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第17章 出酒(第1页)

哪有人把灵石当作糖豆吃的。“我来给你检查一下。”“我不!”玄儿用袄子将盒子里的灵石一兜,直接跑上阁楼。陆云升见状也是无奈的摇摇头。继续将准备好的纸片叠好,放进玄儿留下的小盒子里。刚将一切准备好,就有客人到来。陆云升将玄儿从楼上的阁楼叫下来,开始忙碌起来。“陆掌柜,我若是和这位小姑娘玩了游戏还能参加抽奖吗?”一个客人问道。“当然可以,只要大家玩的开心就好。”陆云升不假思索的说道。“陆掌柜大气。”随着时间推移,到了中午时分,店里的客人越来越多,店外又排起了长队。陆云升一边维护秩序,一边给客人介绍货物,忙的焦头烂额。还好,虎叔这个时候也回来了。看着店里突然多起来的顾客,虎叔也是疑惑,他搞不明白陆云升这个小子是怎么提前知道今日会来这么多人的。见到虎叔回来,陆云升急忙迎过去。“虎叔,店里你先照看着,我还有点事,出去一下。”“你这小子,火急火燎的干啥去?”虎叔看着已经跑远的陆云升,无奈的笑了笑。陆云升出了多宝阁,一路往北走,出了铁山城,继续向北走了数十里路,作为练气期的修真者,走这点路不在话下,不到半个时辰就到了一个宋家镇的地方,这个地方是凡人生活的一个小镇子。由于南边有铁山城将妖兽都挡在外面,所以北边这边还算安全。人也就越聚越多。宋家镇里面卖什么的都有,当初虎叔就是在这里给玄儿买的袄子。陆云升来这里主要是买一个叫做‘甑’的东西,这个东西是自己酿酒所需的一个关键物件。在多宝阁那会儿,陆云升突然想起自己的灵谷已经发酵一个月时间了,今晚就可以出酒了。所以得提前来买自己需要的器具。‘甑’其实就是木桶形状,但两头通透,没有盖子也没有底。在修真界,当灵谷和酒曲在一起发酵完成时,就可以过滤出酒液进行售卖了。而陆云升打算按照地球上的方法酿酒,就需要再加上一步,就是蒸馏。蒸馏这一步必须用到‘甑’这个东西。可是当陆云升在宋家镇转了好几圈都没有找到自己想要的东西。陆云升失望之时,这才猛然想到在这个世界也许就没有人会用‘蒸馏’这个技术来酿酒。没办法,陆云升只好放弃,在其买了两口大铁锅后,打算回铁山城弄点木材自己做一个‘甑’出来。陆云升在地球上的时候,是农村出身,对于‘甑’这个东西再了解不过了。在其小时候农村几乎家家户户都会酿酒,烤酒。其中的原理早就烂熟于心。自己制作一个‘甑’是很简单不过的事情。由于乾坤袋还在虎叔那里,陆云升只好背着两口大铁锅,往铁山城走去。这铁锅也是不可缺少的器具。而且必须要两口。这两口铁锅重达百斤,若不是体内有真元支撑,陆云升还真不一定能走数十里的路回到铁山城。等回到多宝阁,已经过去一个时辰,再返程途中,陆云升在沿途还收集了一大捆用于制作‘甑’的木头。进入多宝阁,没有理会店里客人别样的眼光,陆云升背着两大口铁锅,胸前挂着一捆圆木,径直向后院走去。此时的陆云升站在地窖里面,可以闻到醇厚的酒香从那十口大缸里飘散出来,充满整个地窖。不再耽误,陆云升将身上的物件全部放在地上,开始制作‘甑’。这个东西制作起来很简单,但是有一点要求,就是一定要严丝合缝,若不然蒸馏的时候,酒中的精华全都从缝隙溜走了。还好有本命飞剑作为工具,这些圆木几乎没有费多少力气就被削成了大小一致的木板。接下来就是将木板围起来,形成一个圆筒,再用布条或者竹丝捆箍结实即可。这也是最关键的一步,需要木板与木板之间严丝合缝。不过有飞剑在,这些木板被削的平整且光滑,陆云升将其合围在一起紧紧贴合。这还没完,还需要在‘甑’身上开出一个小孔,作为出酒的地方,在蒸馏酒液的时候,这个小孔里会放一个勺子一样的物件,可以将蒸馏出来的成酒引流出来。接下来就是垒灶,陆云升想过将灶垒在后院,但是害怕自己酿酒的秘密被发现,只好将灶也垒在地窖里面,大不了到时候多吸几口浓烟。将灶垒好,陆云升将其中一口锅架上去,一切尺寸完美契合,这个放在灶上的锅也被称作地锅。接着便将做好的甑竖起来放在地锅上,还有一口锅需要将锅底清洗干净,作为天锅使用。这天锅放在甑上面,锅屁股朝下,当灶里的火燃烧起来,酒液在甑里面挥发成为气体,向上蒸腾。弧形的锅底可以使蒸发成气体的酒液,凝聚到一点,从而滴入到下面那个勺子一样的物件里,经过勺子的引流,成品的美酒就诞生了。期间为了加速气体酒液的凝聚,天锅里面还可以盛上冷水。大概的过程就是这样。当所有一切准备就绪,陆云升开始第一次酿酒。将大缸里发酵好的酒液混杂着灵谷全部倒入地锅中,开始生火蒸煮。紧接着陆云升将甑以及天锅全部架了上去。天锅中也加满了凉水,这样可以加快出酒的速度和出酒的量。一般1000斤的谷物可以出500到600斤的酒。陆云升当初买了2000斤灵谷,大概可以出1000斤到1200斤的灵酒。随着时间的推移,甑里冒起热气,没过一会儿功夫,那预留的出酒孔就开始流出热气腾腾的灵酒,浓郁的酒香扑鼻而来。此时的酒叫做‘酒头’因为含有杂质稍显浑浊,是不能喝的,需要舍弃。片刻过后,流出来的酒变得清澈起来,陆云升将早已准备好的坛子放在出酒孔下面开始接酒。:()亲爱的灵石

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