥土撒入绿化带的角落里。这些花瓶大多是塑料制品，已经破旧不堪，她索性将这些废弃的花瓶一起扔到其他垃圾桶中。她对紫鹃说：“帮我拿一个一次性口罩。我要戴口罩干活。”她一边找到一次性手套，戴上手套后，接过紫鹃递给她的口罩戴起来后，就往阳台方向走去，继续一盆一盆地搬动。就这样中午的时光里，一盆一盆的花瓶被她从阳台搬至电梯，再乘坐电梯走至一楼，搬到户外的绿化带处，她靠自己的劳动双手完成了三四个大花瓶，四五个个小花瓶的量。随着她的不懈努力，阳台上的环境逐渐变得整洁有序起来。那些曾经肆虐的蚊虫失去了滋生的温床，数量也在慢慢减少。林妹妹满意地看着眼前的这一切，心中涌起一股成就感，心情也随之变得愉悦起来。完成任务后，她轻轻地脱下了手套，将它们整齐地放在一旁。然后，她缓缓地站起身来，伸了个懒腰，活动一下有些僵硬的身体。阳光洒在她身上，仿佛给她披上了一层金色的光辉。此刻的她，宛如一个强悍的人物，在阳光下闪闪发光。接着，她迈着轻快的步伐，往家的方向走去。一路上，她欣赏着周围的美景，感受着微风拂过脸颊的温柔。回到家中，她把一次性手套和口罩扔进了垃圾桶中，然后仔细地清洗干净双手。做完这些，她来到餐桌前，在大碗中取出甜蜜蜜的蒸枣。蒸枣那香甜的味道，让她忍不住流口水。她拿起一颗红枣，放入口中细细咀嚼，享受着那甘甜的滋味。坐在桌前，她静静地品味着美食，回忆着刚才的劳动场景。她心想：“这个午后既有忙碌又有宁静，一切都显得那么安逸，却又透露出一丝辛酸。”她感慨万分，生活中的每一个细节都是如此珍贵而真实。中午饭点到了，她打算去菜市场采购些食材。她决定今天多买点水果类食物，这样就算工作繁忙，她也可以在家里做饭吃。走进菜市场后，她先买了两根玉米，然后看到有蒜头卖，便又买了半斤。突然，她想起家里还有一些肉类，所以就不再购买新的肉类。接着，她继续寻找其他食材，终于发现了一串诱人的红色提子。她心想：“用这些提子来酿造葡萄酒一定非常美味，而且黄冰糖已经准备好了。”她还挑选了两个绿色的橘子和两个粉色的桃子。离开水果摊后，她又来到杂货铺，精心挑选了一个陶瓷罐。她心想：“我觉得上次用这个陶瓷罐酿造的糯米米酒口感很好，不仅密封性能佳，而且取用方便。如果用来酿葡萄酒，虽然它不像透明玻璃那样给人带来视觉冲击，但这种陶瓷罐真的很适合我。”就这样她提着陶瓷罐离开了杂货铺。她还找到了红色的西红柿。选完这些她就回家了。炎热的天气，她哪里都不能去。她决定学习蒸糕。她把150克石磨米粉和1000克自来水混合在一起，然后用漏勺充分搅拌均匀，直到形成细腻的米糊。接着，她拿出一个干净的汤勺，将米糊一勺一勺地舀入已经刷过花生油的蒸盘里。大约放入三勺半米糊后，她轻轻晃动蒸盘，让米糊均匀铺开。然后，她小心地将蒸盘放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖，开始蒸煮。几分钟后，她打开蒸锅，查看蒸糕的情况。她发现蒸糕的厚度比预期要厚一些，口感可能不够细腻。于是，她决定调整下一次的用量。接下来，她只往蒸盘中放入两勺米糊，但这次她又发现蒸出来的糕体有些粘性，口感不够清爽。经过一番思考，她意识到问题出在了原料的比例上。她上网搜索了相关信息，终于找到了原因——原来是因为她忘记添加生粉和澄面这两种重要的配料。她回忆起之前做糕点时，还剩下一些澄面，但却没有找到生粉。于是，她从柜子里取出那半袋澄面，大约有三四十克，将其加入到米粉糊中。然后，她根据需要加入适量的水，再次搅拌均匀。这样一来，米糊变得更加浓稠，质地也更加细腻。林妹妹想要寻找雪雁，但却无法与她取得联系。于是，她决定与紫鹃一同前去寻找，最终发现雪雁正在与他人愉快地聊天并悠闲地散步。原来雪雁的电话机欠费无法拨打接通电话。，！林妹妹微笑着说道：“让我们一起回家品尝美味的糕点吧，还有新鲜的提子呢！”说完，她热情地带领着大家一同返回家里。一回到家，林妹妹便迅速取出猪油和瘦肉，将它们切成小块，然后把西红柿丁和瘦肉末一同放入碎肉机中，搅拌成细腻的肉末。接下来，她在锅中倒入一勺猪油，瞬间，锅中弥漫着浓郁的香气。当她将肉末快速翻炒时，那诱人的香味更是扑鼻而来。随后，她拌入适量的盐、十三香、胡椒粉和蚝油等调料，并加入一碗水。林妹妹心想：“这陈醋的酸味真是让人胃口大开啊！”最后，林妹妹先将米糕放入碗中，再舀入一份鲜香的肉末和鲜美的汤汁。当她品尝第一口时，立刻被那独特的酸甜口感所征服，不禁感叹道：“太好吃了！”不知不觉间，她已经吃完了两碗。紫鹃和贾宝玉也吃了一碗。贾宝玉不停地夸赞林妹妹的手艺太赞了。林妹妹害羞的表示：“这样我会变肥的。”几个人这样在吃米糕上聊的开心，瞬间忘记了过往的烦恼。林妹妹说：“难怪广东人早餐必吃肠粉，米浆果然好消化。学到了。”傍晚时分，夜幕渐渐降临，整个世界都沉浸在一片宁静之中。在这个时刻，林妹妹决定走出家门，到户外去散散步，享受大自然的美好。回想起今日和昨日发生的事情，林妹妹感到十分欣慰。经过昨天的治疗，她的手臂已经逐渐恢复，这让她对未来充满了信心。而今天中午，她继续使用昨日的药浴方式敷了手臂，这种坚持让她看到了希望的曙光。然而，尽管手臂的状况有所改善，但她的背部依然酸痛难耐，这让她不禁有些担忧。不过，林妹妹并没有被困难击倒，她坚信只要自己保持乐观积极的态度，就一定能够战胜身体上的不适。她期待着这些问题都能像今天的问题一样得到妥善解决，相信不久的将来，她一定能够恢复健康。：（）【红楼】画家林妹妹