一看手表都快五点了,这她将近两小时就这点成果?
昨天看季行舟三下五除二就收拾好两块菜地,难的开垦松土都完成了,她还以为播种也不会太耗时。结果就这?农民真的太不容易了。
洗掉手上沾着的泥土,夏宁攸走进厨房开始大显身手。
先将米饭洗了,考虑到大白米饭的奢侈,洗的是二米饭,装进铝饭盒。
厨房是单锅土灶,夏宁攸将剁好的排骨加面粉和盐清洗干净。下油烧热,倒入排骨煸炒至金黄,放入葱姜生抽醋盐和一把冰糖,翻炒均匀,倒入开水没过排骨。
用筷子搭两个三脚架,再把饭盒架在上面蒸。排骨炖半小时,出锅前再加白糖和锅边醋持续翻炒至收汁,装盘。
取一半五花肉切成薄片,锅里不放油下五花肉炒出油,放蒜末炒香,倒入青辣椒翻炒,加入盐生抽少许糖炒匀。外焦里嫩的辣椒五花肉出锅。
满院子浓烈的肉香藏不住,早就飘到周围人家。
隔壁放学回家的大虎小虎正在院子里写作业。小虎在院墙边嗅来嗅去,甚至爬上板凳试图探头出去多嗅几口。
结果“哐当”一声,摔倒了,跌坐在院子里“哇~”得哭出了声。
李嫂子正在厨房炒菜,听见院子里小虎的哭声,饭铲子都没放下,着急忙慌就跑了出来。
就看见自己小儿子边哭边咽口水,“好香,怎么这么香。”
李嫂子一阵无语,深嗅一口气,霸道的肉香冲进鼻腔。看了眼香气的方向,东边。是小季家,没想到攸攸厨艺也这么好。
“别哭了,作业写好了没。等下就要吃饭了。”
小虎斜着眼睛看了看李嫂子,“妈,我想吃肉,吃这么香的肉。”
李嫂子看小虎光打雷不下雨的哭法,知道没摔疼,也懒得管了,接着去炒菜。
夏宁攸完成两个荤菜。还差个蔬菜。便拿出李嫂子送的黄瓜,来一个简单爽口的凉拌黄瓜。
全部完成后,夏宁攸拿出一个盘子,分了一部分糖醋排骨和辣椒炒肉,准备分享给李嫂子尝尝。
季行舟从外面回来的时候,就看见夏宁攸打开院门。手里端着一个盘子往外走,便猜到这大概是要送到隔壁李嫂子家。
伸手接过盘子,“我来。”
快步到隔壁敲门。开门的是小虎。一看到盘子里的肉就挪不开视线。
“小虎,这给你家添个菜。”
说罢,季行舟把盘子递到小虎手里,见拿稳了就迫不及待往回走。真香,攸攸在等他回去开饭。
回到院子,夏宁攸已经坐在四方桌上,看见他回来:“吃饭吧。”
空气中的香气光闻着就食指大动。季行舟夹了一块糖醋排骨,一咬脱骨酸甜可口,好吃!再夹一口辣椒炒肉,口感鲜香,辣味浓郁,越嚼越香。凉拌黄瓜的爽口刚好解辣,一吃就不想停。
季行舟饭量大,又遇上合口味的菜,不知不觉间吃了十成十的饱。
他想要不是训练消耗大,在攸攸的厨艺下,他估计会胖成球。