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第418章 荤菜还是素菜（第1页）

所有人都专注地看向门口，等着服务员揭晓另一道菜是什么。很快，警卫员打开了房门，还是那两个服务员，推着餐车缓缓走进，不同于刚才，服务员推的更为小心，餐车上扣着的不锈钢盖子更加庞大，却没有像刚才佛跳墙一般透出浓浓的香气。老爷子们心里有此失望，甚至想着要不要让厨子别玩那些花活，把刚那道段跳墙再做一遍，刚才吃的及，感觉没吃够。不过这些话还没说出口，服务员已经停下了脚步，在众人的注视下，缓缓地揭开了不锈钢盖子。盖子下，纯白色的瓷碗六只，还有一只大大的瓷壶便在无其它。服务员将六只纯白色的瓷碗分别放到六个老爷子的面前。老爷子们一看，顿时大失所望，瓷碗中，摆着一颗雕成花一样的白菜，白菜明显被蒸制过，有些发蔫，上面点缀着两颗红色的枸杞。白菜底下坐着几棵同样弱弱的绿色菜苗。这道菜不知道味道如何，不过单凭卖相来看，属实不怎么样，林太阳低下头，不顾形象地闻了闻，一丝淡淡的香气沁入鼻间，随后就消失不见，没有丝毫亮点。老爷子们面面相觑，心里还怀疑，这么一会厨子就换人了？不应该呀，但这菜怎么这么寻常？甚至可以说上不得台面。老爷子们心里疑惑，服务人员却一丝不苟地按李云的交待继续操作。虽然心里也不解，但却不敢露出任何表情。所有碗都分配完毕，那名服务领班端起了那个大瓷壶。壶身传来的温度让她紧张的心情稍稍放松了一些。“小李总啊，您可千万别任性，否则我们就要挨这些老头的骂了。”心里这样想着，手里的壶却端得十分稳当，首先来到贺青龙面前，用一只手挡着碗边，防止热水溅出，烫到老爷子。不过老爷子显然不领情，反而伸长了脖子看服务员往碗里倒水，只见从壶口缓缓倒出的水清澈透明，不见任何异常。老爷子还有些失望，可下一刻，老爷子就睁大了眼睛，只见过冒着热气的清水淋入碗中的白菜上，碗中的白菜像花朵一样缓缓绽放，由原来的软趴趴的形象突然间变得生动起来，在水中微微摇曳。一股说不上来的奇香飘入鼻中，久久不有散去。很快，服务员领班就把这壶“清水”都倒入了老爷子们的碗中，同样引来了所有老爷子们的啧啧称奇。贺青龙拿起碟子边的汤匙，轻轻地喝了一口略带油花的清水，只一勺入口，一股清鲜的味道在口中炸开，瞬间就弥漫了整个口腔。刚才吃过佛跳墙的香气在口中被迅速压下。满口的鲜香让老爷子觉得灵魂都出了窍，“太鲜了！简直太鲜了，没想到这碗白菜能做出如此味道，姑娘，快说说，这菜是怎么做的！”贺青龙忍不住问道。“老先生，这道菜叫开水白菜，至于如何做的，小李总并没有告诉我，如果您需要，我现在去后厨问一下？”服务员客气地回答道。“不用了，一会让那厨师，哦，你们的小李总亲自上来跟我们说一说。”王虎威头也不抬，十分不舍又十分豪爽地咽嘴里的那口汤，一边感受嘴里到胃里的鲜香，一边插嘴说道。剩下的那四位只在那里小口小口地品尝着汤的鲜美，白菜的嫩鲜，原本十分爽朗的性格此时优雅的不成样子。每次只喝一小口，而且还在口里留上一会，才舒服地咽下。贺青龙又喝了小口，汤汁已经低于白菜，然后招招手，示意服务员给自己加点汤。可服务员却十分抱歉地告诉贺青龙，汤已经没有了，一壶汤装六碗，正正好好，不多不少。贺青龙却没有气恼，而是朝着服务员伸出拇指道：“你们这个小李总厉害，光是上菜这一手都是别的酒店没有的。刚吃过浓香的荤菜，再来这一道清鲜的素菜，不过先后顺序而已，居然能让人吃出舍不得的味道来。这种吃法简直太舒服了。香而不腻人，鲜而不寡淡。真是好心思。”所有老爷子都眯着眼品味着，听了贺青龙说话，也不睁眼，反而都伸出大拇指表示赞同。只有那服务员领班犹豫了一下才轻声说道：“老先生，我们小李总说了，前四道菜两凉两热，四道都是荤菜，一会再上才是清淡的素菜和汤。”六个老爷子猛然间都睁开了眼睛，眼睛里的怀疑之色浓得都化不开。六位贵公子也是一头雾水，虽然一个个馋得都用口水解渴了，但听了这话也是吃惊地望向服务员。那服务员领班见这么多双眼睛都看向自己，顿时像受惊的小兔子一般低下头不敢说话。还是贺子昭温声地吩咐道，“小雅，没关系，说说李云怎么说的。”“是，贺总。小李总说，这道菜是纯纯的荤菜，叫荤而不见荤，方是极品菜肴。”服务员领班小雅刚刚说完，一边的林太阳就忍不住了，大声朝警卫员说道，“去，跑一趟，让那什么小李总上来一趟，让他来给咱们讲讲，我们这些老家伙也涨涨见识，活了一辈子，前几十年吃的那都是什么玩意，要是天天吃这些菜，我觉得我努努力，活一百岁也不是特别难的事儿。”众人都微微一笑，林太阳属于那种平时不怎么说话，但一说话就容易让人心情愉悦的人。不过，做为贺青龙的老部下，贺青龙习惯了林太阳这种看似温和，实际上最为冲动的老人，连忙阻止想要叫李云的服务员。回过头轻声地说道。“老林呐，说过你多少次了，不要这么冲动，那小李总还没有做完菜呢，你让他上来干嘛，瞎耽误事嘛，再等等，再等等，你这年轻人不要沉不住气嘛。”全场哄然大笑，只有林太阳一瘪嘴，对着贺青龙道：“大哥，你瞧你这话说的，你就比我大六岁，我也七十七了，从我十六岁时你就叫我年轻人，一叫就叫了六十来年。你说你烦人不？”“比我小一岁也是年轻人，除了我，一屋子都是年轻人。哈哈哈哈！”贺青龙顽皮地笑了起来。正在这时，服务员耳边的耳麦响起，“菜已做好，服务员厨房走菜。”：（）文贼