把这些处理好之后,殷沐妍就开始用粽叶包粽子。
姜宁没包过粽子,就在旁边看。
殷沐妍其实也不太熟练,但倒是包的有模有样。
就是先把一层米铺在粽叶上,再在米上面中间区域放绿豆花生和一条瘦肉,接着就是再放一层米就包起来,再用小竹条绑好,所以一条粽子就包好了,有了第一条粽子,后面的就容易多了。
殷沐妍包的是小粽子,没有颜亦歆她妈妈包的粽子那么大,而是小了一圈,长度也只有十六厘米左右。
而姜宁也在一旁学着包粽子。
“你包的粽子好难看!”
殷沐妍哭笑不得。
姜宁不服:“你就说它是不是粽子?”
“总之,难看!”
“那罚你今晚吃这条粽子!”
“那我罚你吃我包的粽子,两条!”
“三条都可以,区区两条?”
“那三条!”
“一言为定。”
“一言为定!”
说罢,殷沐妍继续包粽子。
最后包好的粽子,一共就是二十条。
其实数量挺多的,姜宁还说包这么多能吃完吗?
虽然份量不大,不过粽子这种很容易吃撑的东西,哪怕小小一条都容易饱腹。
“你以为就我们两个吃?我还得给爸妈拿四条过去,他们过明天又来了。”
其实今天已经星期四了,明天星期五。
殷沐妍接着又说:“我宿舍也要三条。”
“行吧,不吃独食。”
姜宁觉得有道理。
“虞初然也要一条!”
殷沐妍有点玩心,打算逗一逗虞初然。
姜宁头大,不过想想她们两个也就平时斗斗嘴,好像也没什么。
接着就开始蒸粽子。
殷沐妍特地买了大一点的锅。
这样时间过了两三个小时,粽子就熟了。
殷沐妍确实做粽子的所有工序就这样,从蒸笼里面拿出一条粽子,等温度降低后,殷沐妍拆开竹条和粽叶,她把粽子弄成两半,一看里面的馅还有米都熟了。
殷沐妍咬了一口,接着她又招呼姜宁过来。
“姜宁!”
只见她招了招手,姜宁过去。
殷沐妍把其中半条粽子凑到姜宁嘴边,姜宁当即大咬一口。
“还得是新鲜出炉的粽子够味道,那天吃的粽子缺少一点新鲜。”