何止是不比外面做的差,简直是比外面做的好太多了。可正因如此,周域才不情愿将朋友都带回家,他们吃得轻松,柳虞做菜可是要费心费力忙碌很长时间。
这还不算什么,万一吃上瘾了,和庄正军那样厚着脸皮天天过来蹭饭,柳虞心地善良,不忍拒绝,还不得累死。
总之,邀请这伙人来家里吃饭这件事就这么被单方面敲定了。
或许是庄正军在外面宣传的到位,周域通知的时候没有一个人推拒,都答应的很干脆。
周域还在处理手头上最后几个文件,柳虞在一旁安静坐着等他,一边等,一边盘算着做些什么菜招待客人好。
既然有人来做客,肯定不能像平时吃的那样随便,除了家常小菜,硬菜肯定也是必不可少的。
土豆番茄炖牛腩必须要有,以往每回他宴请客人做这道菜,都会被人吃得最后连汤汁都不剩。唯一的缺点就是需要小火慢炖,时间太长。
炖一个是炖,炖两个也是炖,既然这样,还可以再来一个红烧肉卤鹌鹑蛋,另外做个干锅鸡爪,爆炒鸡杂,锅包肉。
听说厨房今天早上又进了些新鲜的螃蟹,个头很大。柳虞就爱吃这个,所以都是从外省运过来的最上乘的品质,换在以前他根本舍不得买。
这种上等食材,根本无需加工,直接放些去腥的调料清蒸出锅即可。
柳虞掰着手指头数,一道,两道……六道。
还缺了点,他老家那边来客人时都讲究九菜一汤,寓意十全十美,既是彰显自家待客有道,也是对客人表示尊敬重视。
做些什么菜好呢!柳虞有一下没一下的晃着小腿。
良久他猛地拍了下脑门,简直是傻掉了,他招待的是杂食动物又不是什么纯肉食动物,难不成非得做一桌荤菜?
肉沫茄子,麻婆豆腐,手撕包菜,西红柿鸡蛋汤,这下算是直接凑齐了,柳虞彻底松了口气,定菜式可比做菜难多了。
听到周域那边发出一阵动静,柳虞抬头看过去,对方已经将文件收拾好了。
“哥,你可以下班了么?”柳虞见状问道。
“嗯,走吧。”周域起身,将西装外套穿上。
柳虞亦步亦趋地乖乖跟着周域出了公司。
这次做的菜比往常要多,工程量也大,柳虞一到家就直奔厨房,这段时间一直闲得无所事事的厨师这次终于派上用场了,备菜备料干的很积极。
厨师悟性也很好,有几道简单的菜,柳虞甚至只需要站在一旁时不时提点几句就能做出来。
有人打下手,柳虞也确实轻松很多。
土豆炖牛腩和红烧肉小火煨在砂锅里,热气将盖子顶的噗噗作响,香气顺着排气孔散发出来,连在客厅看报纸的周域也闻到了。
他积极地蹿到周域身边,“哥,你有闻出来是什么菜了吗?”
周域嘴角噙着笑点点头道:“闻起来很香甜,应该是红烧肉。”