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第385章 火锅店开业了（第1页）

五小姐真的很乖。没有四小姐那般的英气，也不似四小姐那般的活泼，不管在哪里，都是安安静静的，给人一种非常乖巧的感觉。尤其是她虽然是谢府的小姐，但是却还保持着一颗悲天悯人的慈悲心。对待身份不一样的下人，她永远也都是以平等的态度来对待的……“六哥，你在看什么？”谢十二不知道何时走到了谢六的身边，顺着谢六的视线要往那边看。谢六连忙收回视线。“没有，什么也没看。”“啧……”谢十二能被谢云英揶揄，那是因为她跟谢云英不熟，不知道该说什么话来回答的好。但是在自己的这几个哥哥面前，谢十二也还是个会说话的人。谢六抿着唇，什么也没说。脸上的表情甚至也是十分的冷淡。就像是没听到谢十二的话一般。谢十二也不自讨没趣，她躲着看热闹多好？她睨了一眼谢六，转身往夏蝉那边走了。“主子…可否开始了？”他们现在是在火锅店的二楼。一楼有很多伙计，还有厨师在。说好了不暴露身份，所以在这里，不管是谢十二，还是谢六，叫夏蝉都不要叫娘娘。她不想增添不必要的麻烦。夏蝉点了点头。“让谢六开始吧。”谢临让谢六跟着她，听她的指挥。夏蝉也没有拒绝！这不，开这家火锅店，她就直接挂了谢六的名。谢六就是这家火锅店明面上的老板。至于她？她就是背后提供食材，并且负责数钱的那一个了。谢六得到主子的命令，他端正神色，抬脚下楼。大厅里的伙计，掌柜的，包括后厨的厨师，洗碗的，他们都认识谢六。知道这就是这家火锅店的老板。“老板。”“老板。”大家有一个算一个，全都礼貌的与谢六打招呼。谢六微微颔首，本就属于表情寡淡的他，此刻沉默着，脸上的表情就有些吓人。不过底下的人都没有敢抬眸看，他们全都恭敬无比的垂下着头。等着老板的训话。谢六平时训暗卫组的成员们，那是很熟悉的，所以训店员的话，也就收敛一点着训就可以了。该说的话说完了，谢六就让人去开门了。现在还是上午，还没到饭点，大家各司其职的去忙活他们的事情就好了。后厨这边一间很大的房间里，有着好几个架子，架子上摆着新鲜的蔬菜。还有各种肉类，各样的调料，非常的齐全。夏蝉是第一次开火锅店，她自己吃过不少的火锅，也尝试过超市里边不少的火锅配料。最后选出了几种她觉得还不错的火锅底料出来，准备等到时候就对外销售这几种锅。考虑长安这边比较的冷，居住在这边的人，可能饮食方面会偏重口味一些，所以那个辣椒的分量，她还是弄得挺足的。自己用干的辣椒熬了一锅麻辣油，等煮火锅的时候，按照客人的喜好，将麻辣油加入火锅中……像是朝天椒这种，本来就不是生长在中原地带的。是从外边进来的异邦产品。好在现在胡人街那边，早就有这辣椒在出售了。夏蝉弄辣椒油，也不显突兀。辣椒油煮出来之后，就把它们放到了一边自然冷却，等到冷却得差不多了，再让人抬到后边的院子里。在露天的室外，让低温将它凝固。凝固之前，夏蝉还在辣椒油上边撒上了一点芝麻。这样辣椒油凝固成辣椒块，再之后再融化成辣椒油在火锅里的时候，就有很喷香的芝麻在里边了。收拾好了这一切，前边也提醒说是店里来了客人了。夏蝉看了一眼天空，估摸了一下时间也差不多是吃饭的时候了，她就进到厨房里边，亲自做监督，看看后厨里的厨师们，准备的第一锅火锅。后厨里的人不认识夏蝉。但是看到他们的老板对夏蝉的态度非常的尊重，所以后厨的人盲猜这位不露脸的夫人，恐怕才是真正的幕后大老板。大老板亲自过来监督，老板也在一旁，在后厨干活的人，就更加的小心谨慎。力求一点错不犯了。不过话又说回来，做火锅后厨的厨师，其实是非常轻松的。他们只要按照比例，将汤底配好了，剩下的就是刀工把菜切好就行。也不用厨师们煎炒烹炸的。别提多么的简单了。夏蝉在后厨看了一会儿，从拿锅过来开始，到汤底配好出汤，整个过程没有什么错漏的地方。她微微颔首。等跑堂的将汤底，端到了外边一楼大厅后，夏蝉也跟着走了出去。第一桌来吃饭的客人，是三个衣着光鲜亮丽的年轻男人。从他们的穿着打扮来看，一眼就能判断出，是家世优渥的贵公子级别了。夏蝉与十二在一旁不远处的桌边坐下，想听听客人们对火锅店的评价。他们点的菜也陆续的上来了。这三个人看着放在一边架子上的生肉，生菜，再看了看桌子中间这个很是罕见的火锅。三个人都呆滞了一下，然后止不住的称奇。“这…这是铁的吗？”“现在制铁技术已经这么发达了吗？”“看看这光鲜亮丽的外表，这平滑的程度，真的是人制出来的吗？”三人对着鸳鸯锅，一顿感叹一顿称赞。他们就没见过这么奇怪的火锅。其实就是夏蝉在百货大楼的家用电器专卖店里边，拿出来的加大号的鸳鸯锅而已。不过几千年后的工业技术，自然是要比现在要高上许多的。他们会感叹也是正常。鸳鸯锅里，红白汤底翻滚着冒着热气香气，有在一边等候的跑堂小二，上前来讲解如何吃火锅。其实这个时候也是有火锅的。就是大家在家里吃吃，没有人想到要开一家专门吃火锅的酒楼罢了。这三个穿着打扮光鲜的贵公子，在听到比他们身份要低很多的跑堂介绍各种肉的涮法，他们也没有显现出不耐烦来。相反的，脸上的表情还带着几分好奇。很显然是被勾起了兴致。“竟然还有这么多的讲究？”：（）流放路上全搬空，钱钱多到花不完