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第76章 面条（第1页）

日子还是一如既往的过，陆安诺每日带着百里晏去学堂，苗回回在家种菜，卖豆芽。豆芽现在是每天都能卖点，分开了批次，一日三十多把，也能赚个一百文左右。农历二月初时，花茶和糕点的分成都到了，一共五百零二两，主要是奶茶现在火的不得了，别看只要十文银子一杯，在糕中楼各个店铺都是供不应求的。其他的茶点都没有推出，张源他们想一步步来，一种种递进式推出。苗回回感叹他们古人的智慧，消费者的心理被他们拿捏的死死的，这样糕中楼就会一直走在出新品的道路上。城东山头陆安诺又投进去一百一十两，上次剩的十两，就相当于这次一百二十两，借给了陆宇豪八十两。在二月底时，两个山的上三分之二种上了茶树，下面的三分之一是放牧区，并且房子、工人、牛棚全部到位了。茶树买的是成熟的茶树，并不是幼苗，如果是幼苗，三年后才能采摘，他们都嫌慢，直接买了当地的茶树，想到于移栽，当季就可以采摘叶子，然后制茶。至于牛，买的也是成年的，贵是贵了点，但是能短期看到收益，幼崽也买了，后期肯定也能衔接上。三个读书人，硬是做了不少功课，才将养牛场和茶厂办起来。“阿诺，你们好厉害！”苗回回由衷感叹。“多谢娘子夸奖，过几日休沐，我带你再去看看。”“好啊！很期待。”苗回回躺回床里面，“阿诺，最近功课怎么样？”“回儿放心，前五，没有落下。”陆安诺唯一可惜地就是最近没有时间抄书，补贴家用。“厉害，陆秀才，继续加油！”苗回回说着便去睡觉了。明日还要去卖野菜，先睡，养好精神。陆安诺则想着要将小海他们接回来了。小贝已经八岁多了，可以帮苗回回打打下手。时间转眼来到了三月，苗回回开始盘算着未来，她想着或许可以再养一些家禽。晚上陆安诺回来时，苗回回和他说了，陆安诺抽了空找来了一些木材，动手做好了家禽的窝棚。苗回回去集市上买了小鸡苗和小鸭苗，各买了二十个，看到母鸡买了三只，公鸡买了一只，半大的小鹅也买了五只。百里晏回来时，看到这些小家伙毛茸茸的，甚是可爱。苗回回将他们放在窝棚里，和母鸡他们都分开养，小鸡小鸭小鹅们在窝棚欢快地跑来跑去，看着就很有活力。当日，陆安诺便收拾了两间小房子，将杂物全部清理出来，然后置办了日用品和床等，小海和小贝他们也正式和他们一起住了。小贝不是第一次见苗回回了，这个姐姐经常给陆夫子家送菜，她也经常能看见。听牛婶婶说，那些菜都是她自己种的，她觉得她好厉害呀，她也想帮忙！牛婶婶还告诉她，以后她都要跟着姐姐一起生活，她觉得很开心，现在终于实现了。安诺哥哥也很好，都帮他们准备了房间，她一定会好好帮家里干活的。“小贝，你好呀！”苗回回笑着打招呼，也不知道这丫头的腿还能不能治好？回头让三哥帮忙看看。“姐姐好！”小贝笑着回应。“小贝，以后家里的家禽都要靠你来喂养，可以吗？”苗回回已经买了不少麸糠回来，菜叶子切碎了，一起搅拌就可以啦。“嗯，好的，姐姐！我一定好好喂养！”苗回回笑着去给他们做晚饭，其实很简单，都是吃水饺。陆安诺有空时就会给苗回回包很多，平时吃时拿出来就行了，家里的东西都是苗回回在管理，放在哪里，也只有她知道。苗回回准备再做点面条，这样以后想吃就方便多了。第二日苗回回带着陆小贝在家做面条，陆小海和百里晏一起去了书院。苗回回准备好面粉和适量的水，将面粉放入一个大碗中，慢慢地倒入水，并边倒边用筷子搅拌。搅拌过程中要注意控制水的多少，以免面团过湿或者过干。当面粉与水完全混合后，开始用手揉面，直到面团变得柔软光滑，不粘手。将揉好的面团盖上湿布，醒发一刻多钟。等待时间到了后，将面团取出，再次揉至面团表面光滑。苗回回将大块木板擦洗干净，然后又用干布擦干净水渍。苗回回在木板上洒一些面粉，防止面团黏在上面。将揉好的面团分割成小块，然后用擀面杖将面团慢慢地擀成薄片。注意要擀成相对均匀的厚度。为了使面条更有咬劲，可以进行多次反复擀面的过程。如果使用刀，可以将面片卷起来，然后用刀切成细长的面条。苗回回做了很多，用筛子放到太阳下面去晒干，这样容易保存，随吃随取。“小贝，中午我们两人在家，吃面条怎么样？”苗回回留了两碗面条，他们两人在家吃就够了。“好的，姐姐！”陆小贝高兴地去帮忙烧火。水烧开，苗回回加入适量的盐和少量油。当水沸腾后，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连在一起。煮好的面条捞出沥干水分，放入碗中。苗回回自己的放了汤料点酱油和辣椒油等调味料，再加上香菜、豆芽、煮蛋等配菜，挺不错的。陆小贝的那份，她没有放辣椒油，其他都是一样的。“姐姐，好好吃呀！”陆小贝现在觉得牛婶婶做的饭菜没有苗姐姐做的好吃啦。“过几日我们做馒头，包子，多做点，就不用天天做啦！”“好的，姐姐。”苗回回现在在想着自己做一些酵母。她空间里还有点草药，正好可以做。卖面粉的店铺也会送一些老面，但是根本不够用，而且做出来的馒头、包子不是很蓬松暄软。糕中楼那里的酵母非常好，但是她也不好意思去要，公是公，私是私，要分开。晚上回来和陆安诺说了，他也觉得是这样。所以，苗回回最后决定自己做酵母。：（）穿成陆秀才的冲喜娘子