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第38章 慢慢摸索（第1页）

对面的容卿卿听到顾轻月的回答，升起了十分强烈的好奇心，这个小子竟然真会做账？容卿卿故作镇定的从柜台下面取出一本账本，递给顾轻月，十分平静的开口：“看看吧，这客栈之前经营的如何？”顾轻月毫不犹豫的接过去，开始翻看，繁体字对她这个一直啃古老医书的人来说，没什么障碍，一刻钟后，顾轻月抬起了头。“从账上看，上个月咱们客栈的平均上客率约三成，而且都是短租，最长的客人只住了两个晚上，点餐率不高，可能是因为饭菜味道，你知道的，那个······马马虎虎（希望别被黄师傅听见），再加上边关不稳，本身也收费不高，所以，上个月亏损了二十八两四钱银子”。说完，顾轻月环看了一下三人，总结到：“总之，从总账本看，这个客栈近一年都在亏损，也可能是容老东家心情不好，没心思打理，这个客栈的经营······很不景气”，说着，耸耸肩，她只能暂时看出这么多了。古人的记账方法实在太费眼睛费脑子了，数字写起来很长，而且是一笔一记，没有详细的分类，采买和售出都在一个本子上，看起来颇费劲，顾轻月得在脑中将长长的计数自动换为阿拉伯数字才能稍稍轻松一点。顾轻月眨着无辜的大眼睛看向三人，等着大家的反应。“就你了！”容卿卿十分激动的上前，抓住顾轻月的手，反复摩挲，仿佛眼前的是块金子，终于被她找到了。眼中闪着兴奋的光芒的，还有站在不远处的文清泓，他在心里将对顾轻月的敬仰之情又拉升了一大截，轻月太厉害了！他简直太崇拜他了！他竟然对做生意也懂啊！而旁边的文清澜，平静的脸上隐约可见眼中闪着激动的光芒。“你们在干什么？”几人身后突然传来一声奶声奶气的询问。众人回头，就见小念不知何时穿着小短裤站在大家身后，一头乱糟糟的软毛竖在头顶，在阳光下折射出一圈金色的光芒。看到众人齐齐打量自己，他立即将小胖手背在身后，走出了对面刘掌柜遛弯的气势，抬起‘德高望重’（并不）的小脸，迈着六亲不认的步伐走了进来。众人：······“好了，就这样了，等我给咱们分好工，就通知你们，具体的如何做，我们再商量”，容卿卿十分愉悦的说完，赶紧朝小家伙走去，上手一顿猛挼，看的顾轻月十分过瘾，还不等她上手，容卿卿就抱起小念走了。远处传来小家伙抗议的声音：“你们说悄悄话为什么不带我？”“我要参加！”“先回去穿衣服”，容卿卿武力镇压，仿佛刚才充满宠爱的一顿挼根本就是幻觉。虽说天热，可小家伙衣服都没穿整齐就跑出来还是不行的，这种行为容卿卿坚决不允许！看着走远的容卿卿二人，三个少年相视一眼，哈哈哈哈······三天后。“小清泓，这是你扫的地吗？被子还有一半在地上，床铺是这样铺的？”容卿卿的声音在三个少年耳边爆炸开。顾轻月这才知道，原来一向端着架子的古典美人容卿卿也会有气到炸毛的时候。听到声音，文清泓赶紧起身将剩下的半个包子塞进嘴里，边朝外走边压低声音：“给容姐姐说我已经出门去市场看山货了，记得啊”，说完，跑出门，一溜烟的逃走了。看着那狼狈的背影，顾轻月一时有些好笑，这小子到底不是干家务活长大的，毛手毛脚的，这些事，还得慢慢学。顾轻月正准备继续准备埋头吃饭，就听见楼梯上传来噔噔噔的脚步声。容卿卿跑了下来，“那臭小子呢？”顾轻月憋着笑示意文清澜说。文清澜板着一张生人勿近的脸开口：“他说他刚刚去市场看山货了”。说完，一脸的平静无波。容卿卿：······顾轻月：······容卿卿一口气憋在心里，没好气的笑骂：“这兔崽子，我刚刚还听到他声音了，跑的倒是快，还有你！”无辜躺枪的文清澜一脸茫然：关他什么事？容卿卿想到这个憨小子给客人的马一律喂的精饲料，想想又想吐血。一屁股坐在顾轻月旁边，哼哧哼哧的直喘气。顾轻月赶紧过去拍着她的背顺气：“容姐姐，别着急嘛，咱们得慢慢培养，慢慢摸索，毕竟没有经验嘛，这不还在试营业阶段？”关于试营业的说法，容卿卿也是在顾轻月口中听来的，她也搞懂了意思，可这也不行啊！容卿卿没好气的看了她一眼：“那你说说，该怎么办？”“事到如今，得多找些人手了”，顾轻月适时的开口。看着容卿卿渐渐好转的脸色，顾轻月接着说道：“身兼数职固然厉害，但我们都没有经验，那么一个人兼顾的越多，纰漏就会越多，我来想想办法，咱们再找些人，当做学徒培养，既有人手又省钱，到时候统一培训，将服务流程标准化，这样就能减少漏洞，我的培训手册已经开始写了，到时候咱们一起参详一下？”这是顾轻月目前能想到的最笨的办法，当然，还有捷径，就是找经验丰富的人来调教几天，毕竟她们俩都没有过开客栈的经验，是摸着石头过河。顾轻月前世的本职工作是特工，可明面上，她是主学经济金融的，学习期间，很多企业经营模式的推演并不是凭空捏造的，而是深入对标企业，仔细研究过得，对企业运营的特点和经营模式非常熟悉，只是缺乏实践而已。入乡随俗很重要，但如果能创新能前进一步，为什么要拒绝？现在，虽不是自己的产业，但小试牛刀总是可以的，当然，还得尽量藏拙，尽量本土化，免得为这个时代所不容，让人将自己当成妖怪就不好了。听了顾轻月的话，容卿卿对这个十二岁的小子更加刮目相看了。“你从哪里学到的这些？”容卿卿试探的问。顾轻月压下内心的小心虚，强装镇定，有些茫然的开口：“这还需要从哪里学吗？这住过店想想不就明白了？”：（）云初月影